Kako ohraniti česen za zimo?

Česen ima ogromno uporabnih lastnosti. Za zimo v zimskem času, je ostala sveža in vedno pripravljen za jesti je treba vedeti skrivnosti njegovega skladiščenja.

1

Splošna načela

Manipulacije ohraniti česen začne desno od letine. Če želite to narediti, preden jo zbiranja, se ustavil na vodo in žarnice sami dobili intate in nepoškodovani.

• Po ekstrakciji iz Zemlje, je česen zložena v suhem in temnem prostoru, kjer je zlomi dva tedna. Ko česen postane suha, njegove korenine cut in otresite odvečno tal. Kraj, kjer so korenine rasla, selijo ogenj.
• Nato je pridelek premakne in se znebite niso thendation. Za shranjevanje uporabljajte zmogljivosti. Česen je enako dobro shranjena v plastične vrečke, omrežja, torbe in steklenih kozarcih.
• Za shranjevanje je česen prenese na mesto, vlažnost, pri kateri ne presega 80%. Temni in suhem prostoru je najprimernejši, kjer se temperatura giblje v območju 5 stopinj Celzija.
• V procesu shranjevanja, česen nenehno doživlja, da se znebite neuporabnih zob pravočasno. ga določiti na oster vonj, mehkobo in madeže.

2

Dedovsky moda

Pri zbiranju česen, je njegov vrat ostala nedotaknjena. Ko se posuši, česen glave so žareče z vratu v svojevrstno vezalke. Potem visi pletenje v suhem in premišljen mestu.

3

v soli

Po zbiranju glavo česna, razstaviti na ločenih rezine. Ne čiščenje, da jih v bankah in zaspal z veliko soli. Tesno zaprte pločevinke s pokrovi in \u200b\u200bprenese na temnem mestu.

4

V rastlinskem olju

Rastlinsko olje prodira česen izsušitev. Takoj po zbiranju glavo česna, so razdeljeni na rezine, čist in dobro vrgel. Prečiščena stroka česna se razpletla po-predhodno sterilizirali bank.

Ko je banka napolnjena, se v notranjost vlije rastlinsko olje. Po tem je banka tesno prekrita s pokrovom. Banke s česnom v olju je najbolje v kleti ali kleti.

5

V vreči

Česen je dobro shranjen v vrečki naravne tkanine. Če želite preprečiti česen, namočen v močno trdno raztopino šestdeset sekund, posušimo in premaknemo v vrečko.

Poleg česna, lahko tudi namažite torbo. Nato je treba dobro posušiti, zaspati znotraj česna in prenesti brez kravate do skladiščenja. Sol preprečuje plesni in druge vrste gliv.

6

Skladiščenje česna

Z napačnim shranjevanjem ali sušenjem v zaprtih prostorih z visoko vlažnostjo lahko česen kalil. Zeleni Zeleni ne zmanjšujejo le koristne lastnosti, ampak tudi zmanjšuje čas shranjevanja.

Če ga želite razširiti, se vse zelene kalčle odrežejo in nosijo česne glave v sušilnik in temnem mestu. Spodnja meja temperature mora biti 2 stopinja Celzija. Kot se pojavijo nove kalčke, poraščene glave porabijo v hrani.

7

Kot začimba

Brušenje in posušeno česen so shranjeni kot začimbe za različne jedi. V prihodnosti bo prihranilo čas za čiščenje režnja in jih pripravili na uporabo.
Za začimbe iz česna, boste potrebovali:

• Kilogram česen
• Rastlinsko olje 200 ml.
• Nekaj \u200b\u200bpopraga
• 20 g. Soli.

Začimbni recept za začimbe:

1. In naj mi ohladi olje
2. Medtem ko olje ohladi, očistite in razrežite dno zob česna
3. Orodja za pomikanje v mlinčku mesa
4. Brisal česen z oljem z oljem, dodamo poper in začimbe. Vse mešanice.
5. Nastala mešanica grape na bankah, tesno zapiranje in pustite shranjeno na hladnem mestu.

8

V Ash.

Če ni zanesljivega mesta za shranjevanje česna v hiši, potem se lahko shrani v pepel. Teče česen vzdrži skladiščenje tudi v toplih in suhih prostorih.

1. Alas zaspajo v navadno škatlo s plastjo 2 cm debeline.
2. Od zgoraj polaganja sloja česna in zaspite, ko je plast popolnoma pokrita čebulice česna.
3. Ponovite manipulacijo, dokler se ne zaračuna celoten česen, ki ga je treba shraniti.
4. Najvišja plast pepela mora imeti tudi debelino dveh centimetrov.

9

V parafinu

Parafin drži vlago znotraj česna in preprečuje videz plesni.
Za to metodo bo treba:

• Več parafinskih sveč
• Garlic.
• Posodo za vodo
• Druge zmogljivosti, manjše

Da bi rešil česen, je potrebno:

1. Najprej stopi na parafin na vodni kopeli. Za to smo se posodo z vodo z vodo. Ko zavre, damo kapaciteto manjše velikosti na vrhu in nižje sveče v njej.
2. Ko se parafin topi, jo extractped. V vročem parafina izmenično, dal glavo česna.
3. Bomo razpravljali o presežek parafina. Pred uporabo parafinsko filma s strganjem ali čiščenje skupaj s česnom plev.

10

V filmu hrane

Če ni dovolj prostora za shranjevanje česna, bo film hrana pomaga, da ostane. Vsak vodja česna je prekrita s filmom v več plasteh in dal v škatlo za shranjevanje.

Shrani česen je popolnoma enostavna. Po kar nekaj moči za pripravo glave in izberete mesto, lahko uživate sveže, kot da je pred kratkim sestavil, česen do pomladi.