Hrana soda v kuhinji se uporablja, da bi testo zračnosti in enostavnost. Da bi za lepljenje storiti nima značilnega vonja, je treba repayed soda.
Kot duši soda
Soda nanaša na alkalno kemičnih spojin in pogasimo s katero koli kislino. Lahko uporabiš:
- kis - tabela, vino ali jabolko;
- čisti limonin sok;
- raztopino citronske kisline in vode.
Kako pogasiti soda
Za gašenja, pripravimo soda, kislo tekočino, žlico in žličko.
Dnevni soda tako:
- V jedilnici žlico, nalijemo toliko soda, kot je določeno s receptu.
- Vlijemo kislino v žličko in zelo natančno, skoraj kapljicah, ga zlijemo v sode.
- Dokončajte postopek poškodbe v trenutku, ko je celoten soda prepojena s tekočino in se konča hitro reakcijo sproščanja ogljikovega dioksida.
Vedno je treba uganiti soda
Če v testu greste kuhati, da je kefir ali prokobvash, potem soda ni mogoče ugasniti. Bolje je, da se pomešajo suha z moko, in nato nalijemo kefir v to zmes. Pri mešanju se preskus soda unovčiti s tekočim kislem okolju.
Med testo za torte, ki se pripravi z vročim način zahteva tudi prisotnost soda. Toda v tem primeru je možno tudi, da ne bo pogasiti. Ko je medu skupaj s sladkorjem nameščen na vodni kopeli, nato pa je treba izliti to vročo maso, ampak strogo po receptu. Hot masa takoj začela in razpršene, tj Soda bo ponastavitev vroče medu.
Pri peki, namesto soda, lahko uporabite trgovino "Pekarna prahu" ali, kot se imenuje tudi "testo za test". Ni treba pogasiti to posebno zmes, saj je suha citronska kislina razen soda. Ko interakcijo z vsako tekočino, ki je v testu, bo kislina izčrpa soda neodvisno.
0
1690
