Post pred veliko nočjo se imenuje Velika Post. To je strogo mesto. Če je pravilno ugotovili, nato pa v tem trenutku je nemogoče, da bi jedli meso, ribe, jajca in mlečne izdelke.
Objava traja 7 tednov. Prvi, šesti in sedmi teden so najbolj strogi. V teh tednih morate izključiti rastlinskega olja ves teden.
Na drugih delovnih mest na delovno mesto, v ponedeljek, sredo in petek, je nemogoče, da bi jedli kuhano hrano, vendar se držijo samo prtljažnik (surovo hrano brez rastlinskega olja). Druge dni v tednu kuhati vitke jedi z rastlinskim oljem. Na veliki petek (petek zadnji, pred veliko nočjo), morate vzdržijo hrane ves dan.
Dve počitnice skozi mesto (oznanjenja - 7. aprila, cvetno nedeljo, ki bo 9. april leta 2017), je dovoljeno jesti ribe.
Post, čeprav stroga, vendar to ni stradanje. Obstaja veliko pusto okusne jedi.
Kaj je lahko v post pred veliko nočjo, v dneh, ko je nemogoče, da bi jedli kuhano hrano?
V dneh, ko morate palico, da se posuši, lahko jeste:
- sveže sadje in zelenjava;
- pločevinkah in SAUER zelenjava;
- morje zelje;
- slana in konzervirane gobe;
- medu in marmelada;
- zelenjavni in sadni;
- suho sadje in oreški.
Kaj prvih jedi lahko v post pred veliko nočjo?
Prvi vitke jedi so pripravljene iz zelenjave, ki jih dodamo lahko posušene ali sveže gobe. To so boršč, juhe, juhe, pire juhe iz stročnic in buče.
Juha z gobami in testeninami
Za juho boste potrebovali:
- 1,5 litra vode;
- 300 g gob;
- 50 g MACARON brez jajc;
- 1 na obodu in korenja;
- 2 žlica. žlice rastlinskega olja;
- sol in zelenicah peteršilj, koper okusu.
Kuhanje:
- Sveže šampinjoni čist, rudnik, cut, če ste vzeli posušene gobe, nato pa le opere, in smo ga poslali v ponev z vodo, dal na štedilnik in kuhamo pol ure.
- Drobno sesekljano čebulo in korenje forzing na rastlinskem olju.
- Dodamo pražarno in testenine za juho, kaj je napil 2-3 minut, in izklopite - testenine bo dosegla vročo juho.
- Pred serviranjem na mizi, smo potresemo z zelenjem.
Kaj od drugih jedi je lahko na pošti pred veliko nočjo?
Od drugih jedi na delovnem mestu, lahko jeste različne karak, pire iz zelenjave, zelenjavni obvora, zelenjavni casseroles. Okus kaše in pire krompirja se lahko izboljša z rastlinskim oljem, paradižnikovo omako, polnjenje polnjenja, kot jih predloži z rezanimi.
Rastlinske jedi z omako Chutney
Za Kitut bo vzel:
- 0,5 kg zelja;
- 2 surovi krompir;
- 1 korenje;
- 4-5 žlica. Pšenična moka žlice;
- rastlinsko olje za cvrtje;
- koruzna moka za prestavljanje kituta.
Za omako bo potrebna Chutney ":
- 0,5 kozarca paradižnikove omake;
- 2 klinčki česna;
- 1 Laurel Liaf;
- 3 nageljni boutons;
- 1/3 veriga. žlice gorčičnih semen;
- 0,5 veriga. Žlice zemeljskega čilija popra, paprika, ingverjev prah, črni poper.
Priprava rezal:
- Izrežite zelje in zmešajte mešalnik, da ostanejo kosi.
- Krompir in korenje Čisto in drgnite na majhen las.
- Zmešajte zelenjavo, sol, dodajte moko in premešajte.
- Iz nastalega mletega mesa, smo oblikovane rezane, ulov v koruzni moko in pečen na rastlinskem olju.
Kuhanje omake "chutney":
- Na rastlinskem olju (2 žlici. Žlice) za približno 1 minuto vseh začimb, dodajte paradižnikovo omako, zdrobljenega česna in prepraževa, dokler ledenja, 5-7 minut.
- Na plošči je položena stranska posoda, rešetke in vrh omake.
Kaj iz solate je lahko na pošti pred veliko nočjo?
Rastlinske solate, morda najpogostejše jedi na delovnem mestu. Lahko se zviti z rastlinskim oljem in oskrbo z gorivom (mešani sladkor, sol, dokončani gorčični in limonin sok, je lahko applex kis).
Tudi na pošti lahko pripravi vinaigrette z gobami, rastlinski kaviar iz pese, korenje.
Slača za peso in fižol
Za solato boste potrebovali:
- 2 kuhana pesa;
- 1 skodelico varjenega fižola;
- 1 nasoljena kumare ali 100 g organerja;
- zelena čebula in zelenci - nekaj stebel;
- 2-3 žlica. žlice rastlinskega olja;
- sol po okusu.
Kuhanje:
- Cut kocke soljene kumare in pesa, zelenja.
- Mi mešamo fižol, kumare, pesa in gorivo z rastlinskim oljem.
Kaj se lahko pečete na pošti pred veliko nočjo?
Peč je tudi na post različnih pitah, pite, palačinke, palačinke, pelete, pizza. In polnjenje je lahko gobe, debel grah ali krompirjev pire krompir, hitenja in svežega sadja.
V pecilu namesto margarine in jajc, lahko uporabimo rastlinsko olje.
Pripravite se na čaj Araanut Halva
Za Halvo boste potrebovali:
- 150-170 g arašida;
- 1/3 kos stekla moke in sladkorja;
- 100 ml vode;
- 50 ml sončničnega olja;
- stiskanja vanilin.
Kuhanje:
- Arašidi so vožnji na suhi ponvi in \u200b\u200bgrind na mlinček mesa.
- Moka se ločeno posuši v ponvi brez olja.
- Mi mešamo sladkor, vodo in vanilin, kuhamo 5 minut, nalijte olje in kuhamo še 1 minuto.
- Sesati zdrobljene arašide in moko, še naprej kuhamo ves čas, mešamo, 2-3 minute, dokler se masa zgosti.
- Vsako obliko, ki jo povlečemo pergament, postavimo maso, širjenje in položite v hladilnik pol ure.
- Izstopite iz hladilnika in narežemo na kose.
Kot lahko vidite, je lahko meni zelo raznolik.