Cuketa je obľúbenou zeleninou väčšina majiteľov. Nenáročný v kultivácii nie je vyznačuje drahé náklady, ale to sa môže pochváliť jeho užitočné vlastnosti. V tomto materiáli, zvážte misku pod názvom "Teschin jazyka".
Ingrediencie pre varenie zabachkoe občerstvenia
Varenie cuketa môže byť dosť rôznymi spôsobmi: dusené, smažiť, marinovať. No, ale to cuketa sú zeleniny, ktoré sú najčastejšie v konzervách a nestojí za to hovoriť.
Dnes vám ponúkame recept na lahodnú ochranu na zimu s názvom "Teschin Language". Táto desiata je veľmi populárny a môže prekvapiť aj tie najnaliehavejšie gurmánov, ona bude tiež poteší tých, ktorí majú radi ostrá. Nesmieme strácať čas, pokračujte varenie.
Takže potrebujeme také zložky:
- Cuketa - 2 kg
- Pepper Bulgarian - 4-5 ks. (500 g)
- Paradajky - 1 kg
- Cesnak - 1 hlava
- Pepper ostrý Stroková - 70 g
- Slnečnicový olej - 170 ml
- Cukor piesok - 80-100 g
- Soľ - 30-40 g
- Octová esencia - 10 ml (so 70%)
Všetky výrobky sme sa z výpočtu asi 3 litre.
Proces varenia "sústruh jazyka"
Pristúpime k varenie "Language" Jazyk:
- Začnime s cuketou, pretože sú hlavnou zložkou. My je, uistite sa, že čistý. Znížiť na polovicu a znížiť semená (rez pozdĺž). Výsledné polovice zeleniny brúsiť s tenkými doskami.
- Štart tomatoam. Môj optimistická rezy na koži. Sú potrebné za účelom vyčistenia paradajky z kože. Dali sme paradajky vo vriacej vode a počkajte asi 1 minútu. Poďme sa ochladiť a odstránenie kože. Teraz paradajky treba brúsiť, môžete to urobiť pomocou mlynček na mäso alebo mixér - ako vám vyhovuje.
- Všetky papriky, ktoré máme, moje a odstráňte jadra a semená z nich. Tiež sme brúsiť s mlynček na mäso alebo mixéra a pridajte do tomatural zemiakovou kašou, premiešajte.
- Cesnak čistí a grind na strúhadle, pridáme na paradajky a papriky.
- Teraz si vezmeme veľkú kapacitu, ktorá môže byť daná na plyn, a šíriť cuketa, paradajkových zemiakov s korením a olejom. Obsah nádrže soľou a cukrom zamierame na nízke teplo. Akonáhle sa zmes varí, nastaví pol hodiny.
- Po odstránení kontajnera z ohňa, pridajte k nej acetickú essenciu a dôkladne premiešajte všetky zložky.
- Teraz môžete dať občerstvenie pre banky, ktoré sú vopred pripravené na uzavretie.
Už zatvorené banky sa musia obrátiť a starostlivo uhryznúť. Snack pripravený!
Tipy na varenie lahodné občerstvenie
Teraz niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu pripraviť naozaj chutné občerstvenie:
- Neuvádzajte na kvalitu výrobkov. Pamätajte, že chutné občerstvenie môže byť vyrobené len z čerstvej a šťavnatej zeleniny. Všetko, dokonca aj mierne vystrelené, "usadené", nonstunting zelenina musí byť odložená, pretože aj 1 nízkozdulňový produkt je schopný pokaziť chuť všetkých občerstvenia
- Pri výbere Zucchini dávajte prednosť, mladé a stredné množstvo zeleniny. S nimi bude vhodné pracovať
- Toto snack je veľmi horiace a akútne, takže ak nie ste akútnym jedlom amatérsky, ale naozaj chcete vyskúšať cuketa na tomto recepte, upravte počet ostrých zložiek. Napríklad namiesto 70 g ostrom papriky trvá len 50 g
- Neignorujte predbežnú prípravu plechoviek a krytov, musia byť suché a sterilizované podľa zavedených noriem
- A teraz malé upozornenie: Buďte opatrní pri práci s ostrými paprikami, pretože môže spôsobiť podráždenie na koži
Zabachkov Snack s názvom "Teschin Jazyk" Perfektné jedlo pre milovníkov akútnej, však, ktorí nemajú radi takéto občerstvenie, pravdepodobne budú spokojní, pretože kombinácia zložiek na tomto recepte je jednoducho dokonalá. Môžete jesť takéto jedlo s bočnou miskou, napríklad zemiaky, ryžové, pohánky alebo len s chlebom.
Lichotherné výrobky, upravte počet akútnych zložiek a pripravte jazyk Teschin. Po vyskúšaní tohto občerstvenia aspoň raz, určite sa stane jedným z vašich blízkych. Dobrú chuť!