Sleď maslo je mäkká desiata, ktorá môže byť rozmazaný na sendviče, kto ju Lavash alebo stuffned piesku koša. Dve hlavné zložky musia byť v hernacean oleja: slanečka filé a masla. Všetky ostatné komponenty nie sú povinné, ale sú to oni, ktorí dávajú snack pikantnosť, viac pôvodnú chuť a dokonca aj neobvyklú farbu.
Ako pripraviť ingrediencie pre sleďa olej
Pre hernamental oleja, musí byť hlavné zložky pripravené správnym spôsobom:
- Krémový olej musí zmäkčiť, že ju drží na kuchynskom stole 2-3 hodín.
- Herring je potrebné vyčistiť od koží a interiéru a veľmi starostlivo samostatných filé z hrebeňa. Súbor by mal byť starostlivo očistený od malých kostí - ako to dosiahnuť, použite pinzetu obvyklé.
Všetky ostatné zložky, ak sú prítomné v konkrétnom recepte, by mala byť pripravená na použitie, tj. Pre úspešné tepelné spracovanie (napríklad vajec alebo mrkvy), alebo sa používajú v čistej forme (napríklad syr alebo zelené). Čo stojí za pripomenutie, takže to je to, čo potrebuje sleď oleja, ktoré majú byť solené v samom závere, keď sú všetky zložky už zmiešané a šľahačkou. Je možné, že tieto soli nebude nutné a vôbec, pretože sleď filé bude tak slaná. Ochutnať v oleji môžete pridať nejaké korenie (horčica, citrón, cesnak, cibuľa, korenie).
Selén Oil - Tradičný recept
Tento olej sa vykonáva elementárne:
- Dve hlavné stáda oddeliť filé a nakrájame ju na malé kocky.
- Filet zložiť do mixéra a presťahovať sa do homogénnej hmoty.
- Do stád, pridáme 250 g masla a opäť jamky.
- Dať výslednú sleď hmotu do kovového sitka a predbehnúť cez neho.
Prípadne dať štipku mletého čierneho korenia do oleja. Nech je to počas mixér občerstvením šľahanie.
Selén olej - pikantná recept s lukom a greeny
Z tohto oleja, ktoré budete potrebovať:
- sleďa (filet) - 100 g;
- olej - 150 g;
- bow Šalát Red - 50-60 g;
- majonéza tuk - 1 polievková lyžica.;
- Čerstvý kôpor a bazalky - 2 vetvičky.
Ako variť:
- Searel a olej Blende.
- Cibuľa Suitoriate na plytkom strúhadle. Squeeze šťava.
- Zeleň kôprom a bazalkou Bare je veľmi malá.
- Zmiešajte hmotnosti sleďov a olej, cibuľa a greeny. Pridajte majonézu. Mieša sa všetko opäť veľmi starostlivo.
Selén olej - jemný recept s mrkvou
Pre tento recept, budete musieť variť jednu veľkú mrkvu.
- Clean varená mrkva a sóda na plytkom strúhadle.
- 200 g oleja a 200 filé poraziť mixér.
- Zmiešajte mrkvu s sleďa olejom a dajte jednu polievkovú lyžicu hustej kyslej smotany na desiatu.
- Stráviť olej chuti.
Selén olej - pôvodnej receptúry s pevným syrom
V oleji, varené podľa tradičnej receptúry, pridajte pár lyžíc pevného syra, nastrúhaný na malom strúhadle. Pre plasticity, dať 2 lyžice majonézy alebo kyslou smotanou. Ak dáte kyslou smotanou, bude desiata navyše ustupovať.
Selén olej - recept s domácimi vajcami a cesnakom
Z tohto masla, skladovanie vajec, ktoré majú veľmi jasné žĺtky.
- Skrutka vajcia chlast. Celková vziať 2 kusy. Vajcia vzdať na vidličku do strúhanky.
- Súbor sleď brúsiť mlynček na mäso. Treba 100 g.
- zmäkčovacie olej. Držať na stole 200 jeho gram.
- Dal cibuľu veľmi jemne. Luke potreba 1 kus malé.
- Pár strúčiky cesnaku vzdať špeciálnym lisu alebo rušiť nožom.
- Čerstvým kôprom holé. 2-3 vetvičky.
- Zmiešajte všetky ingrediencie pre vidlicu, takže olej nie je príliš jednotný, a to bolo cítil, samostatné kúsky rýb, vajec a cibule.
Domáce olej je dobre slúžil s čiernym chlebom pod varenými zemiakmi.
Mať akýkoľvek Hermel olej v chladničke v uzavretej nádobe. Jesť to po dobu 3-4 dní. To sa neodporúča, aby ho uložiť na dlhšiu dobu, pretože občerstvenie môže začať zhoršovať.
1
821
