Šišky sú sladké kruhy alebo gule s náplňou alebo bez nej. To pečenie, ktoré si podmanil srdcia mnohých ľudí. V našom článku sa budeme uvažovať o možnosti niekoľkých šišky.
Klasické šišky vo forme krúžkov
Ak chcete pripraviť túto pochúťku vziať:
- 250 ml vody alebo mlieka
- 60 g masla
- 1 vajce
- 10 g droždia
- 1 polievková lyžica. cukor piesok
- 400 g múky
- Štipka soli
- Práškového cukru
- 300-350 g rastlinného oleja
Varenie šišky:
- Vo vyhrievanom mlieka, pridať cukor piesok a kvasinky a 2 lyžice. múky. Zamiešajte a nechajte stáť po dobu pol hodiny.
- Preosiatej múka, ktorá zostala zaslať výslednej hmoty.
- Potom požičať vajcia, dať olej, soľ a hniesť cesto.
- Prikryte potravinársku fóliu a dať test postaviť hodinu. To by malo byť veľmi jednoduché a vzduch.
- Roll cesta tak, že jeho hrúbka je 5 ml. Urobiť hrnčeky, pretože to môžete použiť sklo. Ďalej sa v každom hrnčeka na medicíne, urobiť dieru.
- Potom sa vysokou volavka, naliať olej do nej a smažiť šišky na oboch stranách, kým pripravený. Vaša šišky bude zväčšovať.
- Položte hotového šišky v site na stoh prebytočného tuku.
- Dajte šišky na tanieri a ozdobíme práškového cukru.
Šišky v tvare gule s náplňou
Pripraviť taký liečiť, budete musieť vziať:
- 20-30 g droždia
- 2 vajcia
- ¼ šálky mlieka
- 2-3 lyžice. Sahara
- Štipka soli
- 65 g masla
- 250-300 g múky
- Facepan náplň
- práškový cukor
- Rastlinný olej na vyprážanie
Varenie šišky:
- Distribuovať droždie s jedným C.L. Sahara. Pridajte zahrieva (nie horúce), mlieko, múku pol šálky a nechajte ju v teple po dobu 20 minút, na ktoré sa vzťahuje s uterákom.
- Ďalej paštéta vajcia, zalejeme zvyšný cukor a múku, štipku soli, olej, ktorý je predpovedaný.
- Skontrolujte cesto, ktoré, na ktoré sa vzťahuje s uterákom, nechajte pôsobiť 40 minút.
- Roll cesto s hrúbkou 0,5 cm. Potom sa skla a hrnčeky. Na stredu každého hrnčeka dať plnku, namazať okraje proteínom zahŕňať druhý kruh na vrchole a zabezpečiť seba. Dať ponchikov postaviť 10 minút, na ktoré sa vzťahuje s uterákom.
- Smažiť v oleji z oboch strán do pohotovosti.
- U krmív pokropí múčkou.
Glazúra na šišky
Američania zvážiť šišky s tradičná pochúťka, ktoré sú podávané s aditívom. Okrem práškového cukru, môže byť glazúrou alebo čokoládu. Glazúra môže byť rôzne farby, s cieľom poskytnúť farbu vašich glazúr, použite šťavy z ovocia alebo zeleniny, alebo sušený prírodný potravinárskych farbív.
K príprave glazúru jemnej ružovej farby, ktoré potrebujete, aby sa:
- 2 lyžičky jahodová šťava
- 2 Cukor piesok okuliare
- 1 pohár vody
- vanilín
Spôsob varenie glazúra:
- Vo vode sa rozpustí cukor piesok, pridať jahodovú šťavu a zalejeme vanilín pre chuť a vôňu.
- Kladený na miernom ohni variť, kým zmes bude mať hustú konzistenciu.
- Pravidelne čistite hrniec pri varení sirup, inak nezapadne.
- Pohode sirup. Szarp vodu nemajú kôrku.
- Keď sa sipchik ochladzuje, vziať s mixérom.
- Naneste jemnú ružovú polevou na šišky. Zdobia na želanie.
Na prípravu čokolády, ktorá je považovaná za univerzálny, bude potrebné tieto zložky:
- 2 lyžice
- 3 lyžice mlieka
- 180 g cukru
- 3 lyžice
Varenie glazúr:
- Zmiešajte všetky produkty.
- Variť na miernom ohni, kým sa cukor úplne nerozpustí.
- Znížte šišku do glazúry na hornej časti.
- Dekorácie sa sfarbený prášok alebo kokosových čipy.
Takýto vynikajúca pochúťka určite bude páčiť svoju rodinu a hostí. Pre detskú dovolenku, môžete si pripraviť šišky s rôznou náplňou a polevou z rôznych farieb, Dekoračné krúžok s farebným kropenie, chipsy, oriešky. Dobrú chuť!