Ukázalo sa, že vôňa pečenia je vždy spojená s detstva. Je schopný niesť nás do tých mladých rokov nášho života a pripomenúť, o schopnosti sa radovať každú sekundu na všetky druhy maličkosti. To je vôňa domova teplo a pohodlie, rovnako ako ruky v teple a starostlivosti matky.
Každý z nás má svoje vlastné obľúbené pečenia. Dnes chceme ti recept na rozkošný všetky deti i dospelých najjednoduchším dezert - "mravenisko".
Zloženie a príprava mravenisko s kondenzovaným mliekom
Dezert je jednoduché na prípravu a zároveň neuveriteľne chutné. Ideálne pre oslavuje žiadny sviatok, alebo stretnutie starých priateľov.
- Existuje mnoho receptov na varenie dezert. Ak nie je žiadny čas, môže byť pripravený z cookies. Z toho, že nebude mať o niečo horšie.
- Pre milovníkov robiť všetko, čo vlastnými rukami - tu je klasický recept používať piesok cesto.
- Tortu plniva môžu byť úplne odlišné. Môžete použiť mak, hrozienka, kurage, Datle, figy, cuccats, slivky, čokoláda, kokosové lupienky, atď
- Ale krém Vo všetkých prípadoch sa používa jeden - z vareného kondenzovaným mliekom a maslom.
Odporúčame vám upiecť klasický "mravenisko". Takže, na prípravu "mravenisko" potrebujeme:
- 700-800 g sizzy pšeničnej múky
- 250 g kyslá smotana
- 300 g masla
- 7 g kypriaceho prášku do pečiva na skúšky alebo hawed sóda
- 150 g cukru
- 1 banka Varené kondenzované mlieko
Pristúpime k príprave dezertu.
- Po prvé, miešame cukor 150 g masla, predhreje sa na teplotu miestnosti. Je tiež nutné pridať kyslou smotanou a 5 g prášku do pečiva na skúšky alebo hawed sodného. Zmiešajte všetko dôkladne. Môžete použiť mixér.
- Táto zmes sa postupne pridáva múka. Podľa konzistencie by mal byť cesto hrubé a nie na pester ruky. Hotové cesto by sa malo preskočiť cez mlynček na mäso a jemne umiestniť na plechu na pečenie, vopred vybavený papierom.
- Pečiete v rúre až do zlatých farieb.
Príprava krémového krému s kondenzovaným mliekom
Na prípravu krému budeme potrebovať zostávajúci 150 g masla, vareného kondenzovaného mlieka, mixéra alebo miešača šľahačky.
- Takže v malej nádobe, sme bičovali maslo, predhrieva sa na teplotu miestnosti. Postupne nalejte kondenzované mlieko. Keď sa konzistencia stane vzduchom - krém je pripravený.
- Pečený Korzh Najprv ochladíme na teplotu miestnosti, po ktorej ho rozpadne na malé kúsky.
- Ďalej premiešajte strúhanku s predvareným krémom.
- A teraz všetka táto zmes leží na veľkej plochej doske alebo posúvacej miske, pevne lisuje na všetkých stranách, takže dizajn sa vizuálne pripomína anthill.
- Mimochodom, že krém je menej lepením na ich ruky lepšie navlhčiť.
- Pre realistickejší obraz Anthill, dezert môže byť posypaný s kokosovými alebo čokoládovými čipmi, poppies, drvené cukríky, pickens, sličky atď.
- Aby sa deti v smotane a jednoducho roztaví v ústach, "anthill" by mal byť ponechaný v chladničke 3-4 hodiny.
- A jeden malý tajomstvo - takže tortu je naozaj báječný, nemusíte ľutovať krém, na mazanie. Čím viac krémov, sladšie a jemnejšie "anthill".
Ako vidíte pripraviť "Anthill" nemusí nutne mať niektoré neskutočné kulinárske schopnosti. Stačí urobiť kvapku úsilia, malú trpezlivosť a určite budete mať radi svojich príbuzných a blízko chutného a pôvodného dezertu. Bon Appetit Každý!
0
375
