Cupcake s hrozienkami - klasický recept

Cupcake s hrozienkami - jednoduchá, uspokojujúca, ale chutná pochúťka, ktorá je dokonale kombinovaná s šálkou kávy alebo čaju. Pripravte si tento dezert môže dokonca začiatočník. Hlavnou vecou je dodržiavať proporcie zložiek a odkazovať na spôsob prípravy s láskou, potom sa každé jedlo získa kvalitatívne, najmä pečenie. V tomto článku si budeme predstaviť krok za krokom pokyny, ako variť raisin cupcake.

1

Kde a ako sa najprv začali piecť cupcakes?

Cupcake je koláč, ktorý sa vyskytol v ZSSR, ale vo vzdialenej minulosti, dokonca aj v stredoveku. Určite viete, že v angličtine je také slovo "koláče", čo znamená tortu. To sa stalo populárnym v XVI storočí, keď dostal rozšírený cukor piesok, ktorý priniesol Američanmi v Anglicku, pretože kolonizovali do tejto krajiny.

Odvtedy boli pripravené rôzne typy cupcakes so všetkými druhmi výplní. Je možné povedať, že Briti použili všetko, čo môže byť tak, že cesto sušienky pre cupcakes bolo nezvyčajnou chuťou. Pridali bobule, ovocie, čokoládu, krém. Ale cupcakes s hrozienkami v ich krajine sa nehodili a vo všetkých Európe. Raisin Cupcake je dezert, ktorý bol a zostáva veľmi populárnymi dezerty v Rusku av mnohých ďalších krajinách bývalého ZSSR. Ďalej vám predstavíme klasický recept na toto pečenie.

2

Technológia varenia s hrozienkami

Aké produkty musia byť použité na piecť raisin cupcake (množstvo zložiek je reprezentovaný na cupcake, ktorý je dosť pre 6 osôb):

• 1.5 Balenie masla (môžete použiť špeciálny margarín na pečenie);
• 3/4 cukrové okuliare;
• štipka vanilkového cukru a rovnaké množstvo soli;
• 3 vajcia;
• 3/4 šálka múky;
• 1/2 C.L. BreakDler cesto;
• 100 g raisínu.

Na prípravu raisin cupcake musíte pozorovať niekoľko stupňov:

1. Najprv je potrebné opláchnuť hrozienka, naliať ju s vriacou vodou a osušte.
2. Kým hrozienka zvyšuje, vykonajte test. Je potrebné poraziť krémový olej s mixérom. Ihneď pridajte cukor so soľou a vanilkou. Musíte mať bujnú hmotnosť.
3. Akonáhle vidíte jemný krém v štruktúre, v ktorom cukor úplne rozpustený, pridajte vajcia do cesta a naďalej poraziť všetko.
4. Potom musíte pridať múku (je potrebné ho preosiať vopred) a prášok na pečenie.
5. Na konci prípravy testu musí byť hrozienka. V tomto štádiu musí byť cesto zmiešané s pravidelnou lyžičkou.
6. Pripravte si formulár na pečenie. Vezmite si všetko, čo máte. Musí byť mazané maslom. Potom je cesto stanovené vo forme na pečenie.
7. Zahrejte rúru na 160 ° a potom vložte košíček do nej, aby sa pečil 60-90 minút (čas varenia bude závisieť od toho, čo vaša rúra).
8. Skontrolujte pripravenosť cupcake môže byť veľmi jednoduché - nalejte ho špáradlom. Ak je suchý, to znamená, že cupcake je pripravený.

Ready Cupcake môže byť posypaný práškovou krásou. Skúsení cukrárne sa odporúčajú, aby slúžili košíček s hroziacimi chladenými - lepší deň po varení. Všimnite si, že jedlo je skôr kalórií. V 100 g Cupca obsahuje 381 kalórií.