Z celej pečenie, ktorá existuje, košíčky sú veľmi populárne, pretože to je neuveriteľne lahodný dezert, ktorý sa ľahko a jednoducho pripraviť. Navyše táto sladkosť môžu byť vyrobené s nízkym obsahom kalórií, pri použití správne prísady. Budeme s vami podeliť niekoľko receptov na prípravu chutných koláčiky do foriem.
Recept na čokoládové košíčky
Ingrediencie potrebné pre pečenie:
- 165 g masla (z toho 150 g pôjde do cesta, a 15 g pre mazanie formy na pečenie košíčky);
- 150 g práškového cukru, (v tomto prípade, je nutné použiť prášok, cukrom piesok);
- Žĺtky - 3 ks;
- bielkoviny - 2 ks;
- mlieko - 40 ml (krém alebo kondenzované mlieko, i);
- 1 lyžička sóda (ak je cesto cesto, potom ho môžete použiť);
- vanilín - 1 štipka;
- Čokoláda - 50 g (hovoríme o trepe čokolády);
- kukuričná múka - 350 g.
Proces varenia čokoládové košíčky:
- Po prvé je potrebné pripraviť svieža hmoty na báze masla a práškového cukru. K tomu, že je vhodné použiť mixér, ako to bude ťažké to urobiť ručne. Postupne bude nutné pridať žĺtky s bielkovinami pri šľahaní.
- Keď sa hmota stane veľkolepý, pridajte doň vanilín, sódu s mliekom. All mix lyžicou.
- Potom pridajte čokoládu a preosiatu kukuričnú múku do krémovej hmoty. Zmiešajte cesto lyžicou. To nefunguje s rukami nad hlavou, pretože podľa konzistencie by mala byť krémová. Mimochodom, v tejto fáze môžete pridávať ďalšie doplnkové ingrediencie - oriešky, hrozienka, marmeládu alebo niečo, čo vaša domácnosť lások.
- Namažte formy na pečenie krémový olej, a potom naplniť ich s testom.
- Predhrejte rúru na 200 ° C, a potom dal koláče do nej po dobu 25 minút.
Recept na tvarohové koláčiky v formách
Zložky, ktoré musia byť pripravené na prípravu tvarohu cupcakes:
- 250 g mastného tvarohu (skúsení kuchári sa stále odporúča zvoliť tvaroh);
- cukor piesok - 375 g;
- vajcia - 5 ks;
- margarín - 100 g;
- pšeničná múka - 450 g;
- panvicu alebo sóda - 10 g;
- vanilín - 1 štipka;
- mlieko alebo smotana - 50 ml;
- doplnkové prísady (veľmi dobré tu bude vyhovovať hrozienka).
Proces varenia tvaroh koláčiky v formách:
- Najprv porazil tvaroh hmotu, pridaním vajcia, vanilín a cukor do neho. Pomocou mixér v rovnakom čase.
- Keď sa hmota stane homogénna, pridajte margarín s mliekom.
- 5 minút po predchádzajúcom kroku, pridajte prášok do pečiva.
- Keď hmota začne peny, pridáme múku do cesta, ktoré potrebujete k vytriedení vopred.
- Potom pridáme hrozienka alebo iné prísady a ohrieva rúru na 200 ° C.
- Medzitým vyložiť lyžicu cesta vo formách, ktoré sú vopred mazacích Margarín.
- Koláčiky sa pečú v priebehu 30 minút.
Recept na banánových košíčky vo formách
Zložky, ktoré budú potrebné na prípravu tejto verzii diétnych cupcakes vo formách:
- banana vlákniny - 200 g;
- 100 g masla;
- vajcia - 2 ks;
- 150 g cukru alebo prášku cukru;
- 250 g akejkoľvek múky (pšenica alebo kukurica alebo obilie);
- 1/2 C. L. sóda alebo prášok do pečiva.
Proces varenia banánovej košíčky:
- Najprv sa krémová hmota šľahaný: taveniny olej na teplotu miestnosti, premiešame s cukrom a vajcami a poraziť zmiešavač.
- Pridajte banán drvina a prášok do pečiva do smotanovej hmoty. Po 15 minútach sa pridá polovica múky, miešanie všetko, pridajte zvyšné polovicu múky.
- Rúru na 180 °, ktoré sú rozložené na cesto formy do krémovej maslo, a potom poslať koláče sa pečie po dobu 30 minút.
- Kým vdolky sa pečú, môžete pripraviť krém pre nich mazanie vrcholy alebo vyplniť stred s cukrársku striekačky.
Privítajte svoje domácnosti s chutné a užitočných sladkosti! Nech každý čajový večierok vo vašej rodine bude nezabudnuteľná s košíčkami, ktoré pripravíte podľa receptov.