Perlovka neoprávnene podceňuje. Niekto verí, že je ťažké variť, niekto sa nepáči, ako sa obilniny vyzerajú ako sivá a unappletent. Ale v skutočnosti môže byť z pearlových drážok pripravený neuveriteľný počet hlavných riadov a vedľajších jedál. Preto stojí za to hľadať bariéru bližšie, ona vás nesklame.
Perlovka s hubami a cibuľou
Toto je nezvyčajný recept, ktorý vám umožní otvoriť raňajky pre gurmánov z úplne novej strany. Na prípravu ozdobu perálových obilnín s hubami budú potrebné tieto zložky:
Perlovka - 150 g
- Huby sú vhodné pre ustrice, šampiňóny, ale aj mono si vezmite všetky lesné huby, s nimi bude kaša bude viac voňateľná - 350 g.
- Cibuľa - 1 veľká hlava.
- Zeleninový olej na pečenie - 3-4 polievkové lyžice.
- Soľ, korenie, korenia - podľa chuti.
- Maslová krém - podľa chuti, zvyčajne vyžaduje malú kocku.
Ako variť:
- Najprv sa musíte zaoberať jačmeňom. CRUPE, aby sa mohol variť. Niekto pre-namočený jačmeň, v tomto prípade to nie je potrebné urobiť. Vyplňte špecifikované množstvo obilnín 2 pohárov vody a oheň, najprv na intenzívnom, takže voda varí, po varení je potrebné, aby sa oheň urobil priemer, takže kaša sa pomaly varí, pre varenie od momentu varu, Trvá to asi 45 minút. Samozrejme, voda by mala byť solená na chuť. Po uplynutí doby odstráňte kaše z ohňa, vypustite prebytočnú vodu, pridajte maslo, zakryte veko a odložte.
- Huby a cibuľa sa rozpadajú, zahrejú panvicu, ktorá ju zastreluje s rastlinným olejom a posielať huby, aby pešutili huby až do pripravenosti.
- Potom zatlačením vareného jačmeňa, dôkladne premiešajte, pridajte soľ, ak je to potrebné, korenie, koreniny, znova premiešajte, zakryte veko, zahrejte všetko spolu 10 minút a vypnite oheň.
Lahodné a užitočné obloha.
Pearlové obilniny s mrkvami a cibuľou
Je to stále jednoduchšie, najprv musíte variť perlu na vyššie uvedený predpis. Potom si vezmite panvicu, ohrievajte sa do neho, smažte pred-rozdrvený luku v množstve 1 kusu a jednej mletej mrkvy. Výber na zeleninu Uvarená pre-Barrid, dôkladne premiešajte, zakryte vekom, vypnite oheň a dajte niekoľko minút stáť a impregnovať s Aromasami. Pozemok pripravený.
Perlovka môže byť kombinovaná s úplne inou zeleninou, bude to relevantné všade, takže najdôležitejšia úloha kuchára bude variť perlové obilniny. A je to neskôr možné zmiešať s akýmikoľvek zložkami pre chuť, ktorý sa pripravuje.
0
395
