Existuje mnoho vitamínov a stopových prvkov v plodoch šípok. Tyče týchto krásnych červených bobúľ lekára sú pripočítané k rôznym zdravotným problémom. V lekárni, suché šípky je pomerne drahé, takže je lepšie ho zvýšiť na jeseň nezávisle a suché. Uvediete seba a svoju úzku užitočný vitamín produkt pre celú zimu.
No, ak máte chalupu. Potom môžete sušiť ružu v podkroví, kde je veľmi suché a teplé. V byte budete musieť použiť jeden zo spôsobov:
- sušenie v peci;
- sušenie v špeciálnej elektrickej sušičke na ovocie a bobúľ;
- sušenie v miestnosti.
Ako suché šípky - predbežná príprava
Zhromaždené šípky poraziť od odpadkov. Z celkovej hmotnosti odstrániť odtrhnuté plody. Chvosty a skrine nemožno odrezať. V žiadnom prípade nie pred sušením umyť šípky. Extra vlhkosť bolí bobule rýchlo vyschne.
Ak máte čas a chuť, môžete znížiť všetky bobule pozdĺž dvoch polovíc a malou lyžičkou vyberte semienka. Bude fungovať v prípade, že šípky nazbierate pevnejšie. V prípade, že bobule už surpage (oni stali sa veľmi mäkké), potom semená neodstraňujte.
Ako sušiť šípky v podkroví
Koľajnice na podkroví staré tapety alebo akejkoľvek textílie. Nepoužívajte polyetylénový film - oneskorí vlhkosti a šípkovou vyschne po dlhú dobu. Na pripravenú plochu, naliať šípky s jednotnou tenkou vrstvou, tj. V jednom bobule. Pozrite sa na šípky na suchých dní až 7. V prípade, že počasie bolo teplo počas týždňa, potom plody už môžu vyschnúť a suché. Pri sušení do jednej vrstvy, ruža lupič nemôže dokonca miešať.
V prípade, že bobule v podkroví šírite silnejšiu vrstvu, potom raz za 2-3 dni, uistite sa, že miešať. Sušenie šípky hrubou vrstvou bude trvať dlhšiu dobu - dni 12-15.
Ako sušenie šípky do rúry
Malé množstvo šípky sa lepšie vysuší v rúre.
- Rúru na minimum.
- Deco na pečenie kulinárske produkty Poštovné pergamenu.
- Na papieri, vyložiť tenkú vrstvu šípky.
- Dal deco v rúre - Nechajte pootvorené dvere.
- Každých 30 minút, zmes lesných plodov.
V závislosti od počtu šípky v rúre, bude doba sušenia z bobúľ byť rôzne: od 4 do 8 hodín.
Ako sušiť šípkovou v elektrickom sušenie
Pri sušení, je najlepšie sušiť polovice a šípky. Rozložil je na paletách rezov nahor. Palety stojí na podstavci s vykurovacími telesami. Zahŕňať návrh s vekom. Na veku, je nutné otvoriť ventilačné otvory. Zapnúť sušenie najprv najmenej. Potom, čo sú mierne použité polovice šípky, prepnúť sušenia na priemerné hodnoty. Rušiť šípky na maximum - posledných 15 minút. V závislosti na počte paliet s šípkami a výkonu vášho sušenie, proces sušenia bobule môže trvať od 8 do 16 hodín. Ak si stiahnete sušenie celých bobúľ, potom aj dlhšie.
Ako sušiť šípkovou v miestnosti
Pri absencii špeciálneho sušenie a zamestnanosti v dome, môžete skúsiť vysušiť ružové šaty práve v miestnosti. Vyberte si teplej miestnosti a rozloží starý list alebo listy Watman je na podlahe. Pour šípky a rozptýliť ju. Vrstva z bobúľ by mal byť minimálny. Hodinky, ktoré bobule nepatria priame slnečné svetlo. Miešajte bobule na podlahe každý deň a výhodnejšie niekoľkokrát denne.
Sušenie v miestnosti je veľmi nepohodlné a dlhá cesta. Šípky aj v teplej miestnosti môže sušiť celý mesiac. Počas tejto doby, pokiaľ to nebude miešať, bobule môžu dokonca byť pokryté plesňou.
Pripravený vysušený ruže lúpeže sú rozložené na kartónových krabiciach alebo plátených vriec. Uložte ho na suchom a tmavom mieste. Niekoľkokrát počas zimných mesiacov skontrolujte obrobok. V prípade, že bobule stratili krehkosť, znamenie sušenie vysokej kvality, potom je poslať po dobu 1 hodiny v ťažko teplej rúre s vekom pootvorené.
0
828
