Slnečnica, alebo skôr, jeho semená, musíte vyschnúť. Bez sušenia, semená vo svojej veľkej hmotovej prvej forme a potom začnú byť pokryté plesňou. V budúcnosti už nie je možné, aby Nebus, ani ich nepoužívajte v potravinách vo vyprážanej forme.
Ako vysušiť slnečnicu doma - predbežná príprava
Suché semená dvoma spôsobmi - rozptyl alebo v kvetenstve (hlavy).
- Prvým spôsobom znížili zrelé kvetenstvo. V ľavej ruke vezmite kvetenstvo, semená "od seba". V pravej strane užívajte odolnú tyč, dĺžku 30 cm a priemer 3-4 cm (môžete použiť lano na test). Narazíte na palice na povrchu kvetenstva, kde nie sú semená. Z nárazu semien bude plynúť z kvetenstiev a padnúť na zem. Miesto, kde semená padajú, uviazli sa s kusom polyetylénu alebo akéhokoľvek starom kusu tkaniny (napríklad listy).
- Druhým spôsobom, kvetenstvo slnečnice zabaľte gázové kúsky a zviaže ich takým spôsobom, že gáza nekĺzne. Marley bude chrániť kvetenstvo zo skutočnosti, že semená neotvorili vtáky.
Ako vysušiť slnečnicu doma - pod baldachýnom
Najlepším spôsobom je sušenie v prírodných podmienkach, t.j. na živo. Rozprestrite veľké kúsky papiera do vetraného stodola stodola (staré tapety alebo niečo podobné). Môžete skontrolovať miesto sušenia akýmkoľvek handričkou (napríklad, prihlásení alebo staré obrusy). Hladká vrstva rozkladá slnečnicové semená na tkanine - vrstva nie viac ako 1-2 cm. Suché slnečnice 5-7 dní. Každý deň semená mix, takže spodná vrstva tiež dobre vedela. Keď sa semená stanú ľahšie, ako keď záložka, znamená to, že vľavo prebytočná vlhkosť. Teraz môžete stráviť slnečnicu v taškách a šíriť ich na drevené palety v tej istej vetranom prístrešku.
Ak sa chystáte vysušiť semená slnečnice v hlavách, potom ich urobíte pod baldachýnom alebo v stodole. Suché kvetenstvo dlhšie - dni 10 alebo 12.
Ako sušiť slnečnice doma v rúre
V rúre dostanete môžete sušiť len malé množstvo slnečnicových semien. Dajte ich s vrstvou 0,5 cm na liste, a ponechať list do rúry. Zapnite minimum plynu, ale udržať rúry veko pootvorené. Suchá semená po dobu 1 hodiny, zmiešajte je v pravidelných intervaloch.
Ako sušiť slnečnice doma v mikrovlnnej kachle
Rozložené semená na plochej misky. Vložte pokrm do microvel. Špecifikovať tieto parametre: Výkon: 400 W, čas - 30 sekúnd. Po uplynutí tejto doby sa semená zmieša a potom sa znovu nastaviť rovnaké 30 sekúnd. Suchý slnečnice týmto spôsobom, pokiaľ nebude ľahké a suché na dotyk.
Ako už bolo spomenuté vyššie, sušenie je potrebné na to, aby semená slnečnica nevyvolávajú s dlhodobým skladovaním a netrpel. Ale sušenie nenahrádza smažiť vôbec, pri ktorom semená stanú voňavé a chutné. Ako je smažiť na ďalšie použitie - pozrieť do videoklipu.
0
1274
