Pestovanie doma je vynikajúcou myšlienkou pre podnikanie, ako aj možnosť mať vždy čerstvé huby do tabuľky. Budete môcť byť istí v ich kvalitnej a environmentálnej priateľskosti, okrem iného, \u200b\u200bušetriť peniaze na nákup produktov a dokonca dopĺňať vašu peňaženku.
Hlavné technológie rastúceho šialeného
Táto huba je jedným z najschopnejších a ľahko s človekom. Slušná úroda je možné získať všetkým, pretože tento typ je najmenej náchylný na choroby a pokus o parazity. Kúpou pôdy a vybavenie miestnosti môžete ľahko zbierať až 3 kg zberu s 1 kg mycélia. Treba vopred povedať, že existujú dve základné technológie rastúceho povedomia: rozsiahle a menej nákladov, plus intenzívny, ktorý si bude vyžadovať veľké investície. Prvá prvá znamená pestovaciu hubu in vivo, so súčasným sezónom zrenia a pevnou závislosťou počasia, druhá - starostlivosť v umelom prostredí, sprevádzaná konštantnou podporou mikroklímu, inštaláciou vykurovania a osvetlenia, kŕmenia a tak ďalej. Výhody takýchto metód sú zrejmé: malé investície pre rozsiahle a slušné výnosy so schopnosťou zdôrazniť investície pre intenzívny.
Varenie substrátu pre ustrice
Zásada práce s týmto typom húb je rovnaká pre oba prípady. Základom rastu usteries je mycélium a substrát, v ktorom sa prvýkrát začne rozvíjať. Substrát sa musí liečiť vopred, napríklad parná alebo horúca voda na vytvorenie optimálneho média pre mycélium. Tieto metódy pijú vlhkosť základnej vrstvy a vzduchu, zatiaľ čo v rovnakom čase zničí patogény foriem. Vynikajúci vyrovnať sa s úlohou slamy substrát, suché kukurice, šupky z tekvicových semien alebo slnečnice. Drevené štiepky sa dobre ukázali, ale je lepšie s ním pracovať. Miestnosť poškodenie húb sa ľahko spustí v piline, takže určité skúsenosti sú potrebné na použitie takéhoto materiálu. Tiež by nemali mať dávkovanie. Aby ste to skontrolovali, zvlhčovaný substrát je stlačený v dlani. Ak je voda stále kvapká, je ponechaná tlačí. Pripravené pôdne jar a ľahko zmrazené, ale neumožňuje vlhkosť z seba.
Ako si vybrať mycéliové ustrice?
Táto etapa je jedným z najdôležitejších v celom podniku. Najlepšie je kúpiť myceliums zo slávnych, spoľahlivých dodávateľov s dobrými recenziami, predpedí nasledujúce otázky: Aký je stupeň húb, špecifikovaný na štítku kmeňa, aký veľký je percentuálny podiel a rýchlosť znečistenia, či už skladovateľnosť nebol prepustený a doteraz bude trvať, či existuje stabilita na plesne. Je žiaduce, aby ste sa mohli pozerať na mycéliu sami, aby ste skontrolovali teplotu vo vnútri prehriatia (asi +20), eliminovať prítomnosť čiernych a zelených škvŕn, zápach amónneho. Zdravé mycélium by malo byť rovnomerne oranžové, s malou prímesou žltej. Čas použiteľnosti siatia mycélia by nemala presiahnuť 3 mesiace, substrát - až 9.
Pri ponorení do substrátu je dôležité dať mycéliu ľahnúť si v tej istej miestnosti, takže sa môže prispôsobiť prostrediu a teplote. Aby sa zabránilo infekcii všetkých funkcií fungujúcich, pristátie mycélia a pestovanie húb je lepšie vyrábať v rôznych miestnostiach.
0
1674
