Champignons patria do jedného z druhov húb, ktoré sa dajú pestovať doma. Bude to vyžadovať tmavú chladnú miestnosť s konštantnou vysokou úrovňou vlhkosti.
1
Pôda varenia pre šampignónov je najťažším procesom v pestovaní húb. Pre húb, ktorého oblasť je 3 m², budete potrebovať: 1 ° C, rovnaké množstvo zimnej pšenice, listov a topánok zemiakov. Champignons rastie v zemi z hnoja z konského hnoja, bude potrebovať 1/2 c. Namiesto toho môžete použiť hnoj hovädzieho dobytka. Je to tiež potrebné: 300-400 litrov vody, 2 kg superfosfátu a močoviny, 7 kg sadry, 5 kg kriedy.
2
Slnečné, zrno a vrcholy, ktoré sa dajú nasiaknuť na jeden deň. Dajte ich na hnoj vo vrstvách, nalejte ich hojne. Dobre premiešajte, pridajte všetky ostatné komponenty. Celá táto zmes musí byť zhutnená a pokrytá filmom. Substrát sa pripravuje na 15-20 dní. Počas tejto doby rozlišuje nepríjemnú vôňu amoniaku, takže počas prípravy je lepšie umiestniť ho na otvorené miesto, chránené pred slnkom a dažďom.
3
Po zmiznutí nepríjemného zápachu musí byť substrát umiestnený na trvalé miesto. Doma to budú škatule alebo stojany. Toto množstvo substrátu bude vyžadovať 1,2 kg siatiaceho materiálu - mycélium. Existujú dva typy mycelium - zrna a komponentu. Zrno sa uchováva asi šesť mesiacov pri teplote 0 až +4 ° C. Zložené mycélium sa skladuje pri teplote miestnosti asi 20 dní a pri 0 ° C - až 12 mesiacov. Ale tento typ mycelium je menej úrodný. Pôda by mala byť mierne pružná a jej teplota by mala byť 60 ° C.
4
Substrát do 25 ° C ho vyplňte do pripravených nádob o 25-30 cm. Vytvorte mycelium jednu hrsť v otvoroch, ktoré sa nachádza vo vzorke šachovnice vo vzdialenosti 25 cm od seba. Mycelium zŕn sa vysiela po celom povrchu pôdy, potom sa musí posypať 5 cm vrstvou substrátu. Zakryte kontajnery filmom.
5
Veľmi dôležitým bodom počas rastu je udržiavanie konštantnej teploty (18-20 ° C) a vlhkosti (50-55%). Po 2 až 3 týždňoch bude mycélium rásť asi o 3 cm. Počas tohto obdobia sa musí posypať malá vrstva skleníkovej zeme a navlhčiť, keď vyschne. Zalievanie sa najlepšie vykonáva z postrekovača, aby sa nezhutnila pôda.
6
Mycélium začína prinášať ovocie po pol až dvoch mesiacoch. Plodenie trvá 2-3 mesiace. Film nad kontajnermi by sa mal vytiahnuť. Musíte zbierať huby, v ktorých sa vytvoril film spájajúci nohu a klobúk. Mali by byť opatrne skrútené, aby nezničili mycélium. Potom musí byť toto miesto posypané zemou. Staré huby so zatemnenými a praskajúcimi doskami nemôžu byť k dispozícii - sú jedovaté.
V každom prípade bude plodina Champignon rásť, pretože Sú veľmi nenáročné. S náležitou starostlivosťou od 1 m² plochy môžete zbierať 5-15 kg plodiny.