Shiitake - huby s liečivými vlastnosťami, ktoré dokonale rastú doma. Nie sú závislí, takže skúsení záhradníci dostanú dôstojný zisk z ich predaja. V tomto článku vám podrobne povieme, ako rásť Shiitaka.
Shiitake je nepretržite ovocie od mája do októbra, ale na to musíte vytvoriť prijateľné podmienky. Na začiatku pružiny pripravte substrát, aby ste to urobili, vyberte celé pahýly alebo drevené tyče. Vyberte si stromy bez viditeľného poškodenia kôry, nie je dovolené používať pňa, na ktorých rastú iné huby. Snažte sa rezať vetvy pred vznikom obličiek, je to v tomto čase v dreve väčšina všetkých užitočných látok a vitamínov. Nedovoľte sušenie dreva. Pred zasiatím kultúry je potrebné variť substrát alebo držať pílové kmene asi deň vo vode. To umožní byť nasýtený vodou vlhkosťou, ktorý urýchľuje proces rastu Shiitake. Upozorňujeme, že teplota popoludní, kde rastú húb, by nemali prekročiť + 16 ° C. V noci je možné znížiť teplotu na + 10 ° C. Zmena úrovne vykurovania priaznivo ovplyvňuje rast kultúry. Teraz vŕtajte otvory v sudoch dieru s hĺbkou 6 cm. Vzdialenosť medzi vybraniami by nemala byť viac ako 10 cm. V týchto otvoroch, nalejte mycéliové do týchto otvorov a zatvorte otvory s mokrou bavlnou. Ak plánujete pestovať huby v záhrade, obťažovať kmeň na zem o 2/3 jeho dĺžky. To zabráni sušeniu dreva a niekoľko rokov zvýši huby.V porovnaní s šupkami Shiitake rastú pomaly, takže od okamihu pristátia pred zberom môže prejsť 6 mesiacov. Pred zberom húb znížte úroveň vlhkosti až do výšky 50%. To umožní vytvoriť na povrchu tesných filmových klobúkov, ktoré zabraňujú poškodeniu húb.