Delicious a voňavý šampiňón je jedným z vyhľadávaných produktov v kuchyni. Používa sa na prípravu rôznych typov šalátov, občerstvenia a prvej pokrmy. Takáto popularita huby je zaujímavá rastie doma. Nie je potrebné sa zaoberať týmto procesom vo veľkom meradle. Stačí ukázať malé tavenie a úsilie vychutnať si húb šetrné k životnému prostrediu po celý rok a netrávte peniaze na ich nákup v drahých supermarketoch.
Môžete pestovať šampiňón nielen v oblasti krajiny, v skleníku alebo v suteréne, ale aj v konvenčnom mestskom byte. Je potrebné prísne dodržiavať určitú kultivačnú technológiu.
1
Pripravujeme pôdu na pestovanie šampiňónov. Možno je to najťažšia etapa procesu rastúceho doma. Substrát je založený na komposte vareným zo slamy a koňského hnoja, v pomere 2: 1, ktoré sú pevne umiestnené vo vrstvách a hojne vodou. Hotový kompostu je nasýtený hnojivámi (superfosfáty) a močovinou z výpočtu 1 kg na 250 kg koňa. Treba mať na pamäti, že proces kompostovania sa vyskytuje s uvoľňovaním ostro zápachu produktov hniloby, preto sa vyrába v dobre vetraných miestnostiach.
2
Zamknuté huby mycélia doma. V pripravenom substráte by mal byť proces fermentácie úplne dokončený a teplota dosiahnutia 25 C. Získané kompost mycému umiestnením malých častí do zeme do hĺbky až 5 cm v kontrolnom poradí. Obilie mycelium (konkrétne je najviac zatratený) Môžete jednoducho rozptýliť na substrát a ľahko skryť malú vrstvu pôdy.
3
Pestovať šampiňóny doma. hojne my voda s mlynu a uloženie konštantnej teplote 15-20 ° C Ak je disembarka vyrábané na voľnej pôde, nezabudnite hrýzť postele s papierom, tmavé polyetylénu, preglejky.
4
Staráme sa o prvé výhonky. K tomu sa po dobu 2-3 týždňov, zaoberáme sa surový mibnica s malou vrstvou špeciálneho pôdy rašeliny a kriedy (9: 1). Uistite sa, že sledovať nedostatok návrhov.
5
Podarilo sa mi pestovať šampiňónmi? Potom sme sa zhromaždiť úrodu! Pri správnom pestovaní v uzavretej miestnosti, to možno dosiahnuť až sedemkrát ročne. Od prvých zárodkov na poslednú huby trvá až 4 mesiace. Preto si môžete vychutnať domáce huby na dlhú dobu. Šampiňóny nie sú odrezaní, a odmontoval z jamiek. Potom mladý šampiňóny sa objaví v mieste narastenej huby v týždni. Len majte na pamäti, že iba huby je nutné zhromaždiť, ktoré majú spojovacie fóliu medzi klobúk a nohu. A nemyslite si vziať tmavé alebo prasknutie huby. Môžu byť jedovatý! Po zhromaždení celého úrodu, pôda je vyčistený, a v miestnosti sa spracuje s roztokom 4% vápna chlóru.
Všeobecne platí, že šampiňóny sú nenáročné a vyrastať s akejkoľvek starostlivosti. Tento návod je určený len pre tých, ktorí chcú, aby práve pestovať šampiňóny doma, ale tiež získať veľkú úrodu (až do 12 kg sa štvorcových metrov).