Ako urobiť kozie mlieko syr

Kozie mlieko nie je rád všetkých ľudí, ale márne. To je veľmi užitočné, a od nej môžeme urobiť nádherné syr. Neviete, ako na to? Kúpiť kozieho mlieka, a ostatné prísady sú lacné.

1

Robíme mlieko tvrdý syr kozie

Požadované produkty:

• 1 kg syra;
• 3 litre kozieho mlieka;
• 1 lyžička. sóda;
• jedno vajce je surový;
• polovica šálky rastlinného oleja;
• niektoré soli.

1. Nalejte mlieko do hrnca, vhodnej veľkosti, a varí na sporáku.
2. Vriacej kvapaliny dal tvaroh, variť po dobu 20 minút na intenzívne teplo, za stáleho miešania.
3. Prenos výsledné hmoty do sitka. Počkať, kým všetky kvapalina odsaje, a dať syr v miske surovín.
4. Pridanie postupne hmotnosti všetkých zložiek uvedených v recepte.
5. Základom pre syr dôkladne prehnite a dať na rovnakej lodi, sám vo vodnom kúpeli.
6. Po varu varu vo vode po dobu 10 minút.
7. Streľba takmer hotovom syre dosky a prenos na plastové fľaše. Pre-rez v krku. Syr ležal tesne do nádoby.

Pozostatky dodať kontajner v chladničke vychladnúť.

2

Robíme mlieko kozí syr

Smotanový syr variť dlhšie ako pevnej látky. Treba sa obrátiť na mlieko do tvarohu a srvátky vyžmýkať prebytok. Proces varenia je jednoduchšie, ak si kúpite kozí syr na trhu. Ak tomu tak nie je nájdený, aby syr z mlieka.

Produkty:

• 10 g hydroxidu sodného;
• 600 g kozieho syra;
• jedno vajce;
• 15 g masla.

1. Dať syr smaltované hrnce.
2. Podsolite, pridajte nasekané kúsky masla, jedlej sódy a vajcia. Soda odstráni prebytok kyseliny. Pustite oheň na sporáku a dal misa chrbát.
3. Neustále miešať produkty v miske, inak to bude horieť. Oheň, aby priemerný, cez vysokú tepelnú zmes sa zraziť, a syr nebude fungovať.
4. Varíme, kým sa syr dostane jednotnosť a bude pripomínať spracované. V tejto fáze prípravy akéhokoľvek voliteľného doplnku najemno nasekané čerstvé bylinky alebo korenie.
5. Hot tavený syr do akýchkoľvek foriem a necháme vychladnúť.

3

Vyrábame jemný kalórií syr z kozieho mlieka

Zložky:

• 500 g husté tuku smotanou;
• 2,5l kozie mlieko;
• 1 lyžice. lyžice soli;
• 5-6 vajcia.

1. Vstávajte s vajcami kyslou smotanou pred prijatím svieži hmotu.
2. Zahriať na 60 stupňov mlieka v samostatnej pamäti, po pridaní soli k nemu dobre, dobre premiešajte.
3. V horúcom mlieku na doske, zadať vajcia, kyslá smotana zmesi aktívne a rýchlo miešania.
4. Urobte si malý oheň a neustále zasahovať do zmesi pred varom. Ale nie definitívne variť.
5. Akonáhle uvidíte tesný knedlík v hrnci - vypnúť ohňa.
6. Odstráňte cheat hodiny z panvice a dajte na gázu, valcované do niekoľkých vrstiev.
7. Tie konca gázy a visí syr v priebehu akejkoľvek kapacity alebo nad umývadlom. Je nutné odstrániť sérum.
8. Umiestnite syr pri zaťažení po dobu 6 hodín. Potom sa dal na jeden deň v chladničke. Vytvrdený produkt môže jesť.

4

Robíme syr z kozieho mlieka - Užitočné tipy

Počúvať užitočných tipov:

• Syr bude doplnkom dobré iných pokrmov. Môže byť pridaný do horúcej mäsitých pokrmov, povrch mäsa získať súťažných príjemný kôrku. Produkt bude skvelý výplň koláče a iné pečenie. Pripravovať zo syra diétne chutné šalát.
• Vyberte si čerstvé kozie mlieko bez špecifického pachu pre varenie syr. Zápach nezmizne po prevarení mlieka a produkt vyjde bez chuti.
• Uchovávať konečný produkt v chladničke až dva mesiace.
• Pridať nejaké korenie alebo greeny v syre na varnej fáze. Soľ môže byť nahradený s cukrom. Sladké syry milujú deti.

Kvalita nakupovanie výrobkov často ponecháva veľa byť požadovaný. Ale self-varené syr varené z kozieho mlieka bude prirodzené a chutné. To bude určite milovať vašej domácnosti, a strava rodiny budú dopĺňať s nádherným výrobkom.