Ako si vyrobiť rohy z cesto kvasiniek?

Rogs s plnkou sa môžu pripraviť z akéhokoľvek testu. Z piesočnatej, sú získané veľmi drobivé a jemné, z prefúknutí a svetla, z kvasiniek - vzduch a mäkké. Každá hosteska si vyberie pre seba druh pečenia, ale dnes vám povieme o rohoch z cesta na kvasinky.

1

Rogani z kvasinkového cesta na mlieko

Pre tieto rohy budete potrebovať najčastejšie produkty na cesto kvasiniek a veľmi hrubé plnenie, napríklad skočil.

1. Pripravte vrstvu 200 ml teplého mlieka, 40 g čerstvých kvasiniek, 50 g cukru a dvoch lyžičiek múky.
2. Keď sa zvýšenie rozloženia zvýšenie objemu, pridajte do neho štipku soli, 1 vajcia, vanilín vrecúška, 150 g mäkkého margarínu a 350 g múky. Skontrolujte elastické cesto. Ak sa zdá, že múka, potom pridajte viac.
3. Nechajte hotový test nechať stáť 1 hodinu, a potom ju rozdeliť na 4 časti.
4. Každá časť valca v hladkom kruhu, asi 2 mm hrubý. Kruhy nakrájajú na šesť rovnakých častí. V dôsledku toho budete mať 24 trojuholníkových prázdnych miest.
5. Na širokej časti obrobku dajte lyžičku hustého džungle. Roll Battlefoot a mierne ho ohnite uprostred.
6. Vytvorené bagely sa rozbíjajú vo veľkom cukru a vložia na hárok pokrytý pergamen alebo mazané rastlinným olejom.
7. Dajte rohy na stôl po dobu 10 minút a potom ich pošlite do predhriatej rúry (200 stupňov).
8. PAKE PRODUKTY PRED ZAHRAMUJÚCICH VOĽNÝCH A RUDDY CUKRY CRUST.

Pre plnenie môžete použiť kúsky nákupnej marmelády, rozdrvené a zmiešané s medovými vlašskými orechmi, skrútenými na mlynčeku mäsa a slikaed s cukrom citrónom, vareným kondenzovaným mliekom.

2

Rogs z cesto kvasiniek na kefir

Cesto s kvasinkami a dokonca aj na kyslom mlieku, ukazuje veľmi vzduch a pomerne silnú. To môže byť varené s bagelmi, ktorých plnenie bude slúžiť ako rozptylová výplň.

1. Zmiešajte 1 šálku teplého Kefir a pol lyžičiek suchých kvasiniek. Pridajte k nim polievkovú lyžicu cukru a niekoľko lyžičiek múky. Miešajte.
2. Vstúpte do výslednej hmotnosti 50 ml rastlinného oleja, štipka soli a toľko múky, aby ste si mohli hniezdiť cesto, ktoré sa nebude držať ruky. Cesto môže skrútiť muškátovým orientom alebo škoricou. Začnite pracovať naraz s cesto, t.j. Nevkladajte ho do tepla na zdvíhanie.
3. Z výsledného testu vytiahnite niekoľko stredných kruhov (s priemerom 20 cm). Každý kruh rezaný na rovnaké trojuholníkové sektory.
4. Trojuholníky sú rozmazané roztaveným maslom, posypeme hrubým suchým makom a cukrom. Tvoria rohy.
5. Dajte budúci dezert na list a zakryť bagely s uterákom. Nech prichádzajú v teplom čase, budú potrebovať od 30 do 60 minút (v závislosti od teploty okolia).
6. Rozhiki namažte vajíčko zmiešané s tučným krémom. Poraziť až do zlatých farieb.

Po ruke akúkoľvek kvasinkové cesto, môžete pripraviť bagely s skôr originálnymi výplňou. Snažte sa zabaliť do cesta. Delicious bagels sa získavajú s kúskami čokolády vo vnútri, ktorý sa roztaví s tepelným spracovaním a stáva sa jemným a bubnom.

3

Rogs so syrom na kvasinkové pečivo

Akýkoľvek významný supermarket predáva niekoľko druhov cesto kvasiniek. Venujte pozornosť nevýhodám. Z neho môže urobiť dávkové občerstvenie, ako napríklad syr.

1. Demprost na cesto podľa pokynov. Nakrájajte na rovnaké dlhé trojuholníky.
2. Urobte si vyplňovanie z dlhých rezov pevného syra alebo vložte do lyžice strúhaného syra zmiešaného s greeny, cesnakom a malým množstvom mastnej kyslej smotany.
3. Vytvorte bagely a dobre im dávajú zvýšenie množstva. Potom, čo ste ich umiestnili na zásobník a zakryte vložkou. Počkajte na chvíľu, keď sa cesto zvýši, aby sa bočné otvory zatvorili, z toho by mohlo nájsť roztavený syr.
4. Namažte rohy žĺtky a posypeme sezamom.
5. Pečiete horúcu rúru až do pripravenosti.

Namiesto syra, môžete použiť hubové plnenie, krútené varené mäso, plátky šunky alebo dokonca klobásy.

V tomto videu uvidíte, ako pripraviť bagely z ekonomického cesto kvasiniek bez mliečnych výrobkov a vajec.