Mliečna Kissel - Ľahká pri príprave dezertu, podávača a obsahu kalórie v dôsledku prítomnosti škrobu a mlieka. Kvôli jeho obaľovacím vlastnostiam chráni kisel steny žalúdka pred poškodením a zlepšuje trávenie. Preto je dobré ho použiť po ostrých hlavných riadoch. Niet pochýb o tom, že užitočné látky obsiahnuté v mlieku majú priaznivý účinok na kostné tkanivo. Odporúča sa pre deti.
Zložky:
Mlieko - 1 l;
Sugar - 2 TBP.;
Škrob - 2-5 Tbsp.;
Vanilín - 5 g;
Džem, kakaové zem alebo čerstvé ovocie - podľa chuti.
1
Požadované množstvo škrobu sa rozpustí cez sito v 100 ml mlieka. Na prípravu pitného mlieka KISLI použite 2 lyžice. Škrob, pre hrubé konzistencie - 5 TBPP.
2
Varte 900 ml mlieka. Pridajte cukor, dôkladne premiešajte na úplné rozpustenie.
3
Rozdeliť na minimálny oheň. Pomaly tenké tečie nalejte roztok škrobu do vareného mlieka, neustále sa mieša, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek. Prineste do varu na pomalé teplo, aby Kissel nie je spálený. Keď sa stavila hmotnosť mlieka, pridajte vanilkový cukor, dôkladne miešajte. Odstrániť z ohňa. Kissel je pripravený.
4
Ak sa pije CYSEL varí, potom sa rozliati v okuliaroch, chladno a podáva.
5
Ak je Kissel varená s veľkým počtom škrobu, potom ho nalejte do foriem, v pohode a zahustiť. Tak, že mliečny bozk je dobre oddelený od formy, je potrebné znížiť tento formulár na 20 sekúnd v teplej vode. Jemne vyložte na tanier.
6
Môžete ozdobiť a pridať mliečny bozk rôznymi možnosťami: sprej pripraveného jedla kakaového prášku alebo položte bobule džem zhora, uvedenie listy mäty alebo lyžicu medu.
0
1089
