Ovsený bissel má mnoho prospešných vlastností. Je vhodný pre detské aj diétne potraviny. Toto je vynikajúce prostriedky na obnovenie síl po chorobe. Pomáha zlepšiť metabolizmus a čistenie tela. Spomaľuje starnutie a zvyšuje vytrvalosť tela. Jediný mínus - pre jeho varenie sa bude vyžadovať niekoľko dní.
Zložky:
ovsené vločky - 500 g;
kefir - 250 ml;
voda - 4 litre.
1
V trojlitrovej nádobe, nalejte ovsené vločky a kefír, mix. V hrnci sa varí 1 l vody, ochladzujte na teplotu miestnosti a spojte sa s ovseným vločkou. Zakryte pohár gázy, umiestnite na teplé miesto na jeden a pol dňa.
2
Po zavedení, aby sa zmes napájala do veľkej panvice cez jemné sito. Sito bude musieť niekoľkokrát opláchnuť vodou, pretože bude vytvorený hustý sediment.
3
Pripravovaná zmes sa odstráni deň na teplom mieste. Počas tejto doby je na vrchole vytvorená kvapalina. Musí byť opatrne vypustený. Zostávajúca biela zrazenina je ovsa koncentrát.
4
V malom hrnci, takmer 200 ml vody. Dajte tam 1 polievkovú políčku. Koncentrát a varenie, neustále miešanie, 5 minút na najmenšom ohni. Nalejte do hrnčeka a vložte tam 1/2 C.L. Maslo, mix.
5
Nalejte zvyšok ovos koncentrátu do banky a pevne zatvorte veko. Skladujte viac ako tri týždne.
Na chuť môžete pridať cukor, džem alebo škoricu. Kissel je lepšie použiť ráno, pretože Má povzbudzujúce vlastnosti.
2
1610
