Rolls Philadelphia je najviac populárne japonský pokrm. Zdalo sa, zo štátov na začiatku 70. rokov a od tej doby sa jeho receptúra \u200b\u200bnezmenila.
ponúka riadu
Tieto valce majú vynikajúcu chuť vďaka vynikajúcej kombinácii produktov, ktoré možno ľahko vymeniť. Okrem toho bude proces varenia pomôcť začiatočníkom naučiť techniku \u200b\u200btvorby kapiel "naruby", ktorá má rozdiely oproti obvyklej krútenie tratí. Varenie sushi Philadelphia predpokladá vykonávanie týchto nuáns:
- Pripravte Obr. Variť hrubé ryže v pomere 1: 1,5 na malom ohni a pod pokrievkou. Potom, čo voda je absorbovaná, aby to potom vychladnúť.
- Dať chuť ryže. To môže byť vykonané s octovou čerpaciu stanicu. Aby ju variť, budete musieť miešať lyžice soli a cukru, mizne v plameňoch, než dostane homogénnu hmotu. Pour ryža s teplým dresingom, otáčaním obilie tak, že ryža sa nezapne do kaše.
- Zvoliť smotanový syr. Na varenie, vziať "Philadelphia" syr "Milkano", "ALMET" alebo "Buko".
- Avokádo alebo uhorka. Prvou lastovičkou je používaný v tomto druhu pôdy, ale nie je to povinné. Tuk a jemné konzistencia je harmonicky v kombinácii so syrom. Uhorka môže byť použitý ako náhrada. Vďaka neutrálnu chuť, tento výrobok je vynikajúcou alternatívou k avokádo.
Machinery varenie
K príprave sushi, Philadelphia bude potrebovať tieto ingrediencie:
- 2 poháre ryže.
- 2, 5 poháre vody.
- Paul kilogram losos, pstruh.
- Avokádo alebo uhorka.
- Ryžový ocot.
- 2 lyžice cukru.
- Lyžička soli.
- Nori.
- Akékoľvek smotanový syr.
- Zázvor, Vasabi, sójová omáčka.
- Tieto zložky sú dostatočne pripraviť 48 rolí!
kroky: Príprava
- Variť ryžu, ochladí sa do stavu teplého.
- Pripravte si tankovania a zohrejte.
- Naplňte plniaci ryže.
- Cut avokádo alebo uhorka slamy.
- Umiestnite jedlého filmu na koberec. Podiel Nori tak, aby strana matná zostáva na vrchole.
- Položte syr na Nori a zhora - avokádo, uhorka.
- Pre vytvorenie role s kobercami, takže náplň netečie.
- Potom sa koberec pokrytý s jedlom a jemne nasekané lososa plátky. Ryby by mali byť pevne zverejnené.
- Na vrchole vyložiť ryža role, rezanie s lososom.
- Skalné hrany výťah a jazda získať hustú štruktúru.
- S pomocou noža rozdeliť obrobok na kúsky. Umyť nôž v roztoku vody s octom.
Varenie syr Philadelphia
Philadelphia syr má vysokú cenu, toľko mileniek ju pripraviť doma. Zloženie syra obsahuje cenovo dostupné komponenty, takže je ľahké, aby bola pripravená. Ukazovatele fatteriness prírodného jogurtu a kyslou smotanou vplyv na chuť konečného produktu.
Bude to trvať kyslú smotanu, jogurt, citrónovú šťavu, soľ, gázu a handričku:
- Po prvé, zhlboka jedla a cedidlá sitom, ktorý je vylučovaný od víchrice.
- Vyložiť hustú tkanivo na gázu. To umožní syr pre hladké štruktúry. Potom sa pridá jogurt a kyslou smotanou (tuku aspoň 20%).
- Zmiešajte všetky komponenty pomocou metla.
- Pridajte soľ a citrónovú šťavu.
- Roll tkanina hrany a veko s tanierikom. Nainštalovať útlak zo zhora.
- Varenie syr môže byť videný na prúdiacej séra. Po tom, odstrániť dizajn v chlade po dobu 10 hodín.
- Odstrániť útlak, rozbaľte tkaniny a syry je pripravený!
riadu utility
Valce zahŕňajú produkty, ktoré obsahujú veľké množstvo proteínov, vitamínov a minerálov. Vďaka tomu, že sú veľmi užitočné pre živobytie tela.
- V ryžu existuje mnoho vlákien, sacharidy, železo, vitamín B, proteín. Nori riasy obsahuje veľa jódu, vitamínu B12, železa a vápnika.
- V ryby veľké množstvo kyselín - omega 3, omega 6, nie sú tam žiadne tuky, akumuláciu cholesterolu.
- V 100 g Philadelphia syr, rovnaký počet užitočných komponentov ako v mliečnej litra je obsiahnuté.
- Navyše, valce sú považované nízkokalorické produkt a.
Proces varenia jemné a chutný valca je pomerne jednoduchý. Toto chutné a užitočné jedlo môže byť varené doma, bude chuť, ktorá nemusí byť odlišný od sushi baroch. Pre krásnu krmivá Filadelphia valce sú posypané kaviárom Tobiko, podávané s omáčkou soy, zázvorom a vasabi. Dať valí na veľkej mise, a jesť s paličkami.
0
381
