Ako variť Palela?

Pripravte Paella veľmi jednoduché! Ak to chcete, budete potrebovať len 40 minút a veľa dostupných produktov. Vynaliezaví Španieli zhromaždené Palela na princípe pizzu - všetko, čo bola nájdená na farme.

1

vlastnosti Palelia

Spočiatku, miska bola pripravená iba Cabalaro. Dobrý Paella bol prihrávka dospelosti chlapa. Príbuzní dal chlapca Phaeller v panvici na celý život, a bol nútený predviesť svoje schopnosti vo varení. Kuchár sa snažil pridať ako mnoho prísad ako je to možné, tak, aby "španielska pilaf" sa ukázalo byť vynikajúci. Paella, je dobré, pretože to vám umožní improvizovať s prísadami, hľadanie nových chutí a kombinácií.

Pre časť pre 4 osoby urobiť

1. Ryža (kolo), 0,5 kg;
2. Olivový olej 70 g;
3. Paradajky 6 kusov;
4. Cibuľa cesnak;
5. Kuracie (akýkoľvek mäso s kosťou), 0,5 kg;
6. Ryby vývar, morské plody vývar;
7. Klobásy 500 g;
8. Morské plody 500 g;
9. Akútne korenie, kurkuma, šafran. Konečne vzácne drahé korenie. Môžete to urobiť rozpočtu kurkumu.

2

Príprava Palerm produkcie

1. Prvý ovplyvnia morské plody. Vývar zlúčenie samostatne. To sa bude hodiť pre finálnu fázu.
2. Samostatný kuracie mäso z kostí. Rez s veľkými plátky spolu s kožou.
3. Cucá rez do malých krúžkov. Španieli používať pikantné klobásy s kyslosťou.
4. Paradajky sú kričí s vriacou vodou. Odstránime kožu, nakrájame na veľké prstene.
5. Kurkuma alebo šafran zalejeme vriacou vodou. Trvajte na tom, po dobu 10 minút.
6. Ryža sa prepláchne studenou vodou k transparentnosti.

3

Varný proces španielskeho misky

1. Veľkoryso nalejeme olivový olej do hlbokej panvici alebo nepriľnavou panvicu.
2. Cibuľa, cesnak jemne rezané. Vyšleme do koreňového adresára. Akonáhle provové piskory, pridajte kura s klobásou. Dobre premiešajte. Po pridaní veľké morské plody morské plody (ak varíte s mušľami, nechajte náboje pre krásu). Dať paradajky na vrchole.
3. Na konci musíte posypať všetku ryžu. Takže, takže to nebolo viditeľné plnenie. Sme stíhaní lyžicou. Čakáme, kým sa olejová vrstva cez ryžu.
4. Znížujeme oheň, nalejeme jedlo s vývarom a tinktúrou z korenia. Zatvoríme veko, nechajte Palela dobre variť. Kým pripravenosť nezasahuje do misky! Olej zdola nahor, zmes dobre zmizne a nebude dať ryžou.
5. Po 20 minútach môžete klásť na stôl.
6. Môžete slúžiť priamo s panvicou. Miestni španielski kuchári.

Ako vidíte, Paella je veľmi jednoduchá na varenie a zaberá veľmi málo času. Miska pre tých, ktorí nechcú stráviť na kuchyni celý deň, ale miluje prekvapivé príbuzní a hostí jedla iných krajín.