Topinamban rastlín slúži ako náhrada za zemiaky a obsahuje veľa vitamínov a minerálov. Pri pestovaní "Krajina Hruška" nenáročný a mrazuvzdorná. V tomto článku sa dozviete, ako a kde sa správne skladovať hľuzy tejto rastliny.
skladovanie topinambur v chladničke
V tej dobe zimy, hľuzy môžu byť uchovávané v chladničke po dobu dvoch alebo troch týždňov. Po uplynutí tejto doby sa začnú zhoršovať. Pred vybratím, banské a dať na obaloch, a potom dal v škatuliach na zeleninu.
V chladničke "pozemské hruška" môžu byť uložené v vysuší sa v sklenených výrobkov.
Ako dať na Topinambur
- Vyberáme kvalitné hľuzy, moje, čistý.
- Režeme na tenké plátky.
- Položte na list a nechať v dobre vetranej miestnosti. Voliteľne je možno sušiť v peci: to bude trvať dlhú časovú pije slanej vode, po ktorom Necháme v peci zahreje na teplotu 60 ° C počas troch hodín.
skladovanie Topinambur v mrazničke
V mrazničke Topinamburba môžu byť skladované po dlhšiu dobu. Môžete zmraziť ako celé hľuzy a zabalené balíky, strúhaný, umyť a olúpané zeleniny.
Skladovanie Topinambur v pivnici (suterénu)
V prítomnosti veľkého množstva úrody, skladovanie dom nie je vhodný. V tomto prípade môžete zachrániť pivnica doma.
- Topinambur ľahol na drevených debien alebo vriec.
- Zaspím tam s pôdou alebo surového piesku.
- Dali sme koreňový roh v pivnici.
Najpriaznivejšie podmienky: teplota od + 2 ° C do + 4 ° C, za prítomnosti vysokej vlhkosti. Je lepšie, aby odobrať celú krajinu od vykopal Bush, ale obchod s ním. Takže zelenina zostane viac svieža.
Topinambur skladovanie v zákopoch
V neprítomnosti pivnice, že vykopať malú dieru v krajine, kde je umiestnený zásobník s pripravenou zeleninou. Horná kryty všetko s jedľové vetvy a zaspať na zemi. Táto metóda bude užitočná pre ľudí, ktorí žijú v súkromných domoch.
Topinambur šalát
Pri príprave šalátu budete potrebovať:
- 1 kg refinambur.
- 500 g mrkvy.
- citrón.
- soľ.
Zelenina strih, zmiešajte s rachom citrónom a soľou na chuť. Potom, čo zložky dali šťavu, vyhlasujeme na banky a pasterizujte až 30 minút.
Jam z Topinambura
Na varenie zaseknutia potrebujete:
- 1 kg refinambur.
- 1 kg tekvice.
- 1 citrón.
- 250 g cukru.
Umývacie zložky strih, mix. Po tom, čo sa hmota predstavuje, varí 5 minút. Rozdeľujeme pripravený džem na nosníkoch, zakryte deku na jeden deň.
Existuje mnoho možností uskladnenia Topinambur: Môžete ho uložiť ako v čerstvej forme v pivnici a vo forme rôznych predvalkov v chladničke. Zelenina je veľmi výživná a presahuje mnoho ďalších podľa počtu užitočných látok v ich zložení.
0
724
