Ako uskladniť zelené paradajky

Pomerne často na konci jesene na kríkoch zostáva visí zelené paradajky. Niektoré milenky ich považujú za používanie - solené s greenymi a cesnakom. Ale ak nemáte čas na to, aby ste robili obrobky, alebo váš domov jednoducho nemám rád taká konzervácia, nevyhadzujte zelené paradajky. Môžu byť ušetria nejaký čas a konzumovať čerstvé. Predtým, ako sa tieto paradajky musia červenať.

1
Aké zelené paradajky sú vhodné na skladovanie tak, aby sa červenali

Pre skladovanie si vyberte iba úplne zelené paradajky. Ak sú aspoň najmenšie tmavé škvrny alebo dokonca aj tie mikroskopické trhliny, hodte ich nemilosrdne. Porušenie povrchovej vrstvy s dlhodobým skladovaním povedie k zoslabeniu paradajok a ďalšie šírenie formy na susedné plody. Z kríkov zbierajte všetky veľké a stredné paradajky. Venujte pozornosť Tomato Tour - Strised neberte. Na skladovanie budú vhodné iba elastické a vankúšové ovocie.

2
Skladovanie zelených paradajok priamo na kríkoch v chladnom stodole tak, aby sa červenali

Ak sa očakávajú silné mrazy podľa predpovede počasia, potom je to jemne vykopať kríky, na ktorých sú stále zachované zelené paradajky. Decken s koreňmi Zeme a kravatu silné lano na dno stonky. Všetky kríky pripravené týmto spôsobom visia v stodole alebo garáž - pre toto použitie cez strechu. Ako zriedkajú paradajky, vyberte ich z vetiev a jesť v potravinách. Paradajky zrelý, ak v stodole alebo garáži nie sú žiadne návrhy.

3
Uskladnenie zelených paradajok na parapete v dome, takže prepláchnite

Táto metóda umožní červené paradajky oveľa rýchlejšie ako pri uložení v chladnom stodole:

Paradajky roztrhajú chvosty.
Na Windowsill, šíriť biely papier alebo staré listy.
Roztiahnite zelené paradajky do jednej vrstvy.
Ako dozrievame, vyberte si červené paradajky a pripravte sa z nich šaláty.

Na teplých systémoch Windows sa paradajky začne dozrievať približne 7-8 dní.

4
Uskladnenie zelených paradajok vo veľkých boxoch, aby boli čertých

Stáva sa to, že zelené paradajky zostali veľmi, a veľmi málo miest na ich skladovanie v dome. Potom si vezmite veľké kartónové krabice a položte niektoré z paradajok na dne. Prvá vrstva je pokrytá bielym papierom a potom položte druhú vrstvu. Je tiež pokrytý papierom. Naplňte teda všetky boxy a zakryte ich krytmi alebo rovnakým papierom. Vezmite boxy v skladovacej miestnosti alebo posúvajte pod posteľou. Po týždni skontrolujte paradajky - vyberte Ružovú, a potom znova odoslať zostávajúci. Ružová rozloží na svetelný parapet a počkajte, kým sa načervenajú. Bude to trvať ďalšie 2-3 dni.

5
Skladovanie zelených paradajok v malých nádržiach tak, aby sa červenali

Táto metóda vám umožní dostať červené paradajky doslova 3-4 dni. Dať 4-5 zelené paradajky do utesnenej nádoby alebo hrnce s vekom, a vedľa nich - 1 zrelý banán. Kapacita Zatvorte veko a umiestnite do kuchynskej skrinky. Žlté banány v hermetických podmienkach začne zvýrazniť plyn nazývaný etylén, ktorý umožní veľmi rýchlo zrelé paradajky. Táto metóda by sa nemala používať na súčasné dozrievanie veľkého počtu paradajok - po nútenom spracovaní etylénom, červené plody nebola dlho ležať. Jedzte ich po 2-3 dňoch.