Ako uchovávať lekárske

Prírodný med je nádherný, jedinečný produkt, v ktorom je nádherná chuť kombinovaná s liečivými vlastnosťami. Kto aspoň raz vyskúšal čerstvý med, bude navždy pamätať jeho vôňu. Ak tento výrobok uložíte správne, potom sa všetky cenné v ňom zachovalo na dlhú dobu a jeho liečebné vlastnosti sa zvýšia len za rok, hoci zápach nebude rovnaký. V tomto článku sa vás pokúsime zoznámiť so základnými pravidlami úložiska medu.

Pre skladovanie medu nie sú vhodné žiadne jedlá. Pozinkované železo, medené, železné kovové jedlá, liatina zabíja všetky prospešné vlastnosti tohto cenného produktu. Okrem toho dosiahne kov a stáva sa nielen nie je užitočná, ale dokonca nebezpečná pre zdravie. Najvhodnejšie sú kontajnery:

keramika;
sklo;
drevené.

Miestnosť zvolená na skladovanie medu musí spĺňať niekoľko požiadaviek:

Vlhkosť v rozsahu 60-80%.
Teplota od 0 do +15 stupňov. Bez toho, aby boli dotknuté jeho vlastnosti, med a teplota -20 tolerovať, ale po dobu.
Nedostatok chemikálií a výrobkov so silnou vôňou, pretože Med a absorbuje.
Nedostatok jasného slnečného svetla. Ak je obal skla, potom bude všetka užitočnosť vo svetle zničená niekoľko dní.

Niektorí gurmánov dávajú prednosť jedlu med výhradne vo včerstvách. Takáto výrobok má naozaj chuť niekoľkých ďalších a viac enzýmov v ňom. V takejto forme sa med zachováva svoju liečivú silu do desaťročí. Pri uložení je dôležité pozorovať hlavnú podmienku - nerušiť integritu bunky. Takže ak ste si kúpili med v pláne, potom ich pevne zabalte do potravinárskeho filmu a dajte ho do chladničky alebo si ho vložte do miestnosti, ktorá spĺňa úroveň vlhkosti, osvetlenia a vhodnú teplotu. Ak nie je pozorovaný nejaký parameter, potom môže byť tesnosť buniek narušená a med začne plakať.

Ak sa zrazu dostala darček od známeho včelára vo forme celého rámu s medom, potom samozrejme bude vyvstávajú otázky: "Čo s tým robiť? Ako uložiť? ". Ak nie sú k dispozícii žiadne odpovede, nemusíte oceniť, ako veľmi užitočný darček ste dostali. V skutočnosti je potrebné vykonávať niekoľko jednoduchých operácií, a stanete vlastníkom neoceniteľný dar prirodzeného:

umiestnite rámček na veľkom zásobníku;
vezmite nôž a nakrájame starostlivosť o obsahu rámu;
rozdeliť voštiny na častiach;
zložiť kusy riadu a zatvorte veko;
odoslať chladničky alebo vhodnej miestnosti.

Budete mať vosk s malým množstvom medu. To by nemalo byť vyhodený. V zime, to bude dobrý liek z prechladnutia. Používajte ju ako kroviny, vstúpiť do kozmetických masiek.

Tento produkt je veľmi užitočná ako med s propolisom. Tieto požiadavky sú uvedené na jeho skladovanie:

sklo sklo, ale nepriehľadné;
teplota v miestnosti je maximálne 20 stupňov nad nulou;
vlhkosť vzduchu je nízka, inak propolis stráca svoju hodnotu.

Ako vidíte, nie je nič zložité pri skladovaní medu. Stojí za dodržaní niekoľkých pravidiel - a budete mať neustále vzácny zdroj vitamínov a nenahraditeľný liek z mnohých chorôb.