V čase starovekého Ruska sa Medovukha považoval za prvý nápoj. Zatiaľ, mäsiari pripravujú rôzne medové tinktúry. Je možné pripraviť lahodnú Medvoochu starým receptom doma.
Zložky:
Citróny - 5 ks.;
Raisin - 200 g;
Kvapalný med - 800 g;
Voda - 10 l;
Múky - 3 lyžica;
Kvasinky - 1 TSP;
Medový sirup podľa chuti.
1
Lemons hodia vriacu vodu a nakrájajte na kruhy alebo plátky. Stratiť všetky semená z citrónov. Raisin dobre opláchnite a odstráňte zlé. Dajte nakrájané citróny a hrozienka na panvici, nalejte med.
2
Vo veľkej panvici varte vodu a vychladnite. Voda by mala byť mierne teplá. V chladenej vode dajte zmes medu, citrónu a hrozienok. Všetko dobre premiešajte na úplne rozpustený med.
3
Potom pridajte múku, droždie a medový sirup. Výsledná zmes musí byť ponechaná na to, aby ste sa putovali 24 hodín, kým sa objavia všetky citróny.
4
Kvapalnú kvapalinu napájajte jemným sitom, nalejte fľašu. Fľaše zavrieť viečka. Je pohodlnejšie používať plastové alebo sklenené fľaše s skrutkovaním. Dajte fľaše na chladnom mieste. Po 5 dňoch bude domáci lekársky med pripravený.
Ak chcete dať MEDVOCH pevnosti, môžete k nemu pridať koňak a pre chuť a chuť - ovocie a korenie.
0
1390
