Obchod Kabachkaya Icra Likes Mnoho, hoci je užitočné pre kaviár domov, pretože pre jej varenie hostesky užívajú čerstvú zeleninu a vysoko kvalitný slnečnicový olej. Dnes vám povieme, ako urobiť nezávisle voňavé a hrubé cucchini kaviár, nie horšie ako chuť obchodu.
Kabachk Cavivar, ako Nákup - Babushkin Recipe
ICRA, varená podľa klasického receptu, ukazuje sa z jasnej mastnej chuti.
By potreboval:
- Zucchini - 3 kg
- Mrkva, cibuľa - 1 kg
- Paradajková omáčka - 250 g
- Cesnak - jedna hlava
- Sugar - 5 TBPP. l.
- Soľ veľká - 1,5 lyžice. l.
- Slnečnicový olej - 300 ml
Stripe:
- Čistená a nakrájaná cuketa a mrkva preskočí cez mäsovú brúsku. Dajte zmes do hrnca s hustou dnom, je tu aj kuracia cibuľa.
- Dajte hrniec na oheň, nechajte loď variť a znížiť plyn. Pripravte minúty za štyridsať, ak je kvapalina malá, zalejeme tretinu pohára vody. Miešajte a nechajte kriedu.
- Po čase zadajte zostávajúce komponenty v zeleninovej soli a varte hodinu a pol. Ďalej - Odstráňte panvice z ohňa a odstráňte vzorku, rozmazanie kusu objemov, je stále horúce a auto.
Kabachk ICRA - recept s paradajkami
Metóda je viac pracnejšia, pretože to znamená predbežnú leginálu zeleniny.
Pre 3 kg Zucchini budete potrebovať:
- Cibuľa REPKA, mrkva, sladké korenie - 1 kg
- Červené paradajky - 2 kg
- Zeleninový olej - 150 ml
- Tri klinčeky cesnaku
- Soli na chuť
Kroky varenie:
- Fry na ropu nakrájanej cibule, cuketa a strúhanej mrkve.
- Čisté paradajky z kože a korenie - z zŕn. Nakrájanú zeleninu dajte do panvice, naplňte dva a tri lyžice oleja a uhasí, kým sa mäkká.
- Pripravená zelenina v mixéri a preložte do panvice. Nalejte hmotnosť ropného zvyšku, hádzajte nasekaný cesnak a dajte ho znova.
- Po 40-50 minútach skúste, či zrná nie sú odstredené na zuboch - misky sa varí, soľ a odpojte oheň.
- Varte hmotnosť do pripravených pohárov, mys, a po ochladení - odstráňte do kuchynskej skrinky alebo chladničky.
Kabachk ICRA - Originálny recept
Ak vaša rodina miluje gruzínsku kuchyňu, pripravte akútny cucchini Caviar, ak nie - robiť malé občerstvenie, vyskúšať, uvidíte všetko.
Zložky:
- Zucchini - 2 kg
- Cibuľa, mrkva - 500 g
- Paradajková pasta - 3 lyžica. l.
- Lean Oil - 100 ml
- Čile Pepper - Podle
- SOZPESTNOSTI CUKU - 70 g
- Soli, paprika - chuť
Pokrok:
- Umývanie a ošúpané cukety, cibuľa, mrkva. Krásny kúsky a brúsiť do stavu casis akýmkoľvek spôsobom.
- Jemne odrezať korenie (bez semien) a premiešajte ohnutý s drveným cesnakom.
- Nalejte do sáda chudého oleja, dajte zeleninové pyré, soľ, cukor. Vankúš dve hodiny, miešanie.
- Keď hmotnosť zahusťuje a získava hnedastý odtieň, zadajte ostré zemiaky na kaše v nej (cesnak + korenie). Varte ďalšiu hodinu a pol. Potom, ponáhľajte sa na uskladnenie.
Zabachk ICRA - recept s múkou
Perzistentné povesti idú, že jedinečná chuť sovietskeho kaviátora sovietskeho Kabachkoy bola dosiahnutá zavedením praženej múky do neho. Kde je fikcia, a kde je pravda - je ťažké zistiť, ale recept na takéto jedlo existuje a má svojich najviac obdivovateľov.
Komponenty:
- Zucchini - 1,5 kg
- Cibuľa, mrkva - 3 ks.
- Paradajková pasta - 100 g
- Slnečnicový olej - 1/3 šálka
- Múky - 3 lyžica. l.
- Soli, čierne korenie - chuť
Ako variť:
- Purifikovaná zelenina oddelene prejdite na brúsku mäsa. Zucchini miesto v scenérii, pridajte 0,5 pohárov vody a uhasí pomalý oheň.
- Po 40 minútach pridajte mrkvu, paradajkovú pastu na cukety, paradajkovej pasty a Tomátu jednu hodinu.
- Zváranie hrubé recyklovanie v mixéri, nalejte do hrnca, posypeme vyprážanou múkou. Sung umývanie, teplé päť minút a vypnúť plyn. Najlepší kaviárový krmivo na zemiakové zemiaky alebo ako samostatné snack jedlo.
Využite naše recepty a pripravte si blízke chutné jedlo - Kabachkov ICRA, ktorá bude milovať aj rozmaznaných gurmánov.