Ako variť zeleninovú polievku

Zeleninový guláš je najpopulárnejší pokrm z dusenej zeleniny. Môžete ju variť z akýchkoľvek zložiek, ale pokiaľ ide o zhodu pravidlo - pevné zelenina sú umiestnené v hrnci, potom mäkké. Potom Kushan sa získa chutný kusov, nie rastlinný klírens.

1

Ako variť zeleninovú polievku - hlavnú cestu

V klasickom recepte, rôzna zelenina sú prijímané, praží oddelene vrstvy ležala v hrnci, kde sa na miernom ohni a dosiahnuť pripravený. Na prípravu guláša, sa 1 kg zemiakov, tri malé cuketu, dva mrkva polovica stredného Kochan kapusty, žiarovka, štyri paradajky, zelených. Soľ, korenie - podľa chuti.

• Umývacie zložky, čistý strih.

Tip: Nakrájajte zeleninu s rovnakými kockami, potom sa všetko bude existovať rovnomerne a nebude líšiť.

• Dať zemiaky v panve, naplňte vodou tak, že sa vzťahuje na hľuzy. Po varu, znížiť kapusta tam, a nechať ukradnúť na doštičke pätnásť minút. Pridajte pol šálky vody.
• Cuketa nalejte do rozpálenej sackane. Fry domäkka.
• Cibuľa prechádza na transparentnosť, mrkva - až do polovice hotová.
• Po 20 minútach sa začne zbierať guláš. Pridajte predok, cuketu, mrkvu na zemiaky. Vankúš 15 minút.
• Paradajky Očistite kožu, škrt. Načítať do kastróla, premiešajte po dobu 5 minút.

Hotový STEAG uvedený do porcií dosiek na šaláte, zdobiť mäta.

2

Ako variť štíhle zeleninový guláš

Raga možno pripraviť jednoduchšie, rýchlejšie a úplne bez oleja. Zelenina - dva Řepka, tri zemiaky, 1 mrkva, cibuľa, 300 gr. PODĽA fazuľa a tekvica. Uistite sa, že: Basil list, pol zväzku kôpru a kins.

Objavené kvaka a zemiaky varte v malom množstve vody štvrť hodiny. Pridajte fazuľu, tekvice, predok, mrkva. Protomet 10 minút na zahustenie kvapalné, soľ. Vypnite sporák, nechajte variť po dobu piatich minút, po ktorej ležali mimo taniera kropením zeleňou. Majonéza - podľa ľubovôle.

3

Ako variť rastlinný guláš s mäsom

Toto jedlo je schopné byť pečené v rúre. Pre rodinu troch, užívajte si: bravčový prístrešok, 400 gr. Zemiaky. Mrkva, cibuľa, bulharský korenie - 2 kusy, karfiol Kochan. Korenie - čierna pepper, bobkový list, paprika.

• Mäso, nasekané kusy, točí v panvici s panvicou s chudým olejom, zvrchovať vývar a túžbu asi 15 minút. Preskúmajte hrnce.
• Fry zelenina a - v hrnciách. K dispozícii je tiež 100 ml vody, korenia, soli. Miešajte, vložte rúru do rúry na 180 °. Po pol hodine je jedlo pripravené.

Raga aplikujte horúce s greeny, nakladaný cesnak, ražový chlieb.

4

Ako variť rastlinné guláš s morskými plodmi

Požadované zložky: dve sladké papriky, tri paradajky, zelený hrášok a brokolica - 150 gr. Mušle alebo krevety (varené) - 200 gr. Pikantné bylinky - na vetvičke tymiánu a duší.

Rezaná zelenina, preložte do nádoby, nalejte pohár vody. Noste 15 minút, uveďte korenie. Pripravte sa na ďalších 10 minút, pridajte morské plody a pokrm sa na tri minúty. Pred kŕmím, posypeme citrónovou šťavou.

5

Ako variť rastlinné guláš na pečenie

Ak naozaj chcete hýčkať svoju rodnú rastlinnú lahodný, ale nie je dosť času, pripravte guláš naopak.

• Zastavte plech na pečenie pergamenovým papierom, mazajte jej rastlinný olej. Teplo v rúre - 180 °.
• V hlbokej miske zmiešajte nakrájanú zeleninu: 2 Zucchini, 4 zemiaky, dve žiarovky, mrkva, sladké korenie a halm gorky. Náplasť, sprej, naliať vínne ocot.
• Zostaňte na plechu, pripravte 45 minút v rúre. Potom rozložte na vrchole listov paradajok.

Po 15 minútach vyplňte jedlo rozdrveným cesnakom a zavolajte každého ku stolu.

Všetky prezentované recepty sú malá časť metód varenia rastlinného duseného dusenia, takže sa neboja fantazírovať, zmeniť zeleninu, korenie, dopĺňanie paliva a metódy kulinárskeho spracovania podľa vlastného uváženia.