Ranetks sú malé a veľmi chutné jablká, ktoré milujú veľmi veľa. Bohužiaľ, rýchlo "odchádzajú" dosť, takže si môžete vychutnať čerstvé ranetty relatívne dlhé. Poďme sa porozprávať o tom, čo môžete variť z ranetov na zimu.
Adzhika z ranetok
Vedeli ste, že z ranetov môžete variť nielen džemy a džemy, ale aj chutné, mierne akútne adzhik, ktoré bude musieť robiť s každým, kto sa rozhodne vyskúšať tento adzhik. Taký adzhik sa uchováva veľmi dobre, takže si môžete vychutnať Adzhika po celý rok.
Najprv sa musíte zaoberať ingredienciami na prípravu adzhika z Ranetas:
- Ranetki - 1 kg (hlavná zložka v tomto recepte)
- Mrkva - 1 kg (musíte si vybrať zrelé a nie príliš veľké, aby bolo šťavnaté)
- Pepper Bulharian - 1 kg
- Tomatoes - 1 kg (Grade "Ružová Bison" bude najlepšia voľba)
- Gorky Pepper - 90 g
- Cesnak - 180 g
- Rafinovaný rastlinný olej - 250 ml
- Ocot - 200 ml
- Cukor a soľ v rovnakom pomere - podľa chuti (v štandardných receptoch 200 g)
Príprava Adzhika z Ranetov začína prípravnými prácami:
- Pripravte všetky potrebné zložky, aby boli po ruke.
- Okamžite potrebujete pripraviť nádobu na adzhiku. Na tento účel musia byť poháre opláchnuté pod tečúcou vodou s sódou (v tomto prípade je sóda dôležitou zložkou v tejto veci).
- V mokrom sme vložili do predhriatej rúry, kryty by mali byť tiež sušené v okolí. Zahrejte, aby rúra mala až 150 stupňov. V peci pri takejto teplote udržiavajte banky podlahy na 12 minút a liter - najmenej 14 minút.
Zložky na stole, banky sú pripravené, teraz môžete pokračovať priamo do procesu výroby ranety adzhika:
- Po prvé, umyte všetku zeleninu, urobte to opatrne.
- Čistenie cesnaku a mrkvy z kôry, bude potrebné vytiahnuť všetky semená z korenia (rukavice v takomto procese nebudú zbytočné).
- S paradajkami a jablkami nie je potrebné odstrániť sukňu, tu to bude stačiť, aby sa zbavili ovocia. Odrezané z nie malých kúskov (takže idú do diery v brúsku mäsa).
- Najprv preskočíme cesnak cez mäsovú brúsku, potom brúsil mrkvu, paradajky, ostré papriky a bulharov rovnakým spôsobom.
- Ranetki bude "ísť" mäsovú brúsku.
- Všetky drvené výrobky môžu byť umiestnené v jednej kontajneri. Malo by to byť hlboké.
- Mashované z drvených výrobkov je potrebné naliať do riadu, ktoré môžu byť umiestnené na oheň a pomalšie. Pripravte sa v tomto tempe, ktorú potrebujete počas hodiny.
- Je potrebné, aby sa tento pyré neustále miešal tak, že sa nevráti na hrniec.
- Môžete pridať cukor piesok, soľ, ocot, slnečnicový olej a premiešať všetko v kontajneri. Po varu - vypnite oheň.
- Nemusíte čakať na chladenie takýchto úprav, bezprostredne po vypnutí horáka, môžete začať vylievať zo sterilizovaných bánk.
- Musíte naliať Adzhik na banky na najviac dôkladne, takže kondenzát nie je vytvorený na voľnom mieste.
Keď sa rozliata adzhika na bánk, kryty sú zatvorené, získajú teplú prikrývku a bude potrebné strieľať horúce poháre. Vystavenie pocítmi. Veľmi dobre zabalíme v deku a v takej forme ich necháme dokončiť chladenie.
Po adzhike v bankách úplne vychladne, musí sa skladovať v tmavom a chladnom mieste. Čas použiteľnosti takéhoto úpravy na viac ako dva roky, takže to bude ešte dlho varené vareným adzhika.
Výhody varenia takýchto adzhik sú:
- jednoduché produkty
- jednoduché varenie
- príprava adjik prípravy
- lahodné a ostré jedlo
- dlhodobo
Adjika je možné pripraviť, teraz môžete a v sladkej, zvážte podrobne recept pastov z ranetov.
Pôst z Ranetok.
Nielen samotný škrupina je veľmi chutný, a ak je z ranetov, je tiež užitočná. Treba povedať, že vypadla z týchto jabĺk, ukazuje sa veľmi chutné a nie horšie ako z akejkoľvek inej škály jabĺk.
Ihneď by som chcel poznamenať, že proces varenia pasenia z Ranetov nebude príliš rýchly, pretože plody sám o sebe nie sú veľké, to znamená, že sa s nimi bude zabudnúť dlhšie.
Cukor pre pastlivo musí byť pridaný výlučne na jeho chuť, v tomto recepte neexistuje žiadne presné číslo. Ak nemáte privítať cukor v sladkostiach, potom môžete jednoducho posypať cukor prášok (môže byť kúpený v obchode v hotovom formulári). Ak urobíte prístrešok kyslej odrody jabĺk, potom cukor nie je lepší z receptu.
Budeme postupovať, aby sme zvážili všetky potrebné zložky na prípravu lahodných mäkkých a voňavých pasienkov:
- Ranetki - 1 kg
- Vodná sieť - 110 g
- Sugar - 250 g
Proces varenia je nasledovný:
- Po prvé, moje jablká pod tečúcou vodou. Znížili sme ich na niekoľko častí a zbavujeme sa zbytočných internálov. Nalejte množstvo vody uvedené v recepte v hlbokých riadoch a tam dali jablko nakrájame na polovicu. Dali sme to všetko na pomalý oheň a nechajte do tohto formulára 15 minút, aby sa jablká stali mäkšími.
- Teraz zmäkčené jablká budú musieť brúsiť v mixérii (priviesť ich do stavu pyré).
- Po brúsení budú musieť stále zabiť po dobu 12 minút a potom ho položiť na plnené papiere s pyré tenkou vrstvou.
- V rúre predhrel na 80 stupňov, vložte plech na pečenie pyré a nechajte 9 hodín.
- Keď je Apple Pure veľmi ľahké oddeliť od pergamenu, znamená to pasenie je pripravené.
- Nakrájajte hotovú sladkosť malými pruhmi a môžeme ich obrátiť na rúrky alebo iné formy, ktoré sa vám páči.
To je tak jednoduché z troch zložiek, ktoré si môžete pripraviť lahodnú a veľmi mäkkú, užitočnú sladkosť.
0
288
