Čo variť z aygei syr?

Delicious Adygei syr - mäkký, teplota v ústach - ozajstná lahôdka. Zručné ruky, bude hrať vo všetkých jedál, kde vhodné doplniť syr. Šaláty, cestoviny, hotové jedlá - vždy bude na svojom mieste. Okrem vyprážaný syr Adygei sa podáva ako samostatný pokrm, spolu s sladkokyslej omáčke - je skutočným umeleckým dielom.

1

Paradajkový šalát so syrom Adygei

Tento pokrm môžu byť klasifikované ako diétne, ale toto nie je v žiadnom prípade znižovať jeho chuť. Syr budú spokojní, obnovovaciu paradajky, bylinky pridať pikantné poznámky.

Zloženie:

• 1 paprika, že je lepšie, aby sa žltý - pre kontrast a estetiky.
• 1 veľké mäsité paradajka.
• Adygei syr - 100 gramov.
• Zelenina (slnečnicový, olivový) olej - 1 polievková lyžica.
• Balsamico - 1 lyžička.
• Soľ a korenie - chuť.
• Grass žiadny priestor na voľnú úvahu na kuchára (oregano, koriander, petržlen, bazalka). Kôpor v tomto šaláte nie je vhodná z dôvodu príliš svetlé chuť, ktorá zatieni všetky ostatné. Bazalkou a paradajkami a syrom - dokonalý komplet.

Príprava:

• Korenie pečené v rúre (190 stupňov, 20 minút), aby uvoľnenie od pokožky a semien s prepážkami, rezu na tenké prúžky.
• Paradajky vopred premytý, nakrájané na plátky. V prípade nadmerné množstvo tekutiny v šaláte nie je nutné - môžete odstrániť Semená paradajok.
• Syr nakrájame na kocky.

Zostavenie šalát:

• V šalátovej mise položiť prúžky papriky, paradajky na vrchole, na ne - syr. Pokvapkáme olejom, pridáme ocot balsamico a posypeme nasekanými bylinkami.
• Ak potrebujete - môžete namiešať šalát, ale to by malo byť vykonané opatrne, aby nedošlo k poškodeniu syra.
• Miska je pripravená, môžete priniesť k stolu.

2

Vyprážaný syr Adygei s brusnicovou omáčkou

Tento pokrm - klasika žánru. Nič nie je vynikajúci vyprážaný syr s brusnicovou omáčkou. Ohromujúca kombinácie, ktoré môžu prebudiť gurmán v každom človeku, a to aj fakt, že až do tohto bodu bolo ľahostajné k jedlu.

Čo bude potrebné na varenie:

• 200 gramov Adygei syrom.
• 50 gramov múky.
• Strúhanka alebo krupice.
• Surové kuracie vajcia.
• Olej na varenie (to je lepšie, aby sa krém) na vyžiadanie.
• Cranberries - 30 gramov.
• Brusnicový džús alebo džús - 150 ml.
• Škrob - pol lyžičky.
• listy šalátu na ozdobu a servírovanie.
• Soľ, cukor, čierne korenie, korenie podľa chuti.

Varenie vyprážaný syr:

• Adygei syr rez do malých obdĺžnikov akejkoľvek veľkosti, 1 cm na výšku.
• Každý kus váľať v múke, máčané v rozšľahaným vajcom, potom sa vrátiť do strúhankou alebo krupicou.
• Panvicu s veľmi horúcim olejom, zabraňuje olej začne horieť, smažiť syr na oboch stranách. Kontrolka pripravenosti - zlatohnedá.

Omáčka Príprava:

• Morse alebo džús kladený na ohni, dobré zahriať.
• Pridáme cukor podľa chuti, pre rovnováhu, môžete pridať trochu soľ a korenie podľa závažnosti.
• Škrob, vopred rozpustený vo vode, a naleje do horúcej tekutiny.
• Cranberries drvené, pridajte do omáčky.
• Počkať, kým omáčka nezhustne, odstrániť z tepla, rub cez sito do homogenity.

Miska je pripravený. Syr potreba dať na tanier na šalátu. Omáčka je možné podávať kremanke alebo šťava loď, alebo len naliať to syr.

3

Tortilly so syrom a bylinkami Adygei

Tradičný pokrm hit jednoduchosť a chuť.

Čo bude potrebné na varenie:

• 1 šálka čerstvého jogurtu s ľubovoľným obsahom tuku.
• 2 lyžice múky, ale to môže trvať dlhšie v prípade, že jogurt by kvapalina.
• 1 lyžica z rastlinného oleja.
• 1/2 lyžičky jedlej sódy.
• 400 gramov Adygei syrom.
• Koriander - stredný lúč.
• Maslo namazať hotové tortilly - na vyžiadanie.
• Soľ podľa chuti.

Varenie:

• Preosiať múku, nalejeme do misy, ktorý bude vymiesime cesto.
• K nej pridáme soľ a sódu bikarbónu. Zmiešajte všetky.
• Kefír sa zahreje vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre, sa naleje do múky.
• Tam tiež pridať rastlinný olej.
• Mix, hniesť cesto do tej miery, až to prestane držať rukami.
• Perníkové cesto musí byť odložené na odpočinok po dobu 10 minút, ktorý zahŕňa misku s uterákom a potriasol priľnavé fólie.
• Koriander umývanie, suché a jemne rozpadať.
• Adygei syr rozpadol ručne, v zmesi s koriandrom, soľ a korenie chuti (Adygei syr zvyčajne nekvasené).
• Rozdeľte cesto na dve rovnaké časti, valec z každej palacinky.
• Z nástroja plnenia, aby sa vytvoril guľôčku, vložte do stredu palacinky, zabaliť ho a znova sa vytiahnite.
• Peleta smažte na suchej panvici, posunutím na plochej platni, mazanie maslom.
• Všetko to isté s inými peletami. Slúžiť ako nahradiť chlieb alebo nezávislý občerstvenie.

Adygei syr je vynikajúcou zložkou pre mnoho jedál. Recepty s jeho účasťou sú bohaté, hlavná vec je túžba naučiť sa niečo nové!