Syr Sme zvyknutí podávať občerstvenie na stôl alebo robiť sendviče na čaj alebo kávu. Ale z tohto obvyklého mliečneho výrobku môžete variť mnohých lahodné pokrmy. Jedná sa o polievky a teplé i studené občerstvenie a koláče. Teraz sme sa naučia pripravovať niektoré syry.
Syr zelená polievka
Budete potrebovať produkty:
- kurací vývar - 1 l;
- špargľa fazuľa - 250 g;
- pór - 2 stonky;
- cibuľka cibuľa - 1 ks;
- kapusta biela - 150 g;
- kapusta farba - 159 g;
- rastlinný olej -125 ml;
- akýkoľvek tvrdý syr typu "holandský" - 100 g;
- Čerstvá zelenina - 1 po ruke.
Ako variť:
- Weld fazule vo vode domäkka. Schádzať z možností tekuté a deaktivácie vidličkou.
- Priniesť kurací vývar do varu a vložte do nej hmotu fazule. Varí sa 5 minút.
- Tatch jemne všetky ostatné zeleninu a dať ich na oleji domäkka.
- Dal guláš zeleniny vo vývare s fazuľou a varte všetko dohromady po dobu 10 minút.
- Na konci varenia, pridajte strúhaný syr do polievky a spĺňajú misku chuti.
- Pri kŕmení posypať polievka zeleňou.
Hot furry so syrom
Recept:
- Rezeň z jedného veľkého sleďa triasť veľmi jemne nožom.
- Dve stredne veľké varené zemiaky do zemiakovej kaše.
- Sattail na plytké strúhadle 80 g holandského syra.
- V troch surových vajec oddelené žĺtky z proteínov. Veveričky zmiesť v pene. Žĺtky naraziť na homogénnu hmotu.
- V miske, vyložiť filé, zemiakový zemiakovú kašu, syr, žĺtka. Pridajte si pohár hustej kyslej smotany a štipkou chloridu. Mix mix.
- Dať šľahané veveričky do misy a znova premiešajte.
- Pečenie tvar Mazanie s maslom a vyložiť hmotu pre Forma. Z vyššie uvedeného je ďalším sóda 40 g syra.
- Piecť Forsk v horúcej rúre (200 °) do ružového vrchnej kôrkou.
Šalát syr s fazuľou
Varenie Tento syr šalát je veľmi jednoduchá:
- Varí sa až do hotového 100 g bieleho cukru zŕn. Môžete tiež použiť na ukladanie zrna od dvoch-gram-gram plechovky.
- Tri kusy bulharskej červenej papriky v malej kocky.
- Solid syr sóda na najväčšom strúhadle.
- Zmiešajte pripravené výrobky a výplne majonézu (4-5 polievkové lyžice).
Pôvodný syr a ananás šalát
Budete musieť v rovnakom množstve "Poshekhonsky" typ syra a konzervovaného ananásu krúžky. Na 200 g hotových výrobkov, vezmite 1 veľkú tkaninu cesnaku. Stále chrbtovej slaniny majonézu.
- Syr Stodit na veľkom strúhadle alebo aplikovať ručne veľmi tenkú slamy.
- Ananás konzervovanie preč od sirupu a rozreže sa na tak dlhú slamy.
- Cesnak preskočiť prostredníctvom tlače.
- Zmiešajte syr, ananás a cesnak.
- Seal majonézou šalát a ozdobte granát obilia.
Vyprážaný syr chov
Pre tento pokrm budete potrebovať: o "Gaud" syr alebo iné podobné (200 g), pšeničnej múky (100 g), vajcia (. 3 kusy), Drobečková navigácie chleba (100 g), rastlinný olej (50 ml),
Ako variť tento pokrm:
- Syr Cut dlhý hrudky. Držať je v ľadovej vode 7-10 minút. Zoberme si bledší s obrúsky.
- V mise vziať vajcia do peny. Dať múku na jednej doske, na druhej strane - sušienky. Na panvici, lieči olej.
- Každý pilot syrové prvý rez do múky, potom sa ponoriť do vajíčka, na konci - posypeme strúhankou.
- Smažiť syr z oboch strán do okamihu, kedy sa panning stane zlatá.
Chačapuri lazy
Tento pokrm so syrom je rovnako chutné ako tradičné gruzínske koláče, ale je to oveľa jednoduchšie pripraviť:
- 200 g akéhokoľvek pevného syra sódy na strúhadle.
- Pridá sa 50 g roztaveného krému oleja, 2 surové vajcia, 1 šálka kefíru alebo strmeňa, trochu soli a lyžičku niekoľkých čaju pre cesta. Mix mix.
- V syrovej hmoty, čerpá 1 hrnček múky - by ste mali mať cesto, konzistenciu pripomínajúce hustú smotanu.
- Teplo panvica s vysokým bočnom paneli a naliať cesto vrstvou 1-1,5 cm.
- Zakryte panvicu a pečené Chačapuri na miernom ohni po dobu 5-7 minút.
- Dve čepele otočte syrový koláč a znovu rozseká ju s vekom. Rovnaké 5-7 minút sa to vyprážanie a na druhej strane.
Ďalší recept na pôvodných syrových pokrmov uvidíte vo videu. V tom, kuchár so syrom pripravuje palacinky.
0
486
