Ako variť zemiaky zrazy

Zriaď sa pripomínajú kotlety z mäty zemiakov so všetkými druhmi výplní vo vnútri. Akékoľvek výrobky, ktoré "susedné" používajú ako plnivo so zemiakmi. Môže to byť mäso mleté \u200b\u200bmäso, zeleninové zmesi, ryby, zelené s varenými vajciami, huby, kapusta, pečeň. S pomocou takýchto dostupných produktov môžete drasticky zmeniť svoju mobulovú stravu, takže použite nasledujúce recepty zemiakov Zrazy.

1

Číslo receptu 1: Zemiaky ZRAZY s náplňou mäsa

Z zemiakových zemiakov a vyprážaných s nedostatkom mletého jedla, jednoduché, ale veľmi chutné zrazy. Podľa tradičného receptu sú pečené v oleji, ale ponúkame, aby sa jedlo v novom spôsobe - variť zrazu vo vode.

Nákupný zoznam:

• Zemiaky - 2 kg.
• Mleté mäso z akéhokoľvek mäsa - 0,5 kg.
• Cibuľa - 5-6 ks.
• Múka - 0,6 kg.
• Vajcia - 2 ks.
• Chlieb drvičy - 6-7 TBPP. l.
• Pevný syr - 200 g.
• Krémové maslo - ½ balenia.
• Zeleninový olej - 50 ml.
• Soľ korenie.

Ako variť:

• Zemiaky sa vydávajú v "Unire", čisto z kôry.
• Póno narezané, smažte sa až do polovice pripravení, potom pridajte strúhanku a varte ďalších 3-4 minút.
• Pridajte MINCE, SPAT to dobre a smažiť sa až do pripravenosti.
• Zemiaky Soda, pridať múku, vajcia, potom mix.
• Teraz vo vode navlhčite ruky, vezmite si malú guľu zemiakového cesta.
• Urobte tortu, dajte mleté \u200b\u200bplnky v strede, zatvorte Zraza pevne v kruhu.
• Forma v tomto spôsobe zrazu z celého testu.
• Vakte vodu, spustite ju.
• Hádzať Zríny do vriacej vody, a potom, čo sa varí, varte 10 minút.
• Vytiahnite pripravený zrazu, dostatok z nich s roztaveným krémovým olejom a posypeme strúhaným syrom.

2

Recept Číslo 2: Zemiaky Zrazy s náplňou kapusty

Vyprážané zraz so zemiakmi a kapustou je obľúbený recept na priaznivcov tyč. V plnkou môžete pridať hrášok, pečené cibule, huby.

Zoznam zložiek:

• Zemiaky - 2 kg.
• Múky - 0,45 kg.
• Mrkva - 0,25 kg.
• Vajcia - 2 ks.
• Mlieko - 0,25 litrov.
• Paradajkový pretlak - 200 g.
• Cibuľa - 0,4 kg.
• Biele kapusta - 1,8 kg.
• Rafinovaný olej - 150 ml.
• Soľ, korenie.

Proces varenia:

• Objavené cibule a strúhanej mrkvy mierne smažiť.
• Potom naliať pohár vody, pridáme paradajkový pretlak, soľ, korenie a nakrájanú kapustu.
• Niesť ovocie po dobu 20 minút.
• Vyčistí zemiaky variť, aby zemiakovú kašu.
• V teplom pyré zmiešame s vajcami, vyhrievané mlieko.
• Vytiahnite múku a uhnetieme hmotnosť zemiakov.
• Teraz sa časť testu, upiecť tortu od toho, kto kapusta a tesne pokrytie hrán.
• Dodržujte všetky zraz v múke, smažiť na oboch stranách.

3

Recept číslo 3: Zemiakový zraz s hubovou náplňou

Pečený hubový zraz s kyslou smotanou, je skvelá voľba pre vegetariánov alebo zdravých prívržencov potravín.

Požadované produkty:

• Zemiaky - 12 ks.
• Mrkva - 2 ks.
• Huby - 0,3 kg.
• Cibuľa - 4 malé cibule.
• Olivový olej - 50-60 ml.
• Soľ, korenie huby.
• Greeny - 1 zväzok.

Varenie:

• Zemiaky podvod, aby zemiakovú kašu, pridáme soľ, drvený zeleň.
• Cibuľa, mrkva a naštvaný huby, smažiť 15 minút na oleji.
• Make zemiakový koláč s mokrými rukami, dal hubovú náplň v hornej časti a tvorí rezeň.
• Premazať plech tukom, vyložiť zraz a odosielať ich do rúry po dobu 20 minút predtým, než k tvorbe chrasty.

Môžete kŕmiť zraz s rôznymi omáčkami, kyslou smotanou alebo ich použiť ako prílohu k hlavnému jedlu.