Zucchini este un favorit de legume majoritatea proprietarilor. Unpretentious în cultivarea nu se distinge prin costul scump, dar se poate lăuda cu proprietățile sale utile. În acest material, considera vasul sub numele de „limba Teschin“.
Ingrediente pentru gătit gustări zabachkoe
Gătit dovlecel poate fi destul de în moduri diferite: tocană, se prăjește, marinată. Ei bine, dar că dovleceii sunt legumele care sunt cel mai adesea conservate și nu merită să vorbească.
Astăzi vă oferim o rețetă pentru conservarea delicioase pentru iarnă numit „Teschin Language“. Această gustare este foarte popular și poate surprinde chiar și gurmanzi cele mai presante, ea va multumi, de asemenea, cei care iubesc ascuțite. Să nu pierdem timpul, trece la gătit.
Deci, avem nevoie de astfel de ingrediente:
- Zucchini - 2 kg
- Pepper din Bulgaria - 4-5 buc. (500 g)
- Tomatele - 1 kg
- Usturoi - 1 cap
- Ardei iute Strokova - 70 g
- Uleiul de floarea soarelui - 170 ml
- Zahăr nisip - 80-100 g
- Sare - 30-40 g
- Acetic esență - 10 ml (ia 70%)
Toate produsele am luat din calculul de aproximativ 3 litri.
Procesul de gătit „Strung limbaj“
Vom trece la gătit „Limbă“:
- Să începem cu dovlecel, deoarece acestea sunt ingredientul principal. le-mea, asigurați-vă că pentru a curăța. Tăiate în jumătate și se taie semințele (tăiate de-a lungul). Jumătățile care rezultă din legume pisa cu plăci subțiri.
- Start tomatoam. sangvinic mea taie pe piele. Acestea sunt necesare pentru a curăța roșiile din piele. Am pus roșii în apă clocotită și așteptați timp de aproximativ 1 min. Hai să să se răcească și se îndepărtează pielea. Acum, roșii trebuie să pisa, o puteți face folosind o mașină de tocat sau blender - așa cum sunt confortabile.
- Toți ardeii pe care o avem, a mea și scoate miezul și semințele de la ei. De asemenea, ne macină cu o mașină de tocat carne sau blender si se adauga la tomatural piure de cartofi, se amestecă.
- Usturoi Curăță și pisa la răzătoare, se adaugă la tomate și ardei.
- Acum vom lua o mare capacitate, care va fi capabil de a pune gaz, și a întins-dovlecei, piure de tomate și piper și unt. Conținutul de arome de sare container și zahăr, supus la foc mic. După ce amestecul se fierbe, se lasă timp de o jumătate de oră.
- Scoaterea containerului de la căldură, se adaugă esența de oțet și se amestecă toate ingredientele în ea.
- Acum puteți stabili o gustare pentru bănci, care ar trebui să se pregătească în avans pentru închidere.
Deja băncile închise trebuie să predea și o folie de bună. Snack este gata!
Sfaturi pentru gătit mâncăruri delicioase
Acum câteva sfaturi pentru a vă ajuta să vă pregătiți gustare într-adevăr gustoase:
- Nu drămui cu privire la calitatea produselor. Amintiți-vă, gustare gustoasă poate fi făcută numai din legume proaspete și suculent. Toată lumea, chiar un pic putred, „vechi“ legume vechi ar trebui să fie amânată, deoarece chiar și produs de slabă calitate 1 sunt în măsură să strice gustul toate mesele
- Alegerea suc de fructe, legume acorde prioritate tinerilor și de dimensiuni medii. Cu ei vor fi ușor de lucru
- Acest aperitiv este foarte mult o senzație de arsură și ascuțit, așa că, dacă nu vă place alimente picante, dar doresc foarte mult să încerce să-l strivească pe această rețetă, pentru a regla numărul de ingrediente acute. De exemplu, în loc de 70 g de ardei iute ia doar 50 g
- Nu ignora pregătirea prealabilă a cutii de conserve și capace, acestea trebuie să fie curate, uscate și sterilizate în conformitate cu normele stabilite
- Și acum un pic precauție: Fiți atenți atunci când se lucrează cu ardei iute, deoarece aceasta poate provoca iritarea pielii
Aperitiv de dovlecei numit „limbaj Teschin“ fel de mâncare ideal pentru cei cărora le place ascuțite, dar, de asemenea, cei care nu sunt foarte mândru de aceste snacks-uri este probabil va fi satisfăcută, deoarece combinația de ingrediente în această rețetă doar perfect. Consumarea acestor alimente poate fi un fel de mâncare, cum ar fi cartofi, orez, hrișcă, sau pur și simplu cu pâine.
Stoc pe produsele alimentare, pentru a regla numărul de ingrediente acute și se fierbe „limba Teschin.“ Încercați această gustare, cel puțin o dată, va fi cu siguranță una dintre favorite. Poftă bună!
0
360
