Reteta de cartofi Classic

Dranians bine fierte nu poate înlocui doar o cină cu drepturi depline de familie, dar ei oaspeții chiar și eventual trata. Opțiunea festivă presupune prezența unui sos neobișnuit pentru o umplere fel de mâncare sau original. Secretul Danks reale clasic este o bază pregătită adecvat, care apoi trebuie să prăji corect.

1
Cum să se pregătească fundația potrivit pentru Danks clasice

Ia 1 kg de cartofi. Tinerii pentru aceste scopuri nu este potrivit, pentru că în ea foarte puțin amidon și în Dranians va trebui să adăugați o mulțime de făină pentru lipire. Se spală cartofii sub apă, uscat rulează cu un prosop și curat afară din piei. cartofi Sutitate pe răzătoarea mică. Aranjarea un mic chipsuri de cartofi într-un bol și după 5-7 minute, apăsați excesul de lichid cu mâinile mele.
Curățați din pleavă uscată superioară a 3 becuri majore. le Štít pe aceeași răzătoarea mică adâncime sau roda la cea mai mare viteză în blender. Aspiratorul de ceapa stoarce, de asemenea, un pic.
Sovârv 3 ouă într-un recipient separat și să le ia o furculiță la o masă omogenă, cu o linguriță de sare.
Se amestecă cartofi, ceapa și mase de ouă. Încercați baza pe sare și, dacă este necesar, adăugați-l la gust.
În cazul în care baza pentru Danks ai un lichid, și depinde de varietatea de cartofi, apoi se adaugă câteva linguri de făină de grâu în ea. Totul se amestecă bine. Ar trebui să aibă o masă de cartofi destul de gros, care păstrează forma pe o lingură.

2
Ce ia ulei pentru prăjit Danks clasic

Fry Dianki este cel mai bine pe o fontă groasă tigaie, pe care sa topit resturi de ulei fierbinte.

Ulei vegetal este potrivit pentru prăjit, este floarea-soarelui mai bine, dar absolut inodor (rafinat).
O parte din uleiul poate fi înlocuit cu ECUSOANE de carne de porc - pentru Diani se va dovedi portocaliu frumos și un gust plăcut.
Nu este potrivit pentru prăjirea Danks margarină și unt. Deoarece Dranians trebuie să prăji pe un foc foarte mare, atunci aceste două produse vor arde, iar dataraces se va dovedi a fi neappety.

3
Cum de a prăji dianki pe o reteta clasica

Porniți placa de pe puterea de mijloc. Puneți tigaia fără ulei pe foc și lăsați-l să-l încălzească 2-3 minute.
Se toarnă în baia de ulei, cu un strat de 0,5 cm. Dă ulei pentru a încălzi un pic, și apoi crește focul la maxim.
Când apare fum de lumină deasupra ulei, apoi se reduce ușor complet focul. Ar trebui să fie un mediu puțin mai mult.
Tastați baza pentru Dranika într-o lingură mare și pune-l pe tigaie. Apăsați masa de cartofi de partea convexă a lingurii, astfel încât o Diank separată este în mijloc și la marginile sa dovedit a fi de aceeași grosime.
În același mod, a pus pe tigaie cu ulei fierbinte și celelalte două sau trei Diana. Nu pune o mulțime de Danks în tigaie dintr-o dată. Intre acestea ar trebui să fie o mulțime de spațiu, astfel încât uleiul dintr-un număr mare de dranks rapid nu răcite și produsele sunt bine încântat.
Ridicați un Dianna cu o spatulă și dacă vedeți că partea de jos a devenit de aur și clare, rotiți ușor sauna pe cealaltă parte. Face același lucru cu restul de băut.
În cazul în care primul lot de Dankov este gata, pune-le mai întâi pe o farfurie cu un șervețel (se va elimina excesul de grăsime), și apoi trecerea la vasul ceramic cu un capac (The dianki va dura fierbinte).
Înainte de prăjire a doua și următoarele porțiuni ale Danks, se amestecă cu baza de cartofi cu o lingură, astfel încât rezultă fluid este distribuit uniform pe baza.

4
Cum de a face dusties clasice acasă pentru a face un fel de mâncare festiv

Clasic Distas umplute cu ciuperci

Fry pe uleiul orice ciuperci proaspete și ceapă. Se taie ciupercile fin și se adaugă săruri și ardei.
Puneți baza pentru pancry pe tigaie și încreți-l cu o lingura.
La mijlocul masei de cartofi, a pus un pic de carne tocată de ciuperci.
Pune-o altă lingură de o bază de cartofi pe minibas. Prescrierea totul peste zona, astfel încât părțile nu sunt ciupercile vizibile.
Fry umplute dianki din două părți într-o crustă.

Caserola din Danks clasice cu carne

Ia-o formă mare refractar și așezați-l de partea de jos echipe gata făcute.
Pune prăjit cu carne tocată ceapă și condimente carne.
Umplutura de carne. Se acoperă al doilea strat de Danks.
straturi repetate (carne tocată de carne - Diana), până când forma este umplut cu acasă.
Se toarnă caserola de orice sos de roșii.
Coaceți vasul in cuptor 15 minute la partea de sus crusta crocanta.

Dranias Classic smântână

Distas terminate pus în formă pentru copt. Puteți folosi vase porțiilor.
Salute acru și stick la gust și se adaugă la un pumn de orice verdeață tocat.
Se toarnă dranians smântână și le tomit într-un cuptor fierbinte timp de 10-15 minute.
5 minute înainte de sfârșitul de gătit, suge vasul cu o cantitate mică de brânză solid rasă.
Dă brânză pentru a topi