Cum să murarea hering

Cum să murarea hering

hering marinat a fost mult timp considerat a fi o gustare mai bună, atât pe o masă festivă și o cină privată de familie sau cina. Consumul de un pește picant, cineva la fel cum ar fi: cu pâine, pâine și ulei de slabă, ca parte a Formmak, hering sub o haină de blană, otet, salata de legume. Astăzi vă vom spune cât de simplu pentru a ridica hering la domiciliu.



1
Cum de a ridica hering cu oțet?

Clasic reteta - Prepararea conserve cu adaos de oțet de masă și condimente. Pescuitul se pregătește rapid, și se pare că un delicios, care se topește în gură. Să notifice imediat, în toate rețetele vom lua hering proaspat (nerezolvate).

Necesar:

  • Hering - 2 buc.
  • Sare și macră de ulei - 1 lingura. l.
  • nisip de zahăr - 2 linguri. l.
  • Oțet - 70 ml
  • Ceapa Roves - un cap
  • piper negru, coriandru, cardamom - 1 linguriță.
  • Jumătate din piper acută
  • Două pahare - Apă

de lipit:

  1. Condimente Put, sare și zahăr, se toarnă oțet, unt și să negocieze 2-3 minute. Se lasă să se răcească. Se prepară ceapa, golind-o și de tăiere cu inele.
  2. Selenki taie capul, coada, fin, curat peștele din piele, în interior și scoateți osul central. Rezultată tăiat în felii file.
  3. Se umple banca cu straturi decented-ceapa, se toarnă-le cu marinata rece. Rece și trimite-l la frigider pentru o zi sau două. O astfel de familie de origine va merge „cu un bang“ cu cartofi fierți, ceapă verde și pâine de secară.



2
Ak alege un hering în suc de roșii?

Doriți să surprindă oaspeții cu privire la sărbătoarea viitoare? Durere hering în tomate (suc, sos, paste) - va ieși bumson excelent la aperitiv.

Necesar:

  • Selenka - 1 kg
  • trei becuri
  • Sare - 1.5 linguri. l.
  • nisip de zahăr - 1 linguriță.
  • Ulei de floarea soarelui - jumatate de cana
  • Tomate Suc - 250 ml
  • Oțet - 3 linguri. l.
  • Coriandru, ardei roșu și alb - ciupiți
  • Lavrushka - trei coli

progres:

  • pește uscat pregăti pentru Marinovka (vezi punctul 1).
  • Se toarnă sucul în caseta de sos, se toarnă zahăr cu sare, se adaugă restul ingredientelor și a pus pe foc. Dă lichide la fiert 1-2 minute și se opri gazul.
  • În recipient de sticlă, a pus felii de hering, deplasându-le ceapa inele, apoi introduceți saramura fierbinte și se acoperă capacul. După răcire, se pune piesa într-un loc rece timp de 24 de ore.

3
Cum de a ridica hering în muștar turnare?

Hering, decapate într-un sos granulata cerebral, are o carne transparentă nuanță roz, cu un gust muștar pronunțat.

Produse:

  • Două mari crescători de animale
  • Muștar și zahăr - 2 linguri. l.
  • Sare - 1 lingura. l.
  • Coriandrul, Carnation, Tmin -. 1/2 h L.
  • Șeful bang-ului
  • Oțet și ulei de slabă - 0,5 pahare

gătit:

  1. Se separă peștele obținut prin file. Felii tăiate.
  2. Se amestecă într-un pahar, sare, zahăr, muștar, apoi se toarnă ulei și să ia totul. După aceea se adaugă oțet, iar după condimentele sunt pierdute.
  3. Într-un borcan uscat, ori pestele, se toarna cu o casa tocat și acetic amestec de combustibil și ulei. Se acoperă capacul și - timp de două zile în frigider.

4
Cum de a ridica hering în japoneză?

Un astfel de pește întotdeauna se dovedește gustoase și bine combinate cu caserolă de legume, orez fiert sau orz.

Pentru un hering important va avea nevoie de:

  • Bec
  • Oțetul de vin sau de mere - 1/3 cana
  • Zahăr, sos de soia - 3 linguri. l.
  • Lavr - două frunze
  • Piper negru - 8 buc.
  • Ghimbir ras - 1 lingura. l.
  • Sare, Greens - gust

A început:

  • Se amestecă toate componentele într-o cratiță (cu excepția hering și ceapă), se lasa la fiert greutatea și deconectați gazul.
  • Felii de pește (cum se face, a se vedea mai sus) Ori în containerul de plastic, se presara cu ceapa și se toarnă cu sondare lichid.
  • Se trece uscătorul verde tocat, se acoperă capacul și scoateți câteva zile în frig.

Toate metodele de Marinovka sunt rapide si plamanii, asa ca alege o reteta pe care mi-a plăcut și să se pregătească spread-urile de hering pentru tine si cei dragi.

Adauga un comentariu

E-mailul dvs. nu va fi publicat. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Închide