Multicoloră, acadele dulci cu gusturi diferite - dulceața preferată de copii și adulți. Alegerea lor în magazin este atât de larg încât, uneori, este posibil să fie confundat înainte de tejghea. Dar pregătirea acadele nu este doar lotul de fabrici de patiserie mari. Puteți crea un miracol de caramel real, cu propriile mâini în bucătărie.
Cum de a face acadea de zahăr
acadele de zahăr sunt preparate foarte repede, ele pot fi făcute pe sau fără cotlet.
Ingrediente:
- nisip Zahăr - 150 g
- Apa - 75 ml.
- pudra de zahar - ½ lingura. L.
Gătit:
- Ia un mic caserola, a pus toate componentele în el și pune-l pe cel mai mic foc.
- Interfera cu intens sirop, astfel încât să nu se fierbe.
- După apariția de bule mici, se scoate cratita de pe aragaz.
- În mucegaiuri lubrifiat cu ulei, a alerga în jos sirop.
- Când el începe să apuca, lin șurub bagheta în fiecare acadea.
În siropul înainte de deversând în forme, puteți adăuga câteva picături de rom, ulei de menta sau coniac.
Cum sa faci o acadea de fructe
acadele parfumați pot fi făcute din orice suc de fructe. Schimbarea componentelor sirop, veți primi gusturile cele mai neobișnuite de bomboane. Mai ales bomboane frumos va arata daca te toarnă siropul în forme de gheață silicon.
Ingrediente:
- Fructe proaspete (zmeură, portocală, afine, etc.) - 180 ml.
- Zahăr - 150 g
- Scortisoara, zahar vanilat, garoafa - gust.
Gătit:
- Ia-o cratiță mică, dar adâncă, se toarnă suc în ea, se toarnă zahăr.
- Puneți recipientul cu suc la foc lent, interfera cu dizolvarea totală de cristale de zahăr.
- Apoi se adaugă unele scorțișoară sau alte condimente, iar atunci când se amestecă fructe începe să fiarbă, se rula în forme.
Lollipops trebuie cumpărate la temperatura camerei. Niciodată nu le-a pus în frigider, în caz contrar acestea Harden inegale.
Cum sa faci o acadea de ciocolată cremoasă
Puteți vă rugăm să dulciuri mici cu bomboane de lapte cu cacao.
Ingrediente:
- Zahăr - 6 linguri. L.
- Miere - 3 linguri. L.
- Apa - 15 linguri. L.
- Cacao - 6 linguri. L.
- ulei Creamy - 5 linguri. L.
Gătit:
- În scena, se amestecă toate produsele, și le-a pus la Bask pe foc mic.
- Se amestecă siropul până devine omogen.
- Picurare sirop picăturile în apă, dacă este înghețat, atunci timpul acesta a turna un amestec lactat în forme.
Cum sa faci o acadea - sfaturi utile
Pentru dulciuri a fi delicioase, nu digerabil, și au o vedere frumoasă, trebuie să rămânem la anumite norme de preparare a acestora:
- Condiția principală pentru acadele de succes este încălzirea zahărului pe un foc foarte mic. În caz contrar, sirop va hrăni și de a dobândi o culoare maro.
- Puteți accelera glazura de sirop, prin adăugarea de suc de lămâie.
- În cazul în care acadele sunt ferm în formă, trebuie să-l reducă în apă clocotită timp de câteva secunde.
- În loc de formulare speciale, puteți utiliza foaia de copt obișnuită și hârtie de copt. sirop de hârtie Se fierbe, formează turte rotunde din ea și să înghețate.
- Dacă rețeta trebuie să adăugați oțet, se toarnă foarte încet, astfel încât o reacție chimică puternică nu se produce.
- Pentru a face bomboane de zahăr colorate, puteți utiliza coloranți alimentari.
- Formularele trebuie să fie puternic unse cu grăsime, astfel încât acadele sunt ușor de îndepărtat.
După cum puteți vedea, gatiti acadele preferate sunt incredibil de ușor. Ia produsele de care aveți nevoie și de a trece la experimente creative în bucătărie. Suntem încrezători că veți fi încântați cu dulciuri interne.
0
620
