Cum să gătești sufletul?

În articolul nostru vă vom spune cum să pregătiți o suflet blândă și gustoasă. Poate fi dulce și gătit de carne, sclavi, ficat. Cele mai interesante rețete sunt sufletele gustoase în articolul nostru.

1

Sufletul blând cu aromă de zmeură

Pentru a pregăti acest desert blând, trebuie să luați:

• 200 g de zmeură
• 300 g de iaurt de zmeură
• 150 g de cremă
• 120 g de nisip de zahăr
• 10 g de zahăr de vanilie
• 12 g gelatin.

Cum să gătească:

1. Se toarnă apa de gelatină în cantitatea de 3 lingurițe. Și se dizolvă cu baie de apă. Gelatina nu ar trebui să se fierbe.
2. Trageți cu boabe de nisip de zahăr, puneți pe sobă. Aduce la fierbere.
3. Scoateți și depășiți prin sită pentru a îndepărta oasele.
4. Adăugați o cantitate specificată de iaurt, cremă, zahăr și zahăr de vanilie în Malina.
5. Toate amestecurile.
6. Treziți un amestecător, astfel încât zahărul să fie dizolvat și să apară spumă pe masa rezultată.
7. Se toarnă în cremă și puneți-l în frigider, astfel încât sufletul înghețat.
8. Decoreaza boabele de zmeură.

2

Suflele de căpșuni

Pentru pregătirea sa, luați astfel de produse:

• 200 g de căpșuni înghețate
• 150 g de zahăr pudră
• Un lim
• 15 g gelatin.

Cum se gătește Souffle:

1. Căpșuni pre-înghețate de un blender.
2. Adăugați gelatină, loc și lăsați timp de 10 minute.
3. Trageți pulberea de zahăr și adăugați suc de lime sau înlocuiți-l cu lămâie. Se amestecă și se pune pe un foc lent. Se încălzește amestecul, amestecând tot timpul. Urmăriți că amestecul nu se fierbe.
4. Biciuiți mixerul timp de 5-7 minute.
5. Amestecul de căpșuni va fi mai gros, va deveni mai mult și culoarea se va schimba pe culoarea mai ușoară, foarte frumoasă, roz va fi amestecul tău de căpșuni.
6. Split în creme se amestecă amestecul în frigider timp de 1,5-2 ore, astfel încât amestecul a fost înghețat.

3

Souffle "Bird-lapte"

Pentru a pregăti aceste bunătăți, să ia astfel de produse:

• 140 g de apă
• 5 g agar-agar
• 330 g de nisip zahăr
• 2 buc veveriță ou
• 200 g de unt
• 100 g de lapte condensat
• Ciupiți de Vanilli

Cum să gătească:

1. Cantitatea specificată de agar-agar se toarnă cu apă rece și se lasă o jumătate de oră. Înmuierea uleiul. Adauga vanilină la condensedum.
2. Selectați forma sufleu și timpul de expunere cu un film alimentar.
3. Pune-o Shill pe un foc mic și se aduce la fierbere, se amestecă conținutul peisaj tot timpul.
4. Agar-Agar trebuie să obțină un minut pentru a se dizolva.
5. Se toarnă nisip de zahăr și se amestecă. Se aduce la fierbere și se fierbe, sub agitare, până când zahărul sa dizolvat complet. Volumul Syrope va fi mai mult în timpul unui fierbere.
6. Verificați dacă siropul este gata dacă se întinde cu un fir, atunci este gata. Scoateți scheletul de foc și să dea siropul să se răcească până la 80 de grade.
7. Treziți proteine \u200b\u200bla vârfuri moi. Selectați pentru acest mixer viteza de mijloc.
8. Continuând să bată, adăugați sirop. Alegeți viteza maximă a bătăilor.
9. Când vezi că masa biciuit a devenit dens și a crescut, apoi se adaugă ulei și lapte condensat. Bate câteva minute.
10. Se toarnă în forma pregătită și pune-l pe un frigider pentru a fi blocat la frigider timp de o oră.

4

Suffle cu gust de ciocolată, cafea

Pentru a pregăti acest sufleu, să ia astfel de produse:

• 500 g de cheag moale
• 100 ml de smântână
• 60 g de ciocolată
• 2 linguri. Miere
• 15 g gelatin.
• 1,5 ppm cafea solubilă

Cum să gătească:

1. Se umple paharul de gelatină de apă și se lasă timp de o jumătate de oră.
2. Trimite gelatina cantitatea specificată de cremă de ciocolată și, de rupere-l în bucăți.
3. Scenery pus pe un foc mic și-a încălzit conținutul său. Ciocolata trebuie să se dizolve complet, dar masa nu ar trebui să fiarbă.
4. Scoateți scheletul din sobă și se adaugă cafea, se amestecă.
5. Într-un castron separat, se amesteca branza de vaci cu miere și masă de ciocolată. Bate mixer, astfel încât masa este omogenă.
6. Se fierbe în cremă și a pus în frigider, astfel încât înghetat sufleu.

5

Souffle de carne de curcan

Pentru prepararea ei aveți nevoie de astfel de produse:

• 300 g file de curcan
• 2 ouă de pui
• 70 g de brânză solid
• 1,5 lingurita. Pâine Suharai
• Pentru sare gust, piper, usturoi uscat, verdeață uscată
• 1 lingură. ulei vegetal

Cum să gătească:

1. spălare carne și uscat, se macină cu ajutorul unei mașină de tocat carne.
2. Sung și lipi carnea tocată, se adaugă o pasiune.
3. Se adaugă două gălbenușuri și se amestecă.
4. Treziți veverițele la vârfurile, alunecare-le ușor.
5. Se amestecă tocătura cu proteine \u200b\u200bbiciuit. Adăugați verdeață, usturoi și plin cu o lopată de sus în jos.
6. Adăugați brânză, curse-l pe răzătoare. Se amestecă.
7. Forma în care se va coace sufleu, ungeți uleiul și a pus sufleu și puneți-l în cuptor.
8. Se coace timp de 20-25 minute la 170 de grade.

6

Carne de pui

Pentru a pregăti sufleu, veți avea nevoie de astfel de ingrediente:

• 500 g piept de pui
• 100 g dovleci
• 100 g de mazăre congelată, porumb și morcovi
• 100 ml de smântână
• 2 ouă de pui
• Pentru a gusta sare și condimente

Cum se gătește Souffle:

1. carne Grind cu un blender sau carne de polizor.
2. Wake ouă și se toarnă smântână.
3. Suge și se condimentează cu condimente, se amestecă bine bine
4. Se taie dovleac cu cuburi mici, conectați cu restul de legume și se toarnă apă clocotită timp de câteva minute. Apoi se scurge apa.
5. Trimite legume la carne. Agitarea, trimite la cazan dublu și se împrăștie.
6. Activați timp de 30 de minute și după o jumătate de oră va avea un sufleu gustos și blând.

7

Souffle de somon

Pentru pregătirea sa, luați astfel de produse:

• 500 g somon
• 300 ml smântână
• 2 albusuri
• Vârf de cuțit de sare

Cum de a găti sufleu:

1. Din pește, îndepărtați pielea, scoateți oasele și se clătește
2. Se mărunțește peștele cu un blender.
3. Într-un castron separat, vom lua proteine \u200b\u200bla spuma, deversând-le cu sare de mică adâncime.
4. Se toarnă crema și sudoare din nou.
5. În amestecul rezultat, se adaugă peștele și se amestecă bine.
6. Se pune amestecul în matrițe în care acestea vor fi coapte. Pune-le într-o foaie de copt adâncă și se toarnă apă, astfel încât matrițele sunt în apă până la mijlocul în înălțime.
7. Se coc 30-40 minute la 180 de grade.

8

Souffle de ficat și legume

Pentru prepararea sufleu de ficat și legume, să ia astfel de produse:

• 650 g ficat de vită
• 2 buc gălbenuș de ou
• 100 g de morcovi
• 120 g dovleci
• Un Lukovitsa.
• 100 g smântână
• 70 g Ricotta
• Pentru sare gust și ierburi de măsline

Cum se gătește Souffle:

1. Ficat tăiat în bucăți mici.
2. legume tăiate în cuburi mici.
3. Conectați aceste ingrediente și se pisa, folosind un blender pentru aceasta.
4. Adăugați cantitatea specificată de smântână și ricotta, două gălbenușuri, condimente și sare. Permane mai mult decât un blender din nou.
5. Forma în care se va coace, frotiu uleiul și așezați-masa pregătită în ea.
6. Se coace 40 de minute la o temperatură de 180 de grade.
7. Se taie pe o porțiune și va servi la masa.

Sperăm că ți-a plăcut articolul nostru și ați fost în stare să le pe cei dragi și prietenii cu sufleu delicios vă rugăm. Sufleu dulce poate fi folosit pentru a prepara diverse deserturi delicioase. Carne, pește și legume sufleu poate fi servit cu o garnitură și fără salate de legume. Bucura-te de masa ta!