Feluri de mâncare gătite pentru o pereche, foarte utile pentru adulți și pentru copii. Astfel de alimente este o condiție de recuperare prealabilă după operații în timpul unei diete sau ca meniu pentru copii. Cuplu vă permite să mențineți saturația maximă a produselor cu vitamine și oligoelemente utile. Puteți face mese pe o pereche chiar fără a folosi un cazan dublu. Pentru aceasta trebuie să luați o notă de mai multe metode.
Stăpânul de casă: Ce este ea?
Strămoșii noștri au pregătit adesea o pereche de mâncăruri, nu au un vapor. Acest lucru a fost făcut, pe baza principiului de bază al pregătirii unei astfel de alimente - apă ar trebui utilizată în cantitățile necesare. Când este încălzit, acesta este transformat în abur și afectează produsele.
Puteți obține acest rezultat, dacă utilizați bucătăria obișnuită: o cratiță, colandere sau tifon. Principalul lucru este că mâncărurile sunt același diametru.
Diferența principală a aburirii de casă din magazin este că este de preferință, de preferință, situată pentru a urmări procesul. A doua opțiune vă permite să părăsiți bucătăria pentru perioada de gătit și să vă aflați afacerile.
Stăpânul din tigaie și tifon
Având o cratiță simplă și o tăietură de tifon, puteți găti produse pentru o pereche de nu mai rău decât un dispozitiv special. Aceasta urmează:
- Luați o cratiță spațioasă și un castron de același diametru. Anterior trebuie să le încerce reciproc unul altuia.
- Se toarnă apă într-o tigaie, nu mai mult de jumătate din volum.
- Tratați de sus pe o cratiță de tifon. La început trebuie să fie pliat la 2 - 3 ori.
Principiul gătitului este:
- ar trebui să stau produse;
- închide castron lor;
- dați fierberea de apă și păstrați căldură lentă până când bucătarul alimentar.
Cel mai bine este să alegeți mâncăruri smalțate sau cratiță din oțel inoxidabil. Cu cât diametrul, porțiunea mai mare puteți găti.
Avantajul acestei metode este că tot ce ai nevoie este întotdeauna la îndemână. Rezultatul va fi la toate feluri de mâncare preparate mai rău în fierte. Prin urmare, puteți găti carne, găluște, legume și multe altele.
Steamer cu o strecurătoare
Puteți înlocui tifon cu o strecuratoare - un dispozitiv pentru pernicating apă. Principiul de gătit cu aburi, fără alimente un cazan dublu va fi după cum urmează:
- se toarnă apă într-o cratiță;
- pentru a instala o strecurătoare;
- așterne produse;
- acoperiți design cu o cratiță.
Ca și în metoda trecut, diametrul vaselor trebuie să coincidă, strecurătoare ar trebui să dețină ferm. Pentru sub acțiunea unui cuplu, nu se deterioreaza, cel mai bine este de a opri alegerea pe un material inoxidabil.
Utilizarea de bile din folie
Această metodă este, de asemenea, simplu, dar necesită o pregătire suplimentară.
- În primul rând, să ia o tigaie adâncă de prăjire.
- Forma de bile de folie, cu o podea de un palmier uman.
- Pune-le pe partea de jos a tigaia uniform.
- Acum, ar trebui să postați produse pe o placă de care aveți nevoie pentru a pune pe partea de sus a bile.
- Se toarnă apă tigaie.
- Capac de construcție superioară cu un capac.
- Acum puteți activa pe aragaz.
Particularitatea acestei opțiuni este mancarea de abur pregătit - este necesar să se asigure că apa nu pătrunde placa cu alte produse. De asemenea, este important ca găuri în capac au fost. Deci, perechile vor merge în mod regulat, iar întregul proces de gătit va găsi sens.
aburitor detașabil: ușor și accesibil
În cazul în care nu este posibil să se cumpere un dublu cazan cu drepturi depline, puteți opri alegerea pe analogic său - un design detașabil pentru gătit pentru un cuplu:
- Este o placă cu găuri fine, astfel încât prin ele perechile se încadrează în produse.
- Acesta este atașat la o cratiță, și mai mult procesul se realizează pe schema deja cunoscut descris mai sus. Un astfel de design a este ieftin, acesta va atenua foarte mult eforturile culinare.
- Caracteristica a cazanului dublu detașabil este că a pliere „petale“ la margini. Acest lucru vă permite să-l puneți pe tava de orice diametru.
Reguli pentru pregătirea în condiții de siguranță de preparate cu abur
Procesul de produse de gătit pentru o pereche fără echipament special este de două ori mai periculos pentru sănătate. abur fierbinte poate lăsa cu ușurință arsuri pe piele, intra in ochi sau aplica alte leziuni. Pentru acest lucru nu se întâmplă, trebuie să rămânem la normele de siguranță elementare:
- Ar trebui să folosiți tag-ul și lame de uz alimentar pentru a transforma produsele.
- În procesul de gătire, marșul este încălzit, prin urmare, este, de asemenea, capabil de a arde mâna.
- Capetele de tifon trebuie să fie ascunse în interiorul, astfel încât designul va fi mai stabil.
- Plastic durclags - tabu. Ele nu pot fi folosite la temperaturi ridicate.
- Vasele trebuie să fie confortabile și "minciuna" în mână.
Absența oricăror dispozitive de bucătărie nu trebuie să oprească culinarul în dorința de a se răsfăța și de a înconjura mâncarea delicioasă. Acest exemplu este acest articol. Chiar și fără un cazan dublu, puteți găti mâncare utilă fără a cheltui mult efort.