Laptele de migdale naturale este un produs neobișnuit de gustos și util. Fără dificultăți, este posibil să o pregătiți acasă, mai ales că acest lucru va necesita numai apă și migdale.
Rețeta de preparare a laptelui de migdale
Pentru a obține tratamentele de migdale, veți avea nevoie de:
- 1 ceașcă de migdale crude (!).
- 3 pahare de apă.
Etape de preparare a laptelui de migdale:
- Obținerea laptelui începe cu prepararea nuci de migdale. Pentru aceasta, produsul trebuie să fie bine spălat și să turnați apă rece. Înmuiarea migdalelor durează 12 ore (puteți și zi). De data aceasta va fi suficientă pentru nuci nabult.
- Apoi îmbinați apa și scoateți coji de migdale. Pentru a face pielea piuliței, migdalele slabe cu apă fiartă abruptă.
- În ceașcă de blender submersibil, trimiteți migdalele decojite. Adăugați apă fiartă la rece. Adăugați piese fluide. Imediat este necesar să se toarnă 1,5 pahare de apă. Adăugim cea de-a doua parte a apei după măcinarea migdalelor.
- Biciați compoziția rezultată înainte de a obține o masă de consistență omogenă.
- Tulpina de lapte rezultată prin tifon (sau lenjerie densă sau țesături de bumbac).
- Produsul este gata de utilizare.
Curățarea migdalelor din coajă nu este un efect obligatoriu în timpul pregătirii laptelui de migdale. În blender puteți trimite nuci și în coajă. Gustul unui astfel de lapte va fi mai condus. Singurul lucru care după biciuirea masei gata este oarecum mai dificil de tensionat.
Laptele de migdale, gătit acasă, poate fi depozitat într-un frigider într-un fel de mâncare curată de sticlă timp de până la 3 zile.
Utilizarea tortului de migdale
Ce trebuie să faceți cu coji de migdale rămase după prepararea laptelui?
- Utilizați în scopuri cosmetice. Tortul presat poate fi adăugat la măștile hidratante și nutritive pentru față și gât. O bună adăugare la pulpa de migdale va fi smântână și miere. Instrumentul este aplicat pe piele timp de 10-15 minute.
- Utilizați în gătit. Husca de migdale va fi o completare excelentă la dulciurile de casă (dulciuri de ovăz, de self-gătite), smântâni, salate, precum și pateu de pui.
Laptele de migdale - Beneficii de produs
- Laptele de migdale este bogat în vitaminele grupei B, precum și vitamina E. Produsul prezintă, de asemenea, magneziu, potasiu, calciu, fosfor și fier.
- Absența colesterolului vă permite să utilizați astfel de lapte persoanelor care suferă de boli ale sistemului cardiovascular.
- Produsul nu conține lactoză, care este important pentru persoanele cu intoleranță la această substanță.
- Laptele de migdale este o sursă deplină de compuși de proteine \u200b\u200bde origine animală. Din acest motiv, acest produs este recomandat în special de către persoanele care aderă la principiile vegetarianismului.
- Acest tip de lapte este o alternativă excelentă la laptele tradițional de vacă în zilele postului.
- De asemenea, produsul normalizează secreția de suc gastric, curăță corpul din zgură.
0
1717
