Otetul poate fi întotdeauna găsite în stocurile de fiecare familie, dar ce se întâmplă dacă sa terminat, și a alerga la magazin nu au timp? Dacă pe raft standuri de acid acetic, atunci este posibil să se facă 9% oțet. Cum? Cititi mai jos.
Acid acetic - de ce trebuie să fii atent
3 linguri. l acid acetic înghițită poate duce la intoxicații severe și moarte. Contactul cu lichidul provoacă arsuri ale pielii. Vaporii din acidul acetic arde tractul respirator și cauza asfixie. Acid picătură devine în ochi este capabil să se dezbrace în permanență. Toate cele de mai sus indică faptul că un contact cu acidul acetic necesită o atentă și să ridice ei „ochi“ nu se poate. Prin urmare, vorbim de mai jos, și în ce proporții atât de acid acetic pentru a face oțet.
Ca din acid acetic pentru a face oțet: cea mai simplă formulă
Pentru a obține necesitatea oțet 9% pentru a atașa o parte de acid 7 părți apă. Dacă luați măsura lingura, apoi 1 lingura. L 7 ar trebui să scadă art. L de apă pură. Apa poate fi purificată pentru a lua, fierte sau filtrat. Principalul lucru este că a fost rece, deoarece diluarea acidului acetic în apă fierbinte pot fi obținute de la o arsură vapori de acid laringe.
bunicile noastre otet produse fațetate de sticlă. Volumul său este de 17 Art. l. Este suficient să se toarnă într-un pahar de 2 linguri. l acid acetic și umple aproape până la refuz cu apă proaspătă. Otetul este gata de utilizare.
Proporțiile conversia acidului acetic în diferite procente oțet
În viața de zi cu zi, este posibil să nu nevoie doar de la 9% oțet, deoarece cu acest lichid multe gospodine scapa de placa, grăsime și alți contaminanți în bucătărie și în baie. Luați în considerare proporțiile care permit obținerea diferitelor concentrații de oțet.
- \u003d 30% esență oțet * 1 parte 1,5 părți de apă;
- \u003d 10% oțet esență 1 parte acetic * 6 părți apă;
- 7% oțet \u003d 1 parte a esenței * 9 părți de apă;
- 5% oțet \u003d 1 parte a acidului acetic * 13 părți de apă;
- 3% oțet \u003d 1 parte a esenței * 22 părți ale apei.
Cum se pregătește oțetul de acid acetic: Reguli de siguranță
Dacă decideți să pregătiți oțet sau acid acetic, atunci trebuie respectate următoarele metode de siguranță:
- În bucătărie, unde intenționați să lucrați, nu ar trebui să existe copii și animale.
- Scoateți din tabel toate produsele comestibile, astfel încât, în procesul de lucru, acidul nu le-a lovit accidental.
- Când primiți componente mixte, încercați să nu respirați perechile. Suflați în lateral sau utilizați un bandaj de tifon.
- Observați în mod constant proporțiile, altfel folosirea oțetului "pe ochi" poate duce la complicații grave de sănătate.
- Pentru a minimiza posibilitatea de a obține o arsură dintr-o esență acetică vărsată, efectuați lucrări în mănuși de cauciuc.