Muitos jardineiros estão preparando vinho de ameixas, pois não é demorado e investimentos financeiros. Dependendo da massa do açúcar feita em erva, a briga é obtida por uma mesa, sobremesa ou bebida presa. Oferecemos plummers simples de vinhos de ameixa.
Vinho da ameixa em casa - uma receita antiga
A maneira mais fácil é feita pelo vinho pelo caminho dedovossky, quando as frutas coletadas e purificadas estão definhando em seu próprio suco. Tal bebida será lançada com um gosto doce e aroma.
- Recolha as ameixas duras, lave e coloque em uma panela, alimentando os ossos. Amolecer as metades da argamassa antes da formação de purê de batatas.
- Despeje um monte de açúcar (200 g), feche a capacitância com uma tampa e coloque ao sol.
- Após três dias, remova e jogue fora do bateio (ele estará no topo), e o fluido formado abaixo pulará perfeitamente o pano de linho ou as categorias em outros pratos.
- Deite metade da solução para a garrafa (banco), dissolva o açúcar (200 g por litro) na mistura residual) e adicione suspensão à massa total.
- Coloque a luva de borracha com um buraco no dedo na garrafa e remova-o em um determinado lugar para fermentação. Depois de seis horas, o suco Zabulkat, e a luva inchou a bolha - foi fermentação.
- A perfuração irá cerca de um mês e meio enfraquecimento gradualmente, e quando a luva cai - a bebida está madura. Em seguida - resoluto, remova a amostra, derrame nas garrafas e - sobre a margem na sala de armazenamento.
Vinho de ameixa rápida em casa
O vinho de ameixa preso pode ser obtido em apenas 10 dias, misturando suco de frutas com álcool forte. Componentes:
- 4 kg ameixas sem ossos
- 2 litros de água
- 400 g Sahara.
- 0,5 litros de álcool
- Bem-vindo xarope de meia água e açúcar e despeje 2 kg de drenagem. Capacidade fechar a tampa, comer na manta, e após 8 horas eu vou drenar através da peneira no tanque de tanque.
- Crie um xarope de ingredientes residuais, despeje outras frutas, aguarde refrescar e - ao tanque até a primeira porção.
- Na doçura resultante, insira o álcool, vier, fechar e após o tempo especificado que está degustação.
Vinho da ameixa em casa - terapêutica
O vinho de ameixas vermelhas com especiarias é considerado terapêutico, pois melhora a circulação sanguínea, limpa e fortalece os vasos. Vai levar:
- 5 kg de ameixa.
- 5 litros de água
- 1 kg de açúcar e passas
- especiarias - gosto
- Mergulhe passas em uma xícara em dois litros de água morna. Passe-lhe as cascas de areia de açúcar, cubra o guardanapo e deixe para inchaço.
- No balde, derrame água para a cobertura total de ameixas purificadas, despeje o açúcar. Dentro de dois dias, perfil e determinar a cunha na garrafa. Lá, coloque a massa de passas, pau de canela, vagem de baunilha, cinco unhas.
- Conecte a garrafa de um plugue com um tanque de borracha, retirando um tubo em uma jarra com água. Começando lá bolhas dizem que o doce coquetel ganhou.
- Após 45 dias, a mistura vai parar de bolha - o vinho útil está pronto. Beba para o jantar ou à noite na metade de um festo, ganhe saúde.
Tente fazer vinho da ameixa em casa, e se tornará uma de suas bebidas favoritas. Afinal, a plülovitsa é democrática em sua preferência - homens e mulheres, além disso, são bem combinados com lanches de carne e doces.
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