Nem todo mundo, a alma terá um tipo de luxo Alychi na forma in natura. No entanto, na conservação, esta ameixa tem um sabor agradável e apetitosa insuperável aparência appetitive. Oferecemos para aprender o mais simples na receita tecnologia para cozinhar jam de Alychi com ossos.
Escolha Alych para jam
Há um monte de variedades domesticadas de Alychi. Todos eles são universais, eles podem ser usados \u200b\u200bna sua forma bruta, preparar uma variedade de pratos interessantes e uso para a conservação. Se você decidir fazer tal jam com um osso quando a fruta preserva sua forma, tanto quanto possível, use os frutos um pouco não está mais com elasticidade suficiente ea turnê.
Jam de Alychi com ossos - Os trabalhos preparatórios
mentiras preparação preliminar na preparação de xarope de açúcar e Alyci:
- Rinse dreno, rever a presença de mimada, retire as frutas e coloque em um recipiente profundo em que você vai preparar diretamente jam. (Este tipo de treinamento é adequado precisamente por não subtreated Alychi Se você quiser usar frutas maduras -. Faça 2-3 furos em cada creme e conjunto a 5 minutos na água fervente, a partir do qual o xarope para o atolamento será então cozido) .
- Para 1 kg de frutos, preparar um xarope transparente de 3 copos de água e de 1,3 -1,5 kg de açúcar. Com calda quente, encher as frutas e deixe por 4-6 horas.
Cooking Jam de Alychi com ossos
Após o xarope de Alych é preso, coloque a geléia sobre o fogo, deixe ferver e deixe ferver por 5 minutos. Deixar um monte de 4-6 horas (máximo de 10 -12 horas) para aparecer. Então, fazer 2 vezes. Pela terceira vez, levar a obstrução a ferver, batendo, cuidadosamente agitação, ao longo de 10 minutos, -15 impulso por meio de tanques esterilizados. Cobrir os frascos com material quente, deixá-los muito legal.
Para preparar uma delicadeza nesta instrução estará suja por anfitriã até novatos, uma vez que esta receita para o atolamento de Allychi com um osso é a mais fácil e não demorada. Quando você aprende a cozinhar doçura dessa maneira, você pode dominar prescrições mais complexas de atolamentos e atolamentos, adicionar ingredientes interessantes.
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