Como congelar o milho

O milho é uma graça útil que pode ser congelada para o inverno. Na forma congelada, não perde suas propriedades, continua a todas as vitaminas necessárias. Portanto, de tais cereais também podem ser preparados deliciosos e benéficos pratos.

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Preparação de milho para congelamento

É desejável que o congelamento escolha não muito superado. Também vale a pena prestar atenção a que os cubos submersos com milho não trarão muito benefício e não serão tão saborosos.
Antes de congelar, é necessário parecer caro bonito. Eles não devem ser lançados ou podres.
É indesejável para congelar o milho, que mentiu por um longo tempo.
Antes de congelar, recomenda-se limpar o milho de milho das folhas, o cabelo.
Depois disso, é necessário enxágue debaixo de água e secar, deitado em uma toalha.

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Como congelar o milho fervido?

Para começar, as jovens espigas precisam ferver.
Para fazer isso, limpamos o milho de folhas e pêlos, mas não joguei as folhas, mas coloquei-as no fundo das panelas. As folhas são colocadas para que as espigas mais baixas não sejam queimadas durante o cozimento.
Depois que o milho é limpo, as folhas são decompostas em uma panela, você pode começar a cozinhar.
Se o milho não estiver totalmente colocado em uma panela, então você pode cortar duas ou três partes.
Nós despejamos o grão preparado para que seja completamente coberto com água. Colocamos cozinhar no fogo do meio.
O tempo de cozimento de milho depende de sua maturidade. Em média, o tempo de cozimento leva 1,5 - 2 horas. As jovens espigas podem ser fervidas não mais de 40 minutos.
No final da cozinha, ainda deve ser verificado se o milho está pronto. Para fazer isso, é necessário perfurar um esqueleto de vários grãos, no final do costume. Se eles são suaves - o prato está pronto, permanece apenas para esfriar e se decompor em pacotes para congelar.
Quando é necessário congelar o milho fervido em feijão, depois que o produto soldado esfria, é recomendado ordenadamente com uma faca, a partir do final, limpe a pilhagem dos grãos.
Guarde grãos congelados, que foram previamente soldados durante 6 meses, a temperaturas abaixo de 20 C.

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Como congelar em grãos?

Antes do início do congelamento, é necessário limpar o milho de folhas e pêlos.
Além disso, ao longo do patch cortou o grão.
Outra boa maneira é limpar os grãos com as mãos. Grãos de milho não são tão fáceis de limpar se forem maduros ou jovens.
Se é necessário congelar mais de duas espigas, então é melhor para limpar os grãos, use uma pequena faca de cozinha.
Para mais facilmente os grãos, o milho é pré-preso no forno, à direita com as folhas, à temperatura mais baixa, o tempo é de 20 a 30 minutos. Usando tal maneira, o milho é limpo com uma faca muito mais fácil.

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Congelar milho na espiga

Para este método, é simplesmente necessário limpar o milho de folhas, cabelos e dividir a pilhagem em várias partes pequenas.
Dobre um maquete para congelamento ou um recipiente especial.
Usando pacotes de congelamento, é necessário remover todo o excesso de ar.
Loja O milho congelado é necessário a temperaturas abaixo de 18c, dentro de 1 ano.