Como pickle tomates

Nossas mães e avós marinado tomates nas famosas receitas los sozinhos, mas todos eles tinham o mesmo. Isto é explicado pelo fato de que eles usaram especiarias apenas por aqueles que foram vendidos no momento na loja. Sua lista era muito zadu: ervilhas pimenta Sim Folha de louro. Algo realmente crescido em camas: inferno, salsa, endro. Hoje, quando as especiarias se tornaram mais acessíveis, marinadas estão se tornando mais e mais refinado gosto. Mas é precisamente a partir do sabor da marinada e o sabor de tomate em conserva depende. Tente cozinhar espaços em branco de inverno com a gente - você vai definitivamente como nossas peças originais.

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Como pegar tomates com cenoura van

Para isso um pouco estranho, mas incrivelmente deliciosa peça, você vai precisar de tais produtos (tudo é projetado para o banco de 3 litros).

Sal - 2 colheres de sopa. sem top.
Açúcar - 7 colheres de sopa. sem top.
Vinagre 9% - 1 colher de chá.
Cenoura topos - um grande pacote.
Tomates maduros tamanhos médios.
Água filtrada.

Primeiro, steriline sobre o ferry ou nas latas de forno. Na parte inferior de cada um para colocar uma camada de 1,5 cm cenoura limpo. Antes do meio dos bancos encher com tomates. Misture os topos de novo (1,5 cm), e terminar as mesmas tomates. Preencher o conteúdo de água fervente - mantê-los em água fervente por 10 minutos. Escorra a água e volta a colocar-lhe fogo. Enquanto o vinagre barcos de água, sal put, açúcar e arado para os bancos. tomates encher com água fervente secundária e rapidamente incentivar as latas com tampas esterilizadas. Bancos embrulhar os cobertores e deixe esfriar por 10 horas.

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Como pegar tomates com tarhun e alho

Lembre-se o gosto incomum de bebida "Tarkhun"? Hoje, esta erva perfumada é cultivado em suas dachas. Crescer e comprá-lo ou comprá-lo no mercado. Você também vai precisar de:

Sal - 1 colher de sopa.
Açúcar - 2 colheres de sopa.
Alho - 1 dentes.
Tarhunah grama - 1 calhar.
Laurel leaf - 1 pc.
Vinagre 9% - 1 colher de sopa
Pimenta doce - 1 pc.
Os tomates são pequenas.

A peça de trabalho é melhor para fazer no frasco de 1,5 litros. Preencha tomates latas esterilizadas, fatias de pimentão e alho put. Despeje os tomates com água fervente e deixe-os descansar por 1 hora. Escorra a água em uma panela e adicione o açúcar, o sal, Tarkhun e louro para ele. Cozinhe marinar 10 minutos. Antes de deitar a marinada em latas com tomates, despeje em cada vinagre banco sobre a receita. Fervente marinada derramar em bancos, remoção de folhas pré-louro e grama Tarkhun dele. Deslize bancos com tampas quentes.

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Como marinar tomates com lotes de vinagre e cenoura círculos

Esta peça picante foi inventado na Bulgária e chamou de "mundo". Para ela, a lotação de bancos litros - o mais conveniente para esterilizar quando eles estão cheios de tomates.

Nos bancos de vapor limpo, dobrar tomates com uma polpa densa. Entre os tomates colocar finas canecas de cenouras frescas.
Cozinhar marinada de 5 copos de água, 250 mL de vinagre de 9%, 1 colher de sopa. Com um sal de equitação, 125 g de açúcar.
Fervente marinada tomates de preenchimento.
bancos em branco com capas e instalá-los em uma panela com água quente.
Depois de ferver, esterilizar os bancos com tomates para 20 minutos.
Suavemente remover os vazios de água a ferver e apertar as tampas.

Dar aos bancos para esfriar in vivo.

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Como marinar tomates com metades com arco e óleo vegetal

Na parte inferior de latas esterilizadas de 3 litros, colocar no handstone da salsa picada e aneto. Também em cada frasco na parte inferior, adicionar 5 dentes de alho (placas) e 2 lâmpadas médias (anéis). Mesmo adicionar 4-6 minas de pimenta e despeje 2 colheres de sopa. óleo vegetal. Para colocar as metades de tomate neste picante travesseiro - creme take, que têm uma carne bastante densa e eles manter a forma também.

marinada Cook. será necessário o boião de 3 litros para ele: 1,5 litros de água, 8 colheres de açúcar, 2 colheres de sopa de sal e 6 colheres de sopa de vinagre. Fervente marinada preencher as metades de tomate. Bancos colocar em uma panela grande com água quente - ele deve vir para os ombros chamados. Esterilizar os espaços em branco 20 minutos, e, em seguida, apertar as tampas. Arrefecimento - ar.