Como cozinhar sopa de ervilha

A sopa de ervilha não é apenas deliciosa, mas também útil, porque se sabe que a ervilha contém muitas substâncias úteis. Mesmo apesar do fato de que as ervilhas forem cozidas, não tão rapidamente, a sopa terá necessariamente que provar, ambos os adultos e crianças. Você também pode preparar uma ótima opção vegetariana. Considere mais detalhes.

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Receita de sopa de ervilha com costelas defumadas

Para preparar a sopa que você precisa:

• ervilhas - 250 g;
• costelas defumadas - 600-700 g;
• salsichas defumadas ou salsichas - 2 pcs;
• batatas - 3 pcs;
• cenouras - 1 pc;
• Óleo vegetal - 20-30 ml (para fritar);
• cebolas - 1 PC;
• verdes - 30 g;
• especiarias: sal, pimenta - a gosto.

Para as ervilhas mais rapidamente, recomenda-se escolher uma escova ou ervilhas esmagadas.

Processo de cozimento passo a passo:

1. Na panela, nós manchamos ervilhas, enxaguá-lo bem e fadiga por algumas horas.
2. Em seguida, coloque as ervilhas em fogo lento. Deve-se notar que as ervilhas são por um longo tempo. Recomenda-se ferver ervilhas enquanto não é soldado, no tempo - 1,5 horas.
3. Quando as ervilhas serão fervidas, leva de tempos em tempos para derramar água, pois lança.
4. Enquanto as ervilhas para ferver, você pode começar a cozinhar um torrador. Para isso, limpe e esfregue as cenouras. Cortar cebolas. Primeiro, frite cebolas a uma crosta de ouro, em seguida, adicione cenouras.
5. Adicione as costelas à ervilha soldada, Weganong 20 minutos.
6. As costelas podem ser alcançadas para esfriar e remover carne deles.
7. Nós limpamos batatas e adicionamos as ervilhas soldadas.
8. Quando a batata é soldada, adicione carne à sopa com costelas e salsichas fumadas fatiadas.
9. Congratulamo-nos com 5-7 minutos e adicionamos um torrador.
10. Nós cortamos pequenos verdes e adicionamos à sopa antes da remoção.
11. Solim Pepperm e saboroso saco rico está pronto!

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Versão vegetariana de sopa de ervilha

Para cozinhar você precisa:

• ervilhas - 300 g;
• cebolas - 1 PC;
• cenouras - 1 pc;
• Água - 500 ml;
• batatas - 4-5 pcs;
• verde: endro, salsa - 30 g;
• especiarias: sal, pimenta, folha de louro - a gosto.

Para tornar a ervilha mais rápida, você precisa adicionar refrigerante à ponta da faca, mas pode mudar seu gosto.

Processo de cozimento:

1. Peas precisa de molho por várias horas. Depois disso, coloque em fogo brando e cozinhe por 2 horas até que você robble.
2. Limpe a lâmpada e adicionar aos ervilhas.
3. Em seguida, escovar as batatas e corte em pequenos cubos.
4. cenouras soltas em um ralador grande.
5. Adicionar batatas e cenouras para as ervilhas já soldadas.
6. 5 minutos antes de cozimento adicione picado verdes e especiarias.
7. Preparados captura bulbo.
8. Sopa está pronta para comer!

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Deliciosa sopa de ervilha galinha

Para cozinhar você precisará:

• ervilhas - 350 g;
• batatas - 4 pcs;
• cenouras - 1 pc;
• verdes: endro ou salsa ou manjericão - - 25-30 g;
• frango (você pode usar fumado) - 500 g;
• especiarias: sal, pimenta - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Colocamos cozinhar ervilhas em um fogo lento. É necessário enxaguar bem assim e de um modo preferido de molho de modo que é melhor do que o ponto de ebulição.
2. Enquanto ervilha fervido, você pode limpar as batatas e fazer um aperto.
3. Para o torrador é necessário para fritar as cebolas e adicione a cenoura para ele. Fry você precisa crosta dourada.
4. Quando as ervilhas soldada, adicione as batatas picadas.
5. Após as batatas foram soldadas por adição de um torrador de café.
6. A sopa deve ferver 5 minutos e você pode adicionar torrador e especiarias.
7. add verde no final da preparação.
8. Delicioso e satisfazendo sopa pronta!

Na verdade, sopa cozinheiro ervilha não é tão difícil. Coroas com alho, bolachas e pampels recém alimentados são perfeitamente adequados para uma tal sala de jantar.