Rose da beterraba decorará muitos pratos. Além disso, há muitas opções para fazer rosas de beterraba, formas simples e mais complexas, mas qualquer opção não é selecionada, a beterraba se tornará uma decoração real de qualquer mesa festiva.
1) beterraba cru
Neste caso, uma instrução passo a passo de cozinhar decorações na forma de rosas de beterraba. Para fazer isso, você precisará de um mínimo de namorada: beterraba e uma faca afiada. Corte de beterraba convenientemente simples faca tailandesa.
- Primeiro, você precisa lavar a beterraba bem e limpar a casca e cortar em duas partes lisas.
- De uma dessas peças, vamos cortar uma rosa.
- Em seguida, você deve aparar a beterraba para que pareça um cone.
- Depois disso, nós corro para as futuras pétalas. Tais sóis devem ser feitos - seis a sete. Tudo depende do tamanho da beterraba.
- A incisão é feita até o final da faca na base das beterraba. Cortar pétalas em um ângulo.
- Quando as primeiras pétalas estarão preparadas, vá para a próxima linha.
- Forme a próxima linha mais fácil, corte a carne e também, fazendo cortes, corte as pétalas.
- Então deve ser feito até o topo do cilindro.
- Com cada nova camada de pétalas deve se tornar menos.
- Depois que a rosa estiver pronta, recomenda-se omitir em água fria por 1,5 horas.
Para rosas de beterrabas cruas, é melhor escolher um vegetal fresco. Também é desejável que o vegetal não tenha irregularidades, como é tão fácil formar uma flor em si.
2) beterraba rosa cozida
Uma rosa bonita também é obtida de beterrabas cozidas, e é muito mais fácil produzi-lo do que de beterraba bruta. Outra flor é perfeitamente combinada com saladas tradicionais.
A fim de fazer uma rosa de beterraba necessárias:
- Ferva as beterraba, limpe-a da casca e corte em duas partes.
- Ao lado de uma das partes para fazer cortes.
- A faixa abrupta resultante é colocada em um prato e alongamento.
- Agora deve ser cuidadosamente formado rosas. Para fazer isso, torcemos a faixa resultante da espiral, formando assim uma rosa. Com cada nova torção, a flor aumentará.
- Decore com verdes.
- Rose da beterraba está pronta! Apenas e rapidamente.
3) uma maneira rápida de fazer uma rosa de beterraba
Há outro método leve de fazer rosas de beterrabas brutas. É feito por essas beterraba para a técnica de Karving.
- Nós levamos uma beterraba de tamanhos médios, limpá-lo da casca.
- A partir do topo do vegetal, faça cortes.
- Após o discrimíno, sob a pétala, é necessário remover a polpa extra. A polpa também é muito simples: insira a ponta da faca no espaço vazio entre as duas linhas e no ângulo que removemos tudo, formamos a primeira linha.
- Comece a segunda linha. Novamente fazer cortes, formar as pétalas da segunda linha.
- De lado as bordas onde é necessário.
- As seguintes pétalas fazem isso dessa maneira, reduzindo gradualmente o número de pétalas. Com cada nova camada, eles devem ser menos e menos.
- Dê a forma de rosa, removendo tudo demais. No topo, fazemos as menores pétalas.
- Flor das beterrabas prontas!
Pode-se notar que todos podem fazer tal rosa. Também usando esses métodos, você pode fazer buquês e composições inteiras.