Como fazer farinha de arroz em casa?

É claro que não é tudo para cozinhar como tudo, mas ao mesmo tempo, para comer pratos deliciosos - eles amam tudo, sem exceção. Existem produtos que podem ser comprados na forma acabada, mas é melhor se envolver de forma independente na fabricação de alguns deles. Vamos falar hoje sobre como em casa para preparar a farinha de arroz. Descubra quais nuances desse processo existem e o que você precisa saber sobre isso.

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Valor da farinha de arroz

Antes de decidir fazer farinha de arroz, descubra alguns detalhes sobre a matéria-prima selecionada. É necessário entender que não há opinião unânime sobre a utilidade ou não a utilidade dessa matéria-prima, porque as contradições surgem em todos os assuntos, mas a informação geral é necessária para saber sobre isso.

Especialistas dizem que o produto em si é um produto bastante calórico, mas deve ser observado aqui que ninguém o consome na forma bruta, e durante a cozedura, o nível de calorias no produto diminui metade. Se falarmos sobre a composição deste produto, pode-se dizer que em 70% é carboidratos, respectivamente, em gorduras e proteínas são um pouco.

Quanto aos componentes benéficos nesta matéria-prima, eles são suficientes aqui, a saber:

• Fósforo
• Magnésio
• Ácido fólico
• Potássio
• Há também vitaminas V.

Hoje, na maioria das vezes o arroz é usado como base para vários pratos, e arroz em saladas é adicionado, sushi é feito a partir dele. Apesar disso, no momento em que a farinha de arroz está ganhando popularidade.

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Propriedades da farinha de arroz

Eu gostaria de começar com o fato de que no momento, muitos gourmets substituíram a farinha de trigo em arroz. A coisa é que é perfeitamente absorvido pelo corpo, mesmo infantil, e também é muito mais fácil do que trigo.

Muitas vezes, a farinha de arroz inclui pessoas que querem comer certas, e até mesmo para diversificar sua comida. A principal vantagem do produto em consideração é a ausência em sua composição de tal componente como glúten, então os vegetarianos amam muito este produto e consomem regularmente. Vamos descobrir mais rápido com como preparar uma farinha e o que você precisa saber sobre esse processo.

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Nuances de cozinhar e escolher um produto

Claro, hoje você pode facilmente encontrar esta farinha nas prateleiras em qualquer loja, mas afinal, é mais interessante preparar um produto em casa e mais útil, então vamos descobrir neste processo.

Se você pensou em si mesmo para preparar a farinha de arroz, você deve ter uma técnica especial na mão, que vai lidar com um selo de arroz sólido. Olhe atentamente nas instruções, se o liquidificador é adequado para a moagem de uma fração tão sólida, se não, não vale a pena estuprando, então pegue o moedor de carne e use-o para o efeito em consideração.

A receita para a farinha de arroz para desgraça é simples, você precisará de farinha e técnica, com a qual você escolherá moer. Imediatamente, gostaria de observar que, para o propósito em consideração, o arroz de preparação rápida não é adequado (esta não é uma recomendação, e a regra). Entre outras coisas, pois a preparação de farinha de arroz é obrigatória usada com arroz cru.

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Preparando a farinha de arroz

Então, o método de preparação de farinha de arroz:

• Nós pegamos o arroz habitual e enxaguá-lo muito bem sob água corrente, após o que eles derramam água e deixam-o em uma forma tão desajeitada por 1,5 horas, pelo menos. Não esqueça que é impossível absorver arroz em um longo período, porque então ele não obterá farinha de arroz de alta qualidade. Não é desejável mergulhar em água morna. A água deve ser legal.
• Agora é hora de secar o arroz lavado. Para fazer isso, coloque-o em alguma toalha limpa (é desejável que fosse uma bolacha, absorvem bem a umidade). Você não deve esperar pelo tempo em que o arroz secar completamente, porque será mais difícil moer em uma forma completamente seca.
• Agora, despejamos arroz na tigela do liquidificador para que seja empregado em não mais do que a quarta parte, porque mais difícil o processo de moagem cuidadosa.
• Agora é hora de começar diretamente ao arroz de moagem na farinha. Escolha o modo desejado e ligue o liquidificador (o tempo dependerá do poder de sua tecnologia). Aqui é necessário lembrar o seguinte, o menor que você moeria o produto, o mais seguro será (neste caso, é que a farinha finamente franzida não afeta as características qualitativas de outros produtos).
• Assim que você moer a farinha para o desejado, por assim dizer, as frações podem ser derramando farinha para os pratos - já está pronto para uma operação adicional.

Loja Farinha de Arroz deve necessariamente sob a tampa para que a umidade não penetre a embarcação.

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Pratos de farinha de arroz

De fato, a massa de pratos pode ser preparada a partir da farinha em consideração. Excelente, Vagasi e Moti são obtidos e pão de arroz muito saboroso.

A visão da farinha em consideração não é muito diferente do trigo, mas assim que se trata de cozinhar, a diferença imediatamente fica clara, a saber:

• Você não pode adicionar levedura a farinha de arroz e, em seguida, haverá um apocalipse, nem tentar fazer isso.
• Para a preparação de pratos de farinha de arroz, é necessário usar mais água do que trigo.
• Se você quiser comer certo, a versão ideal será a farinha do arroz integral.
• Não quero obter cargas durante a preparação de algum tipo de prato de sua farinha de arroz, adicione mais ovos.

É fácil fazer farinha de arroz, então você pode tentar, e você não vai demorar muito tempo.