Sem bolos de casa, é difícil fazer em reuniões familiares, beber chá das crianças, buffets de escritório, porque tal cozimento é universal, isto é, enchimentos diferentes são adequados para ele: frutas, cogumelos, vegetais ou cereais. Vamos tentar descobrir como preparar um recheio suculento e saboroso.
Como fazer preenchimento de tortas - Informações gerais
Patty, dependendo do enchimento, são doces e salgados.
- As patas de sobremesa fazem pequenas, colocar enchimentos neles, como: selva, frutas, queijo cottage.
- Tortas de lanches perseguem tamanho grande usando produtos fervidos - cogumelos, legumes, frango ou peixe.
Se você não tem certeza de quais tortas fazem, olhe para nossas receitas e com certeza, decida a escolha.
Como fazer preenchimento de tortas - uma maneira rápida
O preenchimento mais simples (na culinária e investimento financeiro) é um ovo bulboso.
Pegar:
- Ovos de galinha - 5 peças
- Cebolas (pena verde) - 300 g
- Óleo cremoso - 40 g
- Sal, pimenta - por pitada
Começamos a afiar:
- Misture cebolas esmagadas, ovos, adicionar óleo fundido. Gastar, soletrar.
- Faça uma massa circular, enfie-as em bolos redondos e deite-se no meio de cada colher do recheio. Formar os rissóis liberando a borda com a maneira usual.
- Deixe os bolsos ficarem em um quarto de hora, depois lubrifique o ovo, prepare meia hora a 180º.
Esta assadeira é boa para uma sopa densa, impulso de anguard ou bridel.
Como fazer um preenchimento de padrões de bolo?
Considere a principal opção para a qual você precisa:
- Repolho Belococcal - 700 g
- Água - 200 ml
- Cebola, cenoura - 2 peças
- Óleo de girassol - 75 ml
- Sal, especiarias - na ponta da faca
Progresso:
- Fry em uma frigideira até cebolas macias e cenouras são macias.
- Toque de repolho, despeje sal, franziu a testa com as mãos até que o suco seja liberado. Coloque a peça de trabalho para o torrador de cenoura e depois derrame água e óleo. Coloque uma panela em um pequeno incêndio e extinguindo 20 minutos.
- Quando a água evapora, aperte as especiarias. Após arrefecimento, você pode entrar gemas picadas e cogumelos cozidos. Além disso, como na receita anterior, assar ou fritar na fritadeira.
Como fazer tortas com maçãs?
O enchimento da Apple gosta de muitos de seu gosto ácido e do cheiro da torta do início do outono.
Precisaria:
- Maçãs - 1 kg
- Açúcar em pó - 0,5 xícaras
- Margarina - 50 g
Como cozinhar:
Purificado a partir da peel e os ossos da fruta e fritam cinco minutos por cerca de cinco minutos. Passar açúcar e rasgar uma mistura para um estado espesso. Deixe esfriar e - no caso.
Como fazer um preenchimento de tortas de carne?
Tortas de motim e perfumados com carne - delicadeza assada, que crianças e adultos adoraram.
Ingredientes:
- Carne: carne de porco e carne - 250 g
- Cebolas - duas peças
- Alho - 1 fatias
- Água - 1/3 xícara
- Sal, especiarias - por pitada
- Óleo para fritar - cerca de 100 ml
Nós atuamos:
- Corte lavado de carne, pule através de um moedor de carne.
- Feche os vegetais até a galdolidão, misture com carne picada. Coloque a mistura na panela com gordura pré-aquecida. Adicione os componentes restantes e guisado vinte minutos. Dê a peça de trabalho para ser 5 minutos, em seguida, prossiga para a formação de tortas.
- Se você está se preparando para a celebração do aniversário, faça uma torta de carne redonda, distribuindo a massa em forma e deitada um frito picado. De cima pode ser decorado com tiras de massa fina.
- Assar 50 minutos. Sirva para chá verde, queijo de cranberry ou como o prato de lanche principal.
Então, qualquer suprimentos comestíveis pode ser enchimento para tortas. Portanto, não tenha medo de experimentar. E mesmo com uma pequena experiência culinária, mas com uma grande fantasia, você pode criar um único, derretendo em sua boca, enchimento delicioso.
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