Como cozinhar uma masbarinha no forno?

Tubat é um peixe delicioso e útil, que pode ser encontrado em qualquer supermercado importante na forma refrigerada ou congelada. Pelo que você pode preparar deliciosos pratos de alimentação para todos os dias ou delicadeiras requintadas para a mesa festiva. Este artigo considerará várias receitas para a cozedura, seguida pelo qual você pode fazer um prato fácil e apetitoso para toda a família.

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Assado no forno

Não é difícil cozinhar uma garagem de dentes - por exemplo, pode ser assada no forno. Este prato exigirá você pelo menos esforços - você pode colocar o peixe no forno, ligar o temporizador e fazer o seu próprio negócio. Enquanto isso, é a maneira mais fácil de se preparar sem uma combinação com outros produtos, torna possível aproveitar o gosto do próprio peixe. Você pode alimentar um tokat semelhante como você gosta: como um prato auto-suficiente, com uma salada vegetal ou com um prato lateral: batatas, cuscuz, arroz ou mingau de trigo sarraceno são adequados para peixes.

Para cozinhar, você precisará apenas borda gelada ou congelada, sal, pimenta, limão e verdes a gosto, algum óleo, bem como folha para assar. De modo que o peixe acaba delicioso e suculento, siga uma simples receita passo a passo:

1. Se você tem peixe congelado, você precisa descongelar e, se não for limpo - é necessário pagá-lo. Coloque a carcaça acabada na folha de cozimento.
2. Corte o limão em fatias redondas.
3. Faça alguns cortes através dos peixes e coloque um limão lá - permitirá que o peixe seja melhor embebido com suco.
4. Corte os greens, coloque dentro do peixe junto com fatias de limão.
5. Adicione sais, pimenta ou outras especiarias a gosto.
6. Lubrifique os peixes em cima do óleo - pode ser manteiga fundida ou qualquer vegetal, para que você possa obter uma crosta apetitosa no peixe.
7. Cubra o peixe com uma folha de cima e coloque no forno, aquecido a 200 graus, por 40 minutos.
8. Remova a camada superior de folha de peixes e deixe-a preparada por mais 20 minutos à mesma temperatura. Quando você vê que o lado do peixe estava assado e se tornou dourado, você pode tirar um zubatka e servir à mesa. Será igualmente saboroso tanto quente e frio.

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Tubat com batatas em uma panela no forno

Você pode cozinhar uma masbarinha de uma só vez com um prato lateral - por exemplo, faça uma porção no forno. Dependendo de quanta água você adiciona, você pode obter o primeiro e segundo prato. A sopa de tobitch improvisada com uma receita simples será um almoço ou jantar satisfatórios e úteis. Se você quiser apenas peixe estufado com batatas, adicione um pouco menos água, e você terá um prato diferente. Para cozinhar você precisa dos seguintes ingredientes:

• Tubat - filé, bifes ou peixes inteiros. Para três porções, serão necessárias aproximadamente 500 g de peixes congelados.
• Prepare também 500 g de batatas.
• Tome uma lâmpada.
• Opcionalmente, pegue o cilantro, salsa ou manjericão.
• Nós também precisamos de especiarias: sal, pimenta moída. Você pode adicionar paprika, curry ou uma mistura de ervas de azeitona.
• Para que o caldo estivesse mais saturado, vale a pena adicionar algum óleo vegetal.

Prepare o peixe da seguinte maneira:

1. Limpe e descongele uma masbarinha, corte-a em pedaços pequenos e, se possível, separe suavemente dos ossos.
2. Limpe as batatas, corte-a com pequenos cubos.
3. Cortar cebola e ligeiramente fritar.
4. Misture batatas e peixes com laço. Em proporções iguais, espalhe-as nas panelas. Adicione um pouco de água a cada pote. Adicione temperos, especiarias e ervas que você gosta.
5. Para obter um prato espesso cozido, derrame água para cerca de um terço da altura do pote. Se você quiser obter sopa, despeje água para quase para as bordas - parte disso evaporará no processo de cozimento.
6. Coloque a panela no forno pré-aquecida a 200 graus. O peixe cozido é necessário dentro de 1-2 horas - Quanto mais tempo você cozinhará o prato, mais fragrante e mais suave.

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Tubat com cogumelos sob queijo no forno

Se você está procurando receitas de pratos mais exóticos e incomuns, você pode assar uma masbarinha no forno sob queijo com cogumelos. Os gostos desses produtos se complementam perfeitamente ao outro, e você pode alimentar tal peixe com qualquer prato lateral, embora o prato e em si seja auto-suficiente. Certifique-se de ter os seguintes ingredientes:

• Aproximadamente 800 g de peixe é necessário para um prato para três pessoas.
• Tome 300 g de cogumelos - Os Champignons Ordinários são adequados, embora quaisquer outros possam ser tomados na estação de cogumelos.
• Levará 300 g de qualquer queijo sólido para criar uma crosta apetitosa.
• Tome um pouco do arco de cebola - o suficiente de uma única lâmpada de tamanho médio.
• Escolha greens e especiarias a gosto, não se esqueça de sal e pimenta.

Para preparar peixes suculentos e deliciosos sob queijo, siga a receita:

1. Tubatka precisa de descongelar e limpar. Se você tem um peixe inteiro, vale a pena cortá-lo em pedaços, separando da pele e dos ossos. Se você comprou um bife, você precisa tentar remover ossos antes de assar. O melhor para este prato é adequado para o faixa fictícia - está completamente pronto para assado, basta colocá-lo em uma assadeira coberta com papel alumínio.
2. Sattail o peixe com sal e especiarias.
3. Finamente cortar os verdes com cebolas nascidas.
4. Corte os champignons com fatias finas finas. Misture-os com verdes preparados e cebolas.
5. Satisfaça o peixe com uma camada densa de cogumelos com ervas.
6. Corte o queijo com pedaços finos e tente distribuí-lo facilmente o mais possível.
7. Coloque a bandeja com peixes no forno, aquecida até 200 graus. Para cobrir a folha de prato de cima não vale a pena - o queijo criará a casca protetora necessária para que seu peixe permaneça suculento dentro.
8. Prepare um prato por 40-50 minutos - dependendo do tamanho de pedaços de peixe. Grande filete estará preparando mais, e fatias finamente picadas serão cozidas rapidamente.

Há muitas maneiras interessantes de preparar uma masbarinha no forno - você pode experimentar receitas simples e complexas, dietética ou calorias, festivas ou todos os dias. Ao mesmo tempo, as qualidades de paladar de pratos de peixe são em grande parte dependentes da qualidade do produto de origem, por isso é importante escolher o peixe certo - confiança apenas grandes fabricantes, avaliar mercadorias congeladas na ausência de excesso de gelo, peixe refrigerado o cheiro e o toque.

Com base nas receitas, você pode experimentar com segurança, adicionando seus ingredientes favoritos, porque o cozimento é um processo criativo.