Como cozinhar o mar Perch gostoso

O robalo é um peixe delicioso e nutritivo, que é congelado nas lojas durante todo o ano. Este peixe contém muita proteína, bem como valiosas gorduras e aminoácidos necessários para o corpo - especialmente no período de outono-inverno. Há muitos deliciosos pratos com poleiro de mar - alguns deles são simples, e alguns mais complexos. Se você está procurando maneiras de diversificar sua dieta, neste artigo você encontrará receitas interessantes para a preparação do poleiro do mar.

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Baixo do mar assado no forno

A maneira mais fácil de ser delicioso para cozinhar poleiro - assar no forno. Isso exigirá você por um mínimo de tempo e esforço. Para assar Perch, faça o seguinte:

• Peixe seco com óleo e especiarias. Você pode adicionar ketchup ou maionese. Então você terá uma crosta crocante deliciosa e perfumada. Várias ervas e pimentas perfumadas são excelentes como especiarias para o poleiro.
• Dentro do poleiro, você pode colocar vários lemones - então o peixe será ainda mais delicioso.
• Deite o poleiro na assadeira embalada em folha. Coloque no forno pré-aquecido a 200 graus.
• Após 40 minutos, verifique com uma faca, seja preparada pelo poleiro. Se a carne é macia, o prato pode ser servido para a mesa.

Qual é a melhor maneira de comer um poleiro assado? É perfeitamente adequado para quase qualquer maneira lateral - por exemplo, os peixes são frequentemente servidos sob espaguete, batatas ou arroz. Também muitas vezes perch comido com legumes - fresco, frito ou cozido. Você pode diversificar a preparação do poleiro no forno, combinando-o com legumes ou enfeite. Muitas vezes com mergulho no forno, prepare os seguintes pratos:

• Você pode fazer caçarola de peixe de poleiro com batatas. Para fazer isso, corte as batatas nas fatias e divida o poleiro em pedaços pequenos. Se possível, vale a pena remover o osso do peixe. Deite-se na bandeja de folha embrulhada e batatas, você também pode adicionar cenouras e cebolas. Adicione especiarias a gosto, maionese e algum óleo de girassol. Asse o prato por meia hora antes da aparência de uma bela crosta dourada.
• Você pode assar empoleirar com legumes. Pimenta búlgara, cenoura, tomate ou berinjela caber perfeitamente. Com esses vegetais, você pode cobrir os peixes de cima - para que o poleiro seja particularmente suculento e macio. Você também pode colocar o poleiro com legumes para que eles estejam encharcados de suco.
• Se você quiser cozinhar poleiro com arroz, o prato lateral pode ser recheado com peixe. Mergulhe o arroz em água quente, adicione cenouras e ervilhas verdes, ponha dentro do poleiro e envie-a para o forno até a prontidão.

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Fried Marine Okun.

Outra maneira de cozinhar Perch é fritar. Torná-lo facilmente da seguinte maneira:

• Escolha como você quer fritar. Se você tem pequenas carcaças, eles podem estar fritando inteiramente. Caso o peixe seja grande, ele terá que ser previamente cortado. Isso pode ser feito destruindo uma carcaça em várias peças. Se você quiser fritar o poleiro sem ossos, vale a pena dividir isso no filé - este é um processo mais laborioso. Além disso, se você quiser fritar filile, você terá que remover a pele do peixe, e você não terá uma crosta crocante.
• É melhor fritar pescar em panificação. Faça uma mistura de ovos crus, farinha e pão de ralas, adicione sais, ervas e especiarias. Corte em peças de empanamento de poleiro.
• Aqueça a panela com manteiga, coloque o poleiro nele. Frite por dois minutos de cada lado e cubra a frigideira com uma tampa e deixe por 15-20 minutos em calor lento. Abra a tampa e deixe o poleiro por mais alguns minutos para obter uma crosta de ouro crocante. Depois disso, o prato pode ser servido para a mesa.

Você pode considerar outras opções para fritar. Por exemplo, a filé pode ser facilmente fritura em uma fritadeira, e uma carcaça inteira pode ser deliciosamente preparada na grelha no forno selecionando o modo apropriado e colocando o peixe na grade. Cozinhar é um processo criativo, é apenas das possibilidades de sua cozinha e suas preferências na comida.

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Stewed Marine Okun.

O peixe peixe também é um prato muito saboroso, o que é simples o suficiente. É possível colocar um poleiro em uma panela comum no fogão, mas será o mais delicioso se você cozinhar em uma panela de barro no forno. Para criar tal prato, aproveite as seguintes dicas:

• Selecione exatamente como você quer cozinhar poleiro. Pode ser estendido separadamente com cebolas e verdes, você pode adicionar quase todos os vegetais a provar ou colocá-lo com batatas. Decida qual prato você deseja obter e preparar todos os produtos necessários.
• É aconselhável cortar peixes em pequenos pedaços e separar dos ossos. Se você estiver indo para cozinhar em uma panela, você pode cortar as peças de pescar - você pode fritar-se ligeiramente, e depois adicionar o resto dos ingredientes e deixar o prato para roubar. Para cozinhar em uma panela, não é necessário usar a panificação.
• Se você estiver cozinhando no forno, basta colocar todos os produtos na panela, adicionar especiarias, óleo vegetal e um pouco de água e, em seguida, enviá-lo para o forno por uma ou duas horas. Quanto mais tempo o prato roubará, mais saboreará.
• Ao cozinhar no fogão, primeiro despeje um pouco de óleo em uma panela pré-aquecida, frite peixes por cinco minutos. Em seguida, despeje um pouco de água, adicione vegetais ou batatas e deixe por uma hora.

Há muitas maneiras de preparar um poleiro de mar - você pode fazer quase dietético, e muito satisfatório prato, você pode simplesmente colocar um peixe inteiro no forno ou escolher uma receita mais complexa. Finalmente, se você está cansado de algum tipo de opção de preparação, você sempre pode encontrar muitas outras receitas que ajudarão significativamente a diversificar sua dieta. Bass marinho é um peixe delicioso em si, por isso é difícil estragá-lo - na escolha de uma receita, é necessário navegar apenas em preferências individuais.